Château Grand-Puy-Lacoste 2020

Ένα σφιχτά δεμένο Pauillac, με μια λάμψη από iron και νόστιμες νότες γύρω από έναν πυρήνα από cassis, δαμάσκηνο damson και μαύρο κεράσι. Κομψό και απόλυτα εστιασμένο, με τη νότα του iron να αφήνει μια γευστική επίγευση. Πολύ σφιχτό στο τελείωμα, οπότε απαιτείται υπομονή. Cabernet Sauvignon και Merlot. Καλύτερο από το 2028 έως το 2042. Παράχθηκαν 10.000 κιβώτια.

Γάλακτος σοκολάτα, μαύρα φραγκοστάφυλα, λίγη κανέλα, νότες ανθικών μπαχαρικών, κέδρος, μια πινελιά γλυκόριζας. Λείο και εύπλαστο, με όμορφη ενέργεια και ζωντάνια, αρκετά υψηλότονο και εστιασμένο, με υπέροχη ακρίβεια στις λεπτομέρειες — οι τανίνες είναι σταθερές, ελαφρώς τραχιές και κοκκώδεις, αλλά δίνουν εξαιρετική δομή στο στόμα — προσφέρουν το πλαίσιο ενώ η γεύση και η οξύτητα «μιλούν». Μου αρέσει ο συνδυασμός φρούτου, υφής και οξύτητας· δείχνει σοβαρότητα ενώ διατηρεί ενέργεια, εστίαση και ένταση. Υπέροχη ελαφρότητα αφής, ρέει κατά μήκος του ουρανίσκου. Λατρεύω επίσης τις κόκκινες νότες φρούτων — φράουλα, κόκκινο κεράσι — φωτεινές, διαπεραστικές, πραγματικά χαρμόσυνες, με οξύτητα που διαρκεί και διαρκεί. Συνολικά, μια ωραία τραγανότητα και δαγκωματιά στις τανίνες και ένα φρέσκο τελείωμα. Μακρύ, πλατύ, ανοιχτό, γενναιόδωρο και φιλικό. Με φινέτσα και εκλέπτυνση. Μια αληθινή υπογραφή εδώ, όπου δεν πιέζουν υπερβολικά, χωρίς υπερβολική εκχύλιση.

Το 2020 του Grand-Puy-Lacoste είναι εξίσου συναρπαστικό στο μπουκάλι όσο ήταν και στο βαρέλι. Πλούσιο και εκρηκτικό στον πυρήνα του, το 2020 διαθέτει τεράστια ενέργεια και λεπτότητα από την πρώτη στιγμή. Ζωντανές οξύτητες διατρέχουν έναν πυρήνα από ώριμο κόκκινο δαμάσκηνο, σαγκουίνι, κέδρο και καπνό πίπας. Το 2020 είναι πραγματικά εντυπωσιακό.

Κασσίς, κασετίνα πούρων, αποξηραμένα άνθη, μπαχαρικά, βότανα και βατόμουρα πλημμυρίζουν το άρωμα. Στο στόμα, το κρασί είναι γεμάτο, συμπυκνωμένο και πλούσιο. Τα φρούτα είναι πολυτελή, με μαλακές, γυαλισμένες τανίνες που ταιριάζουν άψογα τόσο στο κρασί όσο και στη χρονιά. Μήκος, καθαρότητα, πολυπλοκότητα και ένα φαινομενικά ατελείωτο, κρεμώδες τελείωμα ολοκληρώνουν την εμπειρία. Πρόκειται για τη σπουδαιότερη εσοδεία που έχει παραχθεί ποτέ στο Grand Puy Lacoste. Οι φίλοι του κτήματος και του Pauillac δεν πρέπει να χάσουν αυτό το κρασί. Πιείτε το από το 2026 έως το 2060.

Σκοτεινό ρουμπινί γρανάτο, μωβ αντανακλάσεις, DELICATE φωτεινότητα στο χείλος. Διακριτικά καπνικό, με διστακτικό φρούτο, νύξεις δαμάσκηνου, ανθικές αποχρώσεις, συγκρατημένο μπουκέτο. Μέση πολυπλοκότητα, κόκκινα κεράσια, φρέσκια δομή, διακριτικές τανίνες, ορυκτότητα, τελείωμα DELICATE ελαφρώς φυλλώδες, παραμένει ακόμη κάπως σύντομο· είναι μόνο θέμα χρόνου να αποκτήσει όγκο αυτό το κρασί.

Εκλεπτυσμένο μπουκέτο, κόκκινο κεράσι, καραμέλες φραγκοστάφυλου και δεντρολίβανο, με ανοιχτόχρωμο καπνό και γραφίτη στο φόντο. Στον κομψό ουρανίσκο, μεταξένια υφή, θαυμάσια πυκνότητα εκχυλίσματος, ισορροπημένη ζωηράδα και μέτριο σώμα. Στο συγκροτημένο, λεπτά αρωματικό τελείωμα, κόκκινα μούρα, ευθύ, τόσο εκλεπτυσμένο και θηλυκό. Ξεχωρίζει για την επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: συμπυκνωμένο, βαθύ, κομψό και σκούρο μπουκέ, μαύρο κάσις, ζελέ βατόμουρου, κέδρος, δαμάσκηνα, καπνός, σταφίδες Κορίνθου. Πυκνός, πολυεπίπεδος και κομψός ουρανίσκος με πυκνό, σκούρο, βελούδινο φρούτο, άφθονες εκλεπτυσμένες τανίνες, κομψή, κρεμώδη και λεπτά μυώδη δομή, ποικίλη σκούρα αρωματικότητα και μακρά, πυκνή, φρέσκια επίγευση.

Συμπυκνωμένο, βαθύ, κομψό και σκοτεινό μπουκέτο: μαύρο cassis, ζελέ βατόμουρου, κέδρος, δαμάσκηνο, καπνός, σταφίδες Κορινθίας. Πυκνός, πολυεπίπεδος και κομψός ουρανίσκος με σκοτεινό, βελούδινο φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, κομψή, κρεμώδη και λεπτομυώδη δομή, σύνθετη σκοτεινή αρωματική, μακρά, πυκνή και φρέσκια επίγευση. 19/20 2026 - 2050

Το 2020 Grand-Puy-Lacoste έχει βαθύ πορφυρο-γρανάτο χρώμα. Ξεπηδά από το ποτήρι με γοητευτικές νότες από πολτοποιημένα μαύρα δαμάσκηνα, άγρια μύρτιλα και ζεστό cassis, μαζί με πινελιές βιολέτας, γλυκόρριζας και άγριας φασκομηλιάς. Ο μεσαίου σώματος ουρανίσκος είναι ζωηρός, με τραγανά μαύρα φρούτα και κόκκώδη υφή, καταλήγοντας σε μια ορυκτή νότα.

93-94

Το cru είναι σταθερά υψηλού επιπέδου και το 2020 είναι υπέροχο, ενσαρκώνοντας τον κλασικισμό του Pauillac με την καλύτερη έννοια του όρου. Ο ουρανίσκος είναι ευθύς, χωρίς φιοριτούρες, με μεγάλη καθαρότητα και φρούτο που υποστηρίζεται από ταννίνες υποδειγματικής ακρίβειας. Όλα είναι έτοιμα για να δώσουν ζωή σε ένα σπουδαίο μπουκάλι σε 10 χρόνια.

Μια ευωδιά που παραπέμπει στο πορφυρό, κεντημένη με χρυσό, πλούσια και λεπτοδουλεμένη. Στο στόμα, το κρασί λιώνει γενναιόδωρα. Ανακαλύπτει κανείς τη φημισμένη, ευγενή αυτοσυγκράτηση του Château Grand-Puy-Lacoste, με μια επιπλέον πινελιά πολυτέλειας σε αυτήν τη σοδειά του 2020

Με μεγάλη επιμέλεια, το GPL 2020 αποκαλύπτεται με συνείδηση, με εμφανή έμπνευση για λεπτομέρεια και ακρίβεια. Θέλει να τα κάνει όλα σωστά — και το πετυχαίνει υποδειγματικά. Πυκνό και κρεμώδες στην επίθεση, το κρασί υποστηρίζεται από ελαφρώς απαλά τανίνες με λεπτόκοκκη υφή. Αυτές πλαισιώνονται ιδανικά από τη δομή της οξύτητας, που προσδίδει χαρακτήρα και αναδεικνύει την αρωματική έκφραση στο τελείωμα. Ακριβές, ισχυρό, γραμμικό και επίμονο, το GPL υπογραμμίζει την ένταξή του στην ελίτ του Pauillac!

Ο χαρακτήρας του είναι πάνω απ’ όλα ζουμερός. Καλή διαχείριση της χρονιάς, καθώς η εξωuberantή φρουτώδης έκφραση του 2020 είναι παρούσα, αλλά υπάρχει επίσης ένα κομψό ταννικό πλαίσιο που θα επιτρέψει παλαίωση, και η λεπτή υφή που προσφέρει γρήγορα μια ευχάριστη απαλότητα. Επιπλέον, αξιοσημείωτη επίγευση. Να παρακολουθηθεί στενά.