Pavillon Rouge 2003

Ένα κόκκινο κρασί Margaux που συνδυάζει δύναμη και λεπτότητα

Το κτήμα

Με καταγωγή που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα, το Château Margaux συγκαταλέγεται στα Grands Crus που έχτισαν τον θρύλο των μεγάλων κρασιών του Μπορντό σε ολόκληρο τον κόσμο. Το 1855, το κτήμα απέκτησε τον τίτλο του Premier Grand Cru Classé και ήταν το μοναδικό από τα τέσσερα châteaux που παρουσιάστηκαν και έλαβε βαθμολογία είκοσι στα είκοσι. Με την απόκτηση της ιδιοκτησίας το 1977 από τον André Mentzelopoulos, το Château Margaux ξεκίνησε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του. Αναδεικνύοντας το Grand Vin του Château Margaux στο υψηλότερο επίπεδο, επανέφερε το Δεύτερο Κρασί του κτήματος, το Pavillon Rouge du Château Margaux, που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1908. Ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα της μετά τον πρόωρο χαμό του, η Corinne Mentzelopoulos ανέλαβε τη σκυτάλη της οικογένειας με ενέργεια και πάθος για να διαφυλάξει το κύρος του Château Margaux, το οποίο είχε γίνει αριστούργημα του Μπορντό, τόσο αναγνωρίσιμο για το νεοπαλλαδιανό του ύφος. Τρύγο μετά τον τρύγο, τα κρασιά του κτήματος κατατάσσονται ανάμεσα στα σπουδαιότερα στον κόσμο.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château Margaux οφείλει τη μοναδικότητά του στο σπάνιο και ξεχωριστό terroir του, το οποίο βρίσκεται σε χαλικώδη υπερύψωση. Η ποικιλιακή σύνθεση του κτήματος τιμά την εμβληματική μαύρη ποικιλία της περιοχής, την Cabernet Sauvignon, μαζί με τις Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc. Τα αργιλοασβεστολιθικά εδάφη του κτήματος γεννούν θρυλικά κρασιά, με αρχοντικό και αισθησιακό χαρακτήρα, τόσο αντιπροσωπευτικό της ονομασίας Margaux.

Η εσοδεία

Η εσοδεία 2003, αξιοσημείωτα πρώιμη, χαρακτηρίστηκε από εξαιρετική θερινή ζέστη, που προκάλεσε ερωτήματα και ανησυχίες. Ωστόσο, τα μεγάλα terroirs κατάφεραν να διατηρήσουν τέλεια ισορροπία στην ωρίμαση των σταφυλιών. Ο τρύγος ξεκίνησε στις 10 Σεπτεμβρίου, θυμίζοντας το 1989, μία από τις πρωιμότερες χρονιές από το 1893.

Χαρμάνι

Το Pavillon Rouge 2003 είναι αποτέλεσμα χαρμανιού από Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Petit Verdot.