Joseph Perrier : Cuvée Royale Brut Vintage 2008

Η γενναιοδωρία και η φρεσκάδα μιας εξαιρετικής σαμπάνιας

Η Cuvée Royale Brut Vintage 2008 είναι μια εξαιρετική Σαμπάνια μείγμα από Joseph Perrier που συγκεντρώνει τα σπουδαιότερα terroirs των Premiers και Grands Crus (συμπεριλαμβανομένων των Mesnil Sur Oger, Chouilly, Bergères Les Vertus, Cumières, Mailly Champagne, Rilly Mountain, Sacy κ.λπ.)

Η Cuvée Royale Brut Vintage 2008 απεικονίζει όλη τη δεξιοτεχνία αυτού του οίκου, ο οποίος συλλαμβάνει την ουσία του εδάφους και των ποικιλιών αμπέλου για να προσφέρει μια εξαιρετική σαμπάνια.

Το χαρμάνι αποτελείται από Chardonnay (50%), Pinot Noir (41%) και Pinot Meunier (9%), και παλαιώνει υπομονετικά για 6 χρόνια στην καρδιά των κιμωλιούχων κελαριών του οίκου. Αυτό επιτρέπει στο Cuvée Royale Brut Vintage 2008 του Joseph Perrier να αποκαλύψει όλη τη λάμψη της φρεσκάδας του.

Η μύτη ανοίγει με νότες από αγνά λευκά φρούτα και κυδώνι, οι οποίες περιβάλλονται απαλά από αρώματα αγιόκλημα και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, είναι γενναιόδωρο και ειλικρινές και αποκαλύπτει ντελικάτα εξωτικά φρούτα που στη συνέχεια δίνουν τη θέση τους σε βουτυράτες γεύσεις τσουρεκιού. Ως μια εξαιρετική χρονιά που αναγνωρίζεται μεταξύ των καλύτερων των τελευταίων δύο δεκαετιών, η Cuvée Royale Brut Vintage 2008 είναι μια πραγματικά αριστουργηματική σαμπάνια.