Château d'Esclans : Garrus 2022

Στη μύτη του 2022 υπάρχει μια άμεση φρεσκάδα με ανθικές νύξεις, ακολουθούμενη από κολακευτική βανίλια και φουντούκι από το βαρέλι και μια ελκυστική υπόνοια ρητινώδους πευκοδάσους. Ο ουρανίσκος είναι ρέων, στρογγυλός και υφής, με επίμονη διάρκεια που υπογραμμίζεται από λεπτοδουλεμένη δομική στήριξη. Αν και ανταγωνίζεται το 2023 σε κομψά συγκρατημένη δύναμη, δεν διαθέτει την ίδια εξαιρετική εστίαση και ώθηση. Ενδιαφέρον είναι ότι, για τα ροζέ της Προβηγκίας συνολικά, το 2022 ήταν η καλύτερη χρονιά.

Φωτεινό νεανικό ροζ χρώμα. Στη μύτη προσφέρει εκλεκτή δρυ, ψημένο φουντούκι, ώρινα εσπεριδοειδή, άγρια κόκκινα μούρα και ανθικές νύξεις. Πολύ καλή πρόσφυση στον ουρανίσκο, χαρίζει σίγουρα μια αίσθηση «grand cru», συμπυκνωμένο χωρίς βαρυτητα, με κομψό κόκκινο φρούτο, καλή ενσωμάτωση του ξύλου, λεπτό εκχύλισμα και πολύ μακρά, επίμονη επίγευση.

Με απαλό ροζ-χρυσό χρώμα, το κρασί είναι στιβαρό, με αρώματα βανίλιας, ώριμης ανθοφορίας ροδακινιάς, πεπονιού και βρεγμένης πέτρας. Στον ουρανίσκο είναι εξίσου απολαυστικό, με τη βανίλια να πρωταγωνιστεί, και συμπληρωματικές γεύσεις καραμέλας βουτύρου, καραμελωμένου ροδάκινου και γκρέιπφρουτ. Με ζωηρή οξύτητα και μια εξαιρετικά μακριά, πιπεράτη επίγευση, αυτό το κρασί θα παλαιώσει πολύ καλά. Πίνεται 2025-2028.