Simonnet-Febvre : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2022

Τι υπέροχη μύτη από ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή και ανανά, με εξαιρετική καθαρότητα και ζωηρότητα σε έναν έντονα κιμωλώδη και αλμυρό ουρανίσκο με θαυμάσια ισορροπία· το τελείωμα είναι μακρύ και κομψό. Ζύμωση και παλαίωση κατά 80% σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα και κατά 20% σε χρησιμοποιημένα βαρέλια δρυός (barrique). Πιείτε τώρα ή κρατήστε.