Jean Chartron : Corton-Charlemagne Grand cru 2024

Το Corton-Charlemagne από τον Jean Chartron είναι πλούσιο και στιβαρό, σχεδόν επιβλητικό. Με αρώματα ώριμου αχλαδιού και μήλου, νύξεις μπαχαρικών και βουτύρου και με αξιοσημείωτη απουσία λεμονάτης ορυκτότητας, αποτελεί απόκλιση για αυτό το κτήμα, αλλά παραμένει απολαυστικό. Σε αντίθεση με προηγούμενες χρονιές, βασίστηκε αποκλειστικά στο δικό του μικροσκοπικό τεμάχιο 0,1 ha στο Aloxe, χωρίς να το συμπληρώσει με αγορασμένα σταφύλια. Πιέζει ολόκληρα τσαμπιά και αφήνει για λίγο να καθίσει πριν από την παλαίωση σε χρησιμοποιημένα βαρέλια. Δώστε του χρόνο πριν το ανοίξετε και θα προσφέρει απόλαυση για πολλά χρόνια.