Domaine Henri Bourgeois : JS-150 2023

Η φρουτώδης γεύση και η φρεσκάδα ενός λευκού οίνου της Λίγηρας

Το κτήμα

Οι Arnaud, Lionel και Jean-Christophe Bourgeois αποτελούν την τρίτη γενιά στην ηγεσία του οικογενειακού κτήματος που ίδρυσε το 1950 ο Henri Bourgeois. Εκτείνεται σε 72 εκτάρια, ο αμπελώνας του Domaine Henri Bourgeois απλώνεται σε ένα μωσαϊκό terroirs που αποτελείται από αργιλο-ασβεστολιθικά εδάφη, μαργαϊκά Κιμερριδγιανά και πυριτόλιθο, τα οποία συμβάλλουν όλα στην υπογραφή κάθε ενός από αυτά τα λευκά κρασιά της Λίγηρας.

Μέσω του πάθους και της αυστηρότητας που εφαρμόζονται τόσο στη διαχείριση του αμπελώνα όσο και στην οινοποίηση ανά αμπελοτεμάχιο, στην οποία υπήρξαν πρωτοπόροι, η οικογένεια Bourgeois παράγει κρασιά φημισμένα για την ποιότητά τους, τη φινέτσα και την καθαρή έκφραση κάθε ενός από αυτά τα σπουδαία γηγενή terroirs.

Το κρασί

Παλαιότερα γνωστό ως La Demoiselle de Bourgeois, αυτό το εξαιρετικό Pouilly-Fumé ονομάζεται πλέον «JS-150», σε αναφορά στον μοναδικό χαρακτήρα του terroir από το οποίο προέρχεται: του Άνω Ιουρασικού.

Ο αμπελώνας

Αυτό το κρασί Pouilly-Fumé παράγεται από αυστηρή επιλογή σταφυλιών από τη St Laurent l’Abbaye, μια κοινότητα της οποίας το υπέδαφος αποτελείται από μαργαϊκά Κιμερριδγιανά, όπου φυτεύτηκαν οι πρώτοι αμπελώνες της ονομασίας.

Ποικιλία σταφυλιών

Αυτό το 2023 Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé JS-150 είναι 100% sauvignon blanc.