Krug : Grande Cuvée 169ème Édition

Ένα ζωηρό Champagne, με καλοσμιλεμένο οξύ και κιμωλώδη υπόβαση, τυλιγμένο σε λεπτή mousse που χαϊδεύει τον ουρανίσκο με αέρινη υφή. Υπέροχα αρώματα λικέρ καφέ, γλυκάνισου και βερβένα αναδεικνύουν τις πολυεπίπεδες γεύσεις μανταρινιού, μακαντάμια, μπριός και ώριμου δαμάσκηνου, ένα προφίλ που ανοίγει στο μακρύ, ζουμερό τελείωμα. Διαθέτει δύναμη και εκφραστικό χαρακτήρα, με λεπτότητα στην αρμονική ολοκλήρωση και στο μήκος. Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Meunier. Εκχυλίστηκε (dégorgement) τον χειμώνα 2019–2020. Πιείτε το τώρα έως το 2030.

Η NV Grande Cuvée 169ème Édition της Krug είναι ζωηρή και κομψά κοφτή, με εντυπωσιακή ενέργεια που αναδεικνύει νότες εσπεριδοειδών, λουλουδιών και ελαφρώς τροπικών φρούτων. Παρά την έντονη ενέργεια, η 169 ισορροπεί τη ζωντάνια της όψιμης ωρίμασης της εσοδείας 2013 πάνω στην οποία βασίζεται, με το βάθος που πρόσθεσαν τα κρασιά ρεζέρβας στο χαρμάνι. Η 169 πίνεται πολύ καλά τώρα, αλλά έχει ξεκάθαρα δυνατότητα παλαίωσης. Η 169 είναι ένα χαρμάνι από 146 ξεχωριστά κρασιά που φτάνουν πίσω έως το 2000. Krug ID: 120003. (Αρχικά δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2021)

Μια όμορφη, καλοσχηματισμένη έκφραση που αποκαλύπτεται σε πολύ κομψό ύφος, με νότες αποξηραμένων φρούτων, ψίχας ψωμιού και δημητριακών. Η ήρεμη μύτη χαρίζει όμορφη φρεσκάδα. Η δύναμη είναι καλά ελεγχόμενη, με ωραία ένταση. Πολύ λεπτό και γραμμικό. Ευχάριστο απτικά, με όμορφη λεπτότητα στη φυσαλίδα.

Ανοιχτό χρυσοκίτρινο, ασημένιες ανταύγειες, λεπτή, καλά ενσωματωμένη mousse. Διακριτικά αρώματα κίτρινων τροπικών φρούτων, αποχρώσεις μάνγκο και κίτρινων δαμάσκηνων, μια νότα λευκών λουλουδιών, πινελιά μπισκότου, ζαχαρωμένη φλούδα λάιμ και μια ιδέα αμυγδάλου. Ουσία, αποχρώσεις μαρτζιπάν, ώριμο κίτρινο μήλο, μια υποψία κυδωνιού, κομψή οξύτητα, αλμυρή ορυκτότητα με στίξη εσπεριδοειδών στο τελείωμα και λεπτές αντηχήσεις ανθόμελου. ID 120001 Δοκιμάστηκε από τον Peter Moser στις 21.4.2021

Ο πλούτος του Pinot κυριαρχεί σε αυτή τη Σαμπάνια. Χαρίζει πυκνή υφή, καθώς και ώριμα λευκά φρούτα που, καθώς εξελίσσονται, εμφανίζουν νότες καβουρδίσματος. Αυτή η γεμάτη Σαμπάνια είναι έτοιμη για κατανάλωση.