Château Grand-Puy-Lacoste 2013

Σφιχτές, φρέσκες τανίνες μεγάλης ποιότητας και πυκνότητας, που χαρίζουν στο κρασί ακρίβεια και βάθος, πιστό στο ύφος και Pauillac από άκρη σε άκρη.

Το Grand-Puy-Lacoste 2013 έχει ένα καλά ορισμένο μπουκέτο με βατόμουρο, άγρια φράουλα και νότες κέδρου, όμορφα δομημένο και καθαρά διαγραμμένο—όχι πολύπλοκο, αλλά αρμονικό. Όπως συνήθως, υπάρχει μια συγκρατημένη διάσταση στα αρώματα, σε απόλυτη συνέπεια με το στιλ του κτήματος. Στον ουρανίσκο είναι μέτριου σώματος, με αισθητή ορυκτότητα από την είσοδο. Μου αρέσει η «κοφτερή» του πλευρά, ο σκελετός και ιδιαίτερα η φινέτσα, που δεν είναι πάντα τόσο εμφανής στο Grand-Puy-Lacoste, τουλάχιστον σε αυτό το πρώιμο στάδιο. Ίσως να μην είναι κρασί για πολύ μακρά παλαίωση, αλλά είναι σίγουρα ένα από τα κορυφαία Pauillac της χρονιάς, χάρη στους Xavier και Emeline Borie.

Παρουσιάζει ωραία ζωντάνια, με φρούτο από κόκκινη και μαύρη σταφίδα που το στηρίζουν τραχιές, «βατομουρένιες» τανίνες. Διακριτικές νότες κάρβουνου και φύλλου καπνού στο τελείωμα του δίνουν έναν old-school χαρακτήρα. Θα δέσει ευχάριστα με μια μέτρια παλαίωση. Στα καλύτερά του από το 2017 έως το 2023. Παρήχθησαν 9.167 κιβώτια.

90–92. Δείγμα από βαρέλι. Το ώριμο φραγκοστάφυλο υποστηρίζεται από στιβαρές τανίνες. Το κρασί είναι πλούσια φρουτώδες και δομημένο, επιτρέποντας στη φρεσκάδα της χρονιάς να αναδειχθεί στο τελείωμα.

Πυκνό και μεταξένιο, με πολλές ανθικές νότες και χαρακτήρα μαύρου φραγκοστάφυλου. Από μέτριο έως γεμάτο σώμα, λεπτές τανίνες και μακρά επίγευση για τη χρονιά. Πίνεται τώρα.

Αν σας αρέσει το cassis, ήρθατε στο σωστό μέρος, καθώς αυτός είναι ο κυρίαρχος χαρακτήρας αυτού του κρασιού. Με μέτριο σώμα, είναι φρέσκο, λαμπερό και τραγανό, με πικάντικο, κοφτερό τελείωμα κόκκινων φρούτων.

Στη μύτη γλυκό φρούτο, βανίλια και λεπτές νότες δρυός. Στον ουρανίσκο αρκετά πυκνό, με ζουμερό φρούτο, κόκκινη σταφίδα, δαμάσκηνο και ένα μάλλον επίμονο τελείωμα.

80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Βαθύ πορφυρό-γρανάτο χρώμα, πυκνό στο κέντρο, με ιώδη λάμψη στην περιφέρεια. Λεπτεπίλεπτο μπουκέτο από cassis και βατόμουρο, ευθύ και εστιασμένο, με μια απαλή ώθηση Cabernet. Στον ουρανίσκο ζουμερό, δείχνοντας μια ονειρική γλύκα στις τανίνες· οι τανίνες είναι στρογγυλεμένες και συνολικά το κρασί έχει αξιόλογη δομή για τη χρονιά. Μπορεί να σταθεί δίπλα στα καλύτερα Pauillacs και έτσι προσφέρει εξαιρετική αξία. Είναι πολύ κοντά στο 18/20 και θα φτάσει αυτό το επίπεδο σε περίπου 8 χρόνια.

80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Πλούσιο πορφυρό-γρανάτη, πυκνό στο κέντρο, με λιλά ανταύγειες στην περιφέρεια. Λεπτεπίλεπτο μπουκέτο από cassis και βατόμουρο, ευθύ και συγκροτημένο, με ήπια «πίεση» Cabernet. Στον ουρανίσκο ζουμερό, δείχνει μια ονειρική γλυκύτητα στις τανίνες· οι τανίνες είναι στρογγυλεμένες και, συνολικά, το κρασί έχει αξιοπρεπή δομή για τη χρονιά. Μπορεί να σταθεί δίπλα στα καλύτερα Pauillac και αποτελεί εξαιρετική αξία. Είναι πολύ κοντά στο 18/20 και θα το φτάσει σε περίπου 8 χρόνια. (17/20). Φωτίζει αισθητά. Ημίγλυκες κόκκινες σταφίδες, φαινολικές νύξεις, ανθικό άρωμα. Στον ουρανίσκο λεπτό, ευχάριστο, ειλικρινές.

(80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 31 hl/ha) Φρέσκο, έντονο μπουκέτο με cassis, κέδρο, καπνό, διακριτική γλυκόριζα και καβουρδισμένες νότες. Ισορροπημένος, κομψός και πολυεπίπεδος ουρανίσκος με πυκνή δομή, δυναμικό φρούτο, σκοτεινό αρωματικό προφίλ, άφθονες λεπτές τανίνες και μακρύ, γεμάτο τελείωμα με λεπτές νότες επίγευσης. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 17/20 2020 - 2036

Άφθονο τανικό κράτημα και είναι σαφές ότι αποδίδει τον χαρακτήρα του Pauillac μέσα από τη μορφή και το περίγραμμα των τανινών. Όχι τα συναρπαστικά βάθη των καλύτερων χρονιών του GPL, αλλά εδώ υπάρχει ζωντάνια, με νότες από κάρβουνο, φωτιά κατασκήνωσης, καπνιστή γη, μαύρα φρούτα του βάτου και ίχνη μέντας. 70% νέο δρύινο βαρέλι.

Με μεσαίο γκρενά χρώμα και μια πινελιά κεραμιδί, το 2013 Grand-Puy-Lacoste προσφέρει μια ήσυχη ένταση από μεταλλικές νότες σιδηρομεταλλεύματος, άγριο φασκόμηλο, καπνό και αποξηραμένο κεράσι, που οδηγούν σε έναν πυρήνα cassis και ρινίσματα μολυβιού. Ο ουρανίσκος, μέτριου σώματος, δίνει λίγο περισσότερα φρούτα από πολλά 2013, με τραχείς τανίνες και άψογα ενσωματωμένη φρεσκάδα, κλείνοντας με σταθερό τελείωμα.

Η εμφιάλωση τον κούρασε και τον λέπτυνε, ελπίζουμε μόνο προσωρινά: η μύτη παραμένει πιστή στην καταγωγή του, με τις εκλεκτές αποχρώσεις καπνού και κέδρου.

Είχαμε ήδη επαινέσει τον πλούτο και την πυκνότητά του. Το κρασί είναι άριστα δομημένο, με στόμα που καθοδηγείται από φρούτο εξαιρετικής λάμψης και επίγευση απολύτως ισορροπημένη.

Αρκετά σκούρο χρώμα. Έντονη μύτη, όμορφα δομημένη. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με καλή διάρκεια, ωραίο μέσο στόμα και ένα πολύ όμορφο πικάντικο τελείωμα. Πολύ Pauillac όπως πάντα, αλλά πιο προσιτό.

Σκούρο χρώμα, αρκετά έντονο για τη χρονιά και ελαφρώς εξελιγμένο. Μύτη μέτρια αρωματική, φρουτώδης και ελαφρώς ξυλώδης, με μια σαγηνευτική νότα καραμέλας. Το στριφογύρισμα στο ποτήρι προσδίδει στο κρασί έναν σχεδόν μεσογειακό χαρακτήρα. Στο στόμα απαλό, νόστιμο και στρογγυλό, με αυτή την απόχρωση να επανέρχεται στο τελείωμα, πιθανότατα λόγω της χρήσης νέου βαρελιού. Χωρίς τανίνες. Μέτρια διάρκεια. Απολαύστε το νέο. Χαρμάνι: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.