Lallier : Grand Rosé Brut Grand cru

Lallier Rosé Grand Cru Brut, η τελευταία cuvée του οίκου σαμπάνιας Lallier έκανε μια θριαμβευτική είσοδο ανάμεσα σε εξαιρετικές Σαμπάνιες! Είναι ένα μείγμα από 80% Pinot Noir και 20% Chardonnayπου καλλιεργείται σε Grand Crusterroir από Ay, Bouzy και Avize. Το 70% αυτής της cuvée έχει παραχθεί με τη μέθοδο saignée ( αφαίμαξη) που της προσδίδει ασυνήθιστη φρεσκάδα και μεταλλικότητα για ένα ροζέ. Αυτή η σαμπάνια εμφανίζει ένα ροζ σομόν φόρεμα και μια λεπτή δαντέλα φυσαλίδων. Αυτό το Grand Cru Brut Rosé απελευθερώνει γοητευτικά και γενναιόδωρα αρώματα φρέσκων κόκκινων μούρων, όπως αγριοφράουλα και βατόμουρο. Στον ουρανίσκο, είναι διακεκριμένη και ισορροπημένη. Σαγηνεύει με τη φρεσκάδα και την ελαφρότητά του, καθώς και με μια διακριτική μεταλλική γεύση.