Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
TrustMark
4.46/5
unchecked wish list
Louis Latour : Pommard 1er cru "Epenots" 2020
3 εικόνες
3 εικόνες
5% off from 12 bottles
Βιώσιμη αμπελουργία

Louis Latour : Pommard 1er cru "Epenots" 2020

1er cru - - - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
Meadow | 91-93
Wine Spectator | 94
J. Suckling | 95
140,70 € με Φ.Π.Α
(
140,70 € / μονάδα
)
Format : 1 μπουκάλι (75cl)
1 x 75CL
140,70 €
6 x 75CL
832,00 €

Σε απόθεμα

  • Παράδοση
    ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
    Εικονίδιο δεξί βέλος
  • Guaranteed provenance
    Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
    Εικονίδιο δεξί βέλος
ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

94

/

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Ένα φωτεινό, καλοσχηματισμένο ερυθρό, με αρώματα και γεύσεις κερασιού, μαύρης σταφίδας, βιολέτας, σιδήρου και μια υποψία καπνισμένης δρυός. Πληθωρικό σε φρούτο, υπέροχα ισορροπημένο και στιβαρά δομημένο, με μακρά επίγευση κερασιού, ορυκτότητας και μπαχαρικών. Καλύτερο από το 2925 έως το 2043. Παραγωγή 150 κιβώτια, εκ των οποίων 70 εισήχθησαν.

95

/

James Suckling

Η εντυπωσιακή μύτη άγριου βατόμουρου σας παρασύρει σε αυτό το Pommard με μέτριο έως γεμάτο σώμα, που ξεχειλίζει από φρούτο και διαθέτει στρώση λεπτών τανινών. Πολύς δυναμισμός και μεταλλικότητα, αλλά ούτε ίχνος της ξηρότητας για την οποία φημίζεται αυτή η ονομασία. Πιείτε τώρα ή φυλάξτε.

90

/

Bettane+Desseauve

Ένα μέρος προέρχεται από το domaine, ένα άλλο αγοράζεται ως σταφύλια· το σύνολο είναι μάλλον κλασικό, πιο σφιχτό από τα αμπέλια σε δικές τους ρίζες αλλά λιγότερο κομψό και εκλεπτυσμένο στην υφή, με ενέργεια που θα του επιτρέψει να παλαιώσει καλά. Ακμή γύρω στο 2030.

93

/

Wine Enthusiast

Anna-Christina Cabrales

Ένας δελεαστικός συνδυασμός από κεράσια και βιολέτες δένει με ένα στρώμα γλυκών μπαχαρικών και καφέ μανιταριών, προσφέροντας μια σύνθετη μύτη. Στον ουρανίσκο κυριαρχούν τα μαύρα κεράσια και τα μπαχαρικά, που επιμένουν για ώρα μέχρι το τελείωμα και συναντούν νότες τριαντάφυλλου και μπαχαρικών δρυός. Ακριβές και απολαυστικό. Πιείτε από το 2025+.

Περιγραφή

Ένα γενναιόδωρο και εκφραστικό κόκκινο κρασί από τη Βουργουνδία

Η ιδιοκτησία

Ιδρύθηκε το 1797, ο οίκος Louis Latour εκπροσωπείται σήμερα από την 11η γενιά με τον Louis-Fabrice Latour στην κορυφή. Ως εμπορος και παραγωγός κρασιού, ο οίκος Louis Latour κατέχει το μεγαλύτερο αμπελώνα Grand Crus στη Βουργουνδία.

Ο αμπελώνας

Το "Les Epenots" είναι ένα κρασί Pommard 1er cru που παράγεται από αμπέλια που είναι κατά μέσο όρο 30 ετών, που βρίσκονται σε εδάφη από ασβεστόλιθο και άργιλο.

Οινοποίηση και παλαίωση

Μόλις ολοκληρωθεί η χειροποίητη συγκομιδή, η ζύμωση πραγματοποιείται με παραδοσιακό τρόπο σε ανοιχτές δεξαμενές με 100% μαλολακτική ζύμωση. Η παλαίωση διαρκεί 10 έως 12 μήνες και πραγματοποιείται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (35% καινούργια) από το βαρελοποιείο του οίκου Louis Latour.

Μείγμα

Pinot noir (100%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Pommard 1er cru "Epenots" 2020 του Louis Latour

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το ρουμπινί χρώμα είναι διακοσμημένο με γαρνιτούρες αντανακλάσεις.

Μύτη
Μαύρη κεράσι, μόκα και γλυκόριζα είναι όλες νότες που αρμονικά αναμειγνύονται στη μύτη.

Ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος είναι ευρύς, αποκαλύπτοντας μαλακές τανίνες και μια όμορφη δομή καθώς προχωρά η γευσιγνωσία.

Αποθήκευση

Αυτό το κόκκινο κρασί από τη Βουργουνδία μπορεί να διατηρηθεί στον οινοποιητήριο μέχρι περίπου το 2030.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού

Κονφί πάπια, μποργκινιόν βοδινό ή τυριά είναι εξεζητημένοι συνδυασμοί με αυτή την cuvée.

Σερβίρισμα

Για βέλτιστη γευσιγνωσία, σερβίρετε μεταξύ 15 και 17°C.

Louis Latour : Pommard 1er cru "Epenots" 2020
2.0.0