Domaine Philippe Alliet : Vieilles Vignes 2023

Λεπτότητα και αρωματική έκφραση ενός ερυθρού οίνου Loire

Το κτήμα

Το Domaine Philippe Alliet, που βρίσκεται στη Chinon, καλύπτει 18 εκτάρια αμπελώνων. Από την ίδρυσή του τη δεκαετία του 1990, ο οινοποιός ανέπτυξε μια μοναδική αισθητική που τον έχει καταστήσει κορυφαία μορφή της ονομασίας προέλευσης. Τα κρασιά του, με έντονη προσωπικότητα, αναγνωρίζονται πλέον ως μερικά από τα καλύτερα καμπερνέ φραν της Loire.

Ο αμπελώνας

Η cuvée Vieilles Vignes είναι ένα κρασί Chinon προερχόμενο από αμπέλια ηλικίας περίπου 70 έως 90 ετών.

Οινοποίηση και ωρίμαση

Ωρίμασε για 18 μήνες σε δεξαμενές σκυροδέματος.

Ποικιλία σταφυλιού

Αυτή η Vieilles Vignes 2022 από το Domaine Philippe Alliet είναι 100% καμπερνέ φραν.