E. Guigal : La Turque 2019

Αυστηρό και κάπως σκυθρωπό — αναμφίβολα επηρεασμένο από την υψηλή περιεκτικότητα σε οξείδιο του σιδήρου στα εδάφη — το 2019 Côte-Rôtie La Turque παραμένει ωστόσο κομψό και αξιοσημείωτα λεπτό. Ξεδιπλώνεται στο ποτήρι με αρώματα μπαχαρικών, γεντιανής, σκούρων μούρων, πράσινης πιπεριάς και ψημένων μουριών, σε συνδυασμό με διακριτικές νύξεις δρυός. Πλούσιο, δομημένο και στιβαρό, προσφέρει έναν πολυδιάστατο πυρήνα φρούτου και σφιχτές, λεπτά εκχυλισμένες τανίνες που διοχετεύουν τη συγκρατημένη δύναμή του, ολοκληρώνοντας με ένα ατελείωτο, διακριτικά πικάντικο τελείωμα.

Δυνατό και ευρύ, με ένα βελούδινο πέπλο από καμένο ξύλο μηλιάς και αλμυρά μπαχαρικά που περιβάλλει έναν πυρήνα από «κρασάτη» κόκκινη σταφίδα και μαρμελάδα κερασιού, με πινελιές ταπενάδας ελιάς. Εντυπωσιακής υφής, με γυαλισμένες, μαλακωμένες τανίνες που διατηρούν την ισορροπία. Με εντυπωσιακή φρεσκάδα και τάση, είναι ένα συναρπαστικό, καλοδεμένο κρασί που εκτείνεται μακριά. Καλύτερο από το 2025 έως το 2040. Εισαγωγή 90 κιβωτίων.

Πολύ πικάντικο, με ελκυστικές νότες αστεροειδούς γλυκάνισου και κανέλας πάνω σε μαύρα φρούτα. Βελούδινο στον ουρανίσκο, αλλά με σοβαρή δομή. Δείχνει ακόμη εμβρυικό· οι τανίνες του δρυός, το αλκοόλ και η οξύτητα δεν βρίσκονται σε αρμονία, παρ’ όλα αυτά έχει μακρά επίγευση. Θα είναι εξαιρετικό όταν ωριμάσει, αλλά δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ανοιχθεί πριν από το 2030. Από το lieu-dit Côte Brune, ζυμωμένο σε ανοξείδωτο ατσάλι, ωριμασμένο για 40 μήνες σε νέα barriques.

Από τη μεθυστική μύτη έως το τέλος της εξαιρετικά μακράς επίγευσης, αυτό το κρασί ενσαρκώνει την βραχώδη προσωπικότητα του Cote-Rotie, μαζί με την ιδιαίτερη ωριμότητα που πετυχαίνει εδώ το syrah. Εξίσου ανθικό και πετρώδες, εξίσου δομημένο και συμπυκνωμένο, και όλα αυτά συνθέτουν ένα επιβλητικό και μαγευτικό σύνολο. Cuvée από 93% syrah και 7% viognier. Παλαίωση για 42 μήνες σε 100% καινούριο δρυ. Πίνεται τώρα, αλλά καλύτερο από το 2025.

Δείγμα κατευθείαν από το βαρέλι, δοκιμασμένο στο domaine. Πολύ γαρίφαλο και πιπέρι. Απίθανη ενέργεια, ένταση και ζωντάνια στον ουρανίσκο – εδώ όλα αφορούν το σφρίγος, την κατεύθυνση, τον ορισμό και μια δελεαστική φρεσκάδα. Οι λεπτές αποχρώσεις γαρίφαλου και καπνού στολίζουν έναν καθαρό και πυκνά πλούσιο ουρανίσκο. (AC)

Σκούρο στο χρώμα, το κρασί ανοίγει στη μύτη με κόκκινα φρούτα με πιπεράτο χαρακτήρα, καπνό, βότανα και μια θαλάσσια επιρροή. Αρκεί η πρώτη γουλιά για να αντιληφθεί κανείς το μεγαλείο του κρασιού. Πλήρους σώματος, δυνατό, έντονο, ισορροπημένο και ζωηρό, στον ουρανίσκο νιώθεις το βάρος και την ενέργεια καθώς οι στιβάδες φρούτου αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο και επιμένουν. Το κρασί κρατά την προσοχή για πάνω από 60 δευτερόλεπτα. Πρόκειται ξεκάθαρα για μια wow χρονιά για το Guigal La Turque. Το κρασί συνδυάζει 7% Viognier με 93% Syrah. Απολαύστε το από το 2032 έως το 2055.

Το Côte Rôtie La Turque 2019 μου θυμίζει λίγο το 2010, το οποίο σε μια πρόσφατη γευσιγνωσία θεώρησα το καλύτερο νεαρό κρασί που έχω δοκιμάσει ποτέ. Το 2019 εμφανίζει κορεσμένο πορφυρό χρώμα και απίθανα αρώματα από «αιμάτινα» μπλε και κόκκινα φρούτα, ψητά κρέατα, σίδηρο, φρεσκοαλεσμένο πιπέρι και γραφίτη, με τέλεια ενσωματωμένη δρυ στο υπόβαθρο. Με πληθωρική δομή και ένα βαθύ, πολυεπίπεδο, πολυδιάστατο στόμα, διαθέτει τανίνες που χτίζονται, άψογη ισορροπία και ένα τελείωμα που δεν τελειώνει. Πρόκειται για ένα απολύτως θρυλικό Côte Rôtie που διαμορφώνεται. Αξίζει 7–8 χρόνια παλαίωσης στο μπουκάλι και θα φτάσει στα 30 του σε εξαιρετική φόρμα.

Ένα κρασί μεγάλης λεπτότητας στον ουρανίσκο, με φρούτο που γέρνει περισσότερο προς το μαύρο φραγκοστάφυλο παρά το μύρτιλο, διατηρώντας εκείνη την υπέροχη γευστικότητα που προσφέρει μια πολύ ηλιόλουστη εσοδεία, με τη μακρά παλαίωση που λειάνει τις τανίνες—ίσως λίγο τονισμένο στις βανιλάτες αποχρώσεις του, αλλά ήταν ακόμη η εποχή των βαρελιών Seguin-Moreau.

Ο αιματώδης και ενεργητικός χαρακτήρας συναντάται σε αυτή την cuvée, που παραδοσιακά ωριμάζει για 42 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια. Θα χρειαστεί περίπου μία καλή δεκαετία για να ενσωματώσει το ξύλο της, όμως όλα είναι στη θέση τους ώστε να προκύψει ένα σπουδαίο μπουκάλι, με βάθος και ενέργεια.