Krug 2000

Ένα παλαιωμένο Σαμπάνια εμποτισμένο με πολυπλοκότητα και κομψότητα

Το κτήμα

Από το 1843, ο Οίκος Champagne Krug τιμά το όραμα του ιδρυτή του, Joseph Krug, δημιουργώντας κάθε χρόνο μια νέα Έκδοση της Krug Grande Cuvée, την πιο γενναιόδωρη έκφραση της Σαμπάνιας, ανεξαρτήτως ετήσιων κλιματικών διακυμάνσεων.

Ο Οίκος θεωρεί ότι κάθε Krug Vintage εκφράζει τον μοναδικό χαρακτήρα μιας συγκεκριμένης χρονιάς. Μια Krug Vintage συνδυάζει τα πιο εκφραστικά κρασιά της ίδιας χρονιάς, ανυψωμένα από πάνω από δέκα χρόνια παλαίωσης στο κελάρι. Κάθε Krug Vintage είναι διαφορετική: είναι η Μουσική της Χρονιάς, μεταγραμμένη στο σύμπαν της Krug.

Ο αμπελώνας

Με περισσότερα από 250 διαφορετικά αγροτεμάχια, συμπεριλαμβανομένων των περίφημων Clos du Mesnil και Clos d’Ambonnay, ο Οίκος Krug διαθέτει μια εξαιρετική αμπελουργική κληρονομιά στην Champagne.

Η εσοδεία

Ένα αληθινό tour de force, αυτή η σαμπάνια εσοδείας 2000 είναι ταυτόχρονα γενναιόδωρη, ακριβής και βαθιά, με το παρατσούκλι Tempestuous Indulgence. Το έτος 2000 κατατάσσεται μεταξύ των θερμότερων ετών στα οποία η Krug έχει δημιουργήσει εσοδείες, όλες εκ των οποίων έχουν αποδειχθεί πηγή εξαιρετικών σαμπανιών (1947, 1959, 1976, 1982, 1989).

Χαρμάνι

Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και προτάσεις για το Krug 2020

Γευσιγνωσία

Αυτή η σαμπάνια με το έντονο χρώμα προσκαλεί σε μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη δοκιμή. Καραμέλα, νουγκά, φουντούκι και φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα συνδυάζονται με νότες από γκρατέν εσπεριδοειδών και φρούτα, καθώς και ξύσμα λάιμ, οδηγώντας σε ένα ιδιαίτερα μακράς διάρκειας τελείωμα.