E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020
Διαθέσιμα μόνο 2
Σε απόθεμα
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
Περιγραφή
Η στρογγυλάδα και η πλούσια γεύση ενός λευκού κρασιού Crozes-Hermitage υπογεγραμμένου από τον E. Guigal
Η ιδιοκτησία
Ο οικισμός E. Guigal ιδρύθηκε το 1946 από τον Etienne Guigal, στο Ampuis. Ο γιος του, Marcel, ανέλαβε το 1961. Σήμερα, η 3η γενιά συνεχίζει την κληρονομιά και τις αξίες αυτού του εμβληματικού οικογενειακού σπιτιού στην κοιλάδα του Ροδανού.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, το οικισμός E. Guigal επιβλέπει ένα μωσαϊκό αμπελώνων που βρίσκονται σε πολλές εφαρμογές που σχηματίζουν μια σειρά από κρασιά της κοιλάδας του Ροδανού από αψεγάδιαστης ποιότητας.
Κατά τη διάρκεια των χρόνων, το σπίτι E. Guigal έχει γνωρίσει ισχυρή ανάπτυξη, γίνοντας ιδιοκτήτης το 1995 του διάσημου Château d’Ampuis, καθώς και αρκετών οινοποιείων (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ή ακόμη και Château de Nalys, στο Châteauneuf-du-Pape).
Ο αμπελώνας
Αυτή η cuvée είναι ένα κρασί από την κοιλάδα του Ροδανού εν μέρει από τον παλιό αμπελώνα του Domaine L. de Vallouit, που ανέλαβε το 2001 ο E. Guigal. Περίπου 25 ετών, οι αμπελώνες που βρίσκονται σε βοτσαλωτά, ζεστά και φιλτράροντα εδάφη είναι εν μέρει φυτεμένοι σε λόφους.
Οινοποίηση και παλαίωση
Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια υποβάλλονται σε παραδοσιακή οινοποίηση. Έλεγχος των θερμοκρασιών ζύμωσης γύρω στους 18°C. Η παλαίωση αυτού του λευκού κρασιού Crozes-Hermitage είναι περίπου 9 μήνες, μέρος της οποίας είναι σε ξύλο.
Μείγμα
Marsanne (95%)
Roussanne (5%)
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το 2020 Crozes-Hermitage από τον E. Guigal
Γευσιγνωσία
Χρώμα
Το χρώμα είναι διακοσμημένο με μια κομψή χρυσαφένια κίτρινη απόχρωση.
Μύτη
Η μύτη εκπέμπει νότες λευκών λουλουδιών όπως το κράταιγος και η ακακία.
Ουρανίσκος
Φρέσκο και στρογγυλό, ο ουρανίσκος συνδυάζει την κομψότητα, την πλούσια γεύση και τη γενναιοδωρία.
Σερβίρισμα
Για βέλτιστη γευσιγνωσία, σερβίρετε μεταξύ 10°C και 12°C.
Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού
Αυτό το κρασί συνδυάζεται υπέροχα με λευκά κρέατα και τυριά.
