Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru Domaine 2007

2007 Clos Vougeot Grand Cru, Pinot Noir, Βουργουνδία

Από ένα φημισμένο κλουβί σχεδόν 50 εκταρίων, το Clos Vougeot τα εδάφη έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά είτε βρίσκεται κανείς στο βόρειο είτε στο νότιο τμήμα της ονομασίας. Το Clos Vougeot 2007 από το Bouchard Pere & Fils αποτελείται μόνο από Pinot Noir
Το κρασί αποκαλύπτει ένα πορφυρό, σκούρο γκρανάτο χρώμα
.
Η μύτη αναδύει μια μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα που συνδέει κόκκινα και μαύρα μούρα, ακολουθούμενα από νότες ψητού και μόκας. Το στόμα είναι πλούσιο, δυνατό και διακεκριμένο. Το Clos Vougeot Grand Cru 2007 έχει μεγάλη διάρκεια που το καθιστά ένα εξαιρετικό κρασί
.