Lallier : Zéro Dosage Grand cru

Ένα εκλεκτό και ισορροπημένο κρασί σαμπάνιας

ΤοLallier's Zero Dosage είναι ένα κρασί σαμπάνιας μη εσοδείας. Το χαρμάνι του αποτελείται κατά 70% από Pinot Noir από το Ay και κατά 30% από Chardonnay από το Avise και το Cramant. Παρασκευάζεται με 60% κρασί της χρονιάς και 40% εφεδρικά κρασιά.

Όταν δοκιμάζεται, το Lallier's Zero Dosage έχει ένα όμορφο χρυσό, ελαφρώς κεχριμπαρένιο χρώμα. Η μύτη είναι πολύ φρέσκια με αρώματα εσπεριδοειδών, αλλά και ώριμη, με αρώματα βουτύρου και τσουρεκιού. Το στόμα παρουσιάζει μεγάλη γενναιοδωρία και ορθοστασία. Ένα καθαρό, λεπτό και ισορροπημένο κρασί.

Πρόκειται για ένα γενικό σχόλιο γευσιγνωσίας σχετικά με τη δοκιμή του κρασιού πριν από τη διάθεσή του στην αγορά. Το κρασί αναγκαστικά μεταβάλλεται με την πάροδο του χρόνου και αυτό το γενικό σχόλιο, που αναδεικνύει το συνηθισμένο ύφος του κρασιού, μπορεί να αμφισβητηθεί κατά καιρούς.