Château Nénin 2021

Το 2021 Nenin είναι ένας ξεκάθαρος overperformer, ξεχειλίζει από το ποτήρι με αρώματα σκούρων μούρων, δαμάσκηνων και κερασιών, συμπληρωμένα από εξωτικές νότες κορυφής τριαντάφυλλου, βιολέτας, ινδικών μπαχαρικών και φλούδας πορτοκαλιού. Μεσαίου προς πλήρους σώματος, σαρκώδες και βελούδινο, είναι ζωηρό και επιμελημένο, με στρωτό πυρήνα φρούτου και μακρύ, αρωματικό τελείωμα.

Συγκρατημένο σε ύφος, αλλά ο πυρήνας από αρωματισμένο κεράσι, κόκκινη σταφίδα και αιματόμηλο έχει εξαιρετική καθαρότητα, ενώ το τσάι rooibos, το γλυκό δάφνινο φύλλο και αλμυρές νύξεις προσθέτουν εύρος στο τελείωμα. Αποκαλύπτει ένα γυαλισμένο προφίλ, που ταιριάζει με το καθυστερημένο γήινο τράβηγμα στο φινίρισμα. Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2026 έως το 2036.

Αρώματα ποτ πουρί, αρωματικά και λουλουδάτα, με φράουλα και σοκολάτα κεράσι. Ζωηρό και τραγανό στον ουρανίσκο, με μια αρχική σιελόρροια που έρχεται από όλες τις γωνιές του στόματος. Είναι λίγο μαλακό στο μέσο του ουρανίσκου, χάνοντας κάτι από τη λαμπερή και πλούσια φρουτώδη ένταση, αφήνοντας στο κέντρο γλυκόριζα, ιώδιο και γαρίφαλο. Στην αρχή είναι τόσο φρουτώδες και ζωηρό — πικρό γκρέιπφρουτ, κόκκινο πορτοκάλι, βύσσινο και σμέουρο — αλλά μετά κονταίνει ελαφρώς, ξαφνικά γίνεται αρκετά ντροπαλό, με επιρροές terroir γραφίτη και βρεγμένης πέτρας, ενώ το Cabernet Franc με τα μπαχαρικά και την εστίασή του μπαίνει και κυριαρχεί. Παρ’ όλα αυτά έχει μια απαλά χαϊδευτική αίσθηση, κλασικό και ευθύ, με άψογη ταννική δομή. Καλή ακρίβεια και θα ωφεληθεί από παλαίωση.

Διαθέτει αρώματα και γεύσεις από σκούρα φρούτα, φλοιό, σοκολάτα, κέδρο και μανιτάρια. Ο ουρανίσκος είναι μέτριου έως πλήρους σώματος, με σαρκώδη υφή γύρω από τις μασητές και γυαλισμένες τανίνες. Χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει, καθώς είναι λίγο αυστηρό τώρα. Καλύτερο μετά το 2026.

Το 2021 Nénin παρουσιάζει ένα ανοιχτό μπουκέτο με κόκκινο φραγκοστάφυλο και σμέουρο, μια νότα από μαραμένο άνθος ίριδας και μια ελαφριά θαλάσσια επιρροή. Το βαρέλι είναι όμορφα ενσωματωμένο, αν και δεν είναι τόσο σύνθετο όσο σε άλλες χρονιές. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με ζουμερό μαύρο φρούτο. Μια ελαφριά πινελιά λευκού πιπεριού προσθέτει λίγη ακόμη πολυπλοκότητα σε ένα τελείωμα που γίνεται αντιληπτό ως «σταθερό». Ίσως του λείπει η φινέτσα των ομοίων του, αλλά το μήκος είναι αξιέπαινο. Καλό.

Κεράσια, λουλούδια, σοκολάτα και μια διακριτική νότα ανανά συνθέτουν τη μύτη. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι κλασικό στη φύση, με έντονη έμφαση στα γλυκά, τραγανά, ώριμα κόκκινα και μαύρα δαμάσκηνα. Η σύνθεση είναι 64% Merlot και 36% Cabernet Franc. Κατανάλωση από το 2025 έως το 2042. 91-93

Το 2021 Château Nenin είναι άμεσο και ζωηρό, με το πιο φρέσκο, ζωηρό στιλ της χρονιάς, με φρούτα που θυμίζουν μουριά και κόκκινη σταφίδα, καθώς και πιπεράτα βότανα και νότες καπνού. Είναι μεσαίου σώματος, ισορροπημένο, με απαλές τανίνες και οξύτητα αισθητή αλλά όμορφα ενσωματωμένη. Θα έδινα στα μπουκάλια 2–4 χρόνια και θα τα απολάμβανα την επόμενη δεκαετία.

Το Nenin 2021 είναι ένα πλούσιο Pomerol με πολλή ουσία και πυρήνα. Οι ευγενείς τανίνες του είναι πολύ καθαρές και συμπαγείς. Υποστηρίζουν τον πλούσιο χαρακτήρα του Pomerol με ένα καλοστρογγυλεμένο, ταννινούχο υπόβαθρο και εξαιρετική φυλή.

Kunz δείγμα βαρελιού 2022: (64% Merlot, 36% Cabernet Franc, 13,31% αλκ./κατ.) Μεταξένιο, φρουτώδες, λεπτά κρεμώδες μπουκέτο, σμέουρα, ζελέ μαύρης σταφίδας, μέντα, σχιστόλιθος. Πυκνό, λεπτά κρεμώδες, γεμάτο στόμα με μεταξένιο, λεπτό φρούτο, κομψή δομή, λεπτές τανίνες, ισχυρή, φρέσκια αρωματική ένταση, λεπτή ορυκτότητα, μακρά, ευωδιαστή επίγευση.

Στη φιάλη ανταποκρίνεται πλήρως στην υπόσχεση του En Primeur, με φρούτα βατόμουρου και damson, μολύβι, ιώδιο και ψημένη γη, με την υπογραφή του Nenin στο σοβαρό του ύφος. Αποτυπώνει το πνεύμα του 2021 με την καλύτερη έννοια. Τρύγος από 23 Σεπτεμβρίου έως 4 Οκτωβρίου. 35% νέο δρύινο, pH 3,53. Καμία επίδραση από παγετό εδώ, αλλά 21 νύχτες μάχης στην αρχή της σεζόν.

Ένα χαρμάνι 64% Merlot και 36% Cabernet Franc: το 2021 Nenin έχει χρώμα γρανάτας-μωβ από μέτριο έως βαθύ. Ξεκινά δυναμικά με εκφραστικά αρώματα κερασόλικερ και ζουμερών δαμάσκηνων, δίνοντας τη θέση τους σε νύξεις κόκκινων τριαντάφυλλων, μπαχάρι και αρωματικής γης. Στον ουρανίσκο μεσαίου σώματος είναι απαλό και δροσιστικό, με αρωματικά κόκκινα φρούτα που παραμένουν με γοητευτική καθαρότητα.

Δεν είναι ένα τέρας δύναμης, αλλά ένα κρασί που στηρίζεται στην ισορροπία του και στη φρεσκάδα της χρονιάς. Με 36% Cabernet Franc, αποκτά σχεδόν έναν χαρακτήρα που θυμίζει Λίγηρα, και σε κερδίζει αμέσως με το καλοζυγισμένο του βαρέλι και το φρέσκο φρούτο. Στο στόμα εμφανίζει μια ίσια, ακριβή δομή, εξευγενισμένη γύρω από απαλές ταννίνες και εξαιρετικά γευστικές ανθικές και φρουτώδεις αποχρώσεις. Το μακρύ, ραδινό του τελείωμα ολοκληρώνει την πειθώ.

Ένα φωτεινό, φλογερό άρωμα με καθαρά κόκκινα φρούτα και τριαντάφυλλα, με κυρίαρχη τη φράουλα του δάσους, σαν να περπατά κανείς στο δάσος. Πλήρες και γενναιόδωρο στον ουρανίσκο, αισθησιακό, με μια δροσιστική, καλοσχεδιασμένη δομή που θυμίζει την καθαρότητα των φρούτων της μύτης. Στο στόμα, τα φρούτα διαθέτουν μια ζουμερή γλυκύτητα.

Πολύ όμορφη φρουτώδης ένταση στο μπουκέτο, με δροσιστικές νότες κόκκινων μούρων. Ευχάριστο στην επίθεση, το κρασί ξεχωρίζει για την ακρίβειά του και για το λεπτόκοκκο των τανινών του. Αυτές, καλά ενσωματωμένες, προσφέρουν ιδανική στήριξη και ενισχύουν όχι μόνο τη δύναμη αλλά και την αρωματική επιμονή. Ένα σαπινό Nénin που για άλλη μια φορά επιβεβαιώνει τη λεπτότητά του και την ικανότητά του να ξεχωρίζει σε πιο απαιτητικές χρονιές.

Σκούρο, βαθύ πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με καθαρό, ώριμο φρούτο. Ακριβής είσοδος, πολύ γευστικό μέσο στόμα με γεύση αλλά και υπόσταση· το κρασί χαϊδεύει τον ουρανίσκο πριν ολοκληρώσει με μακρά, νόστιμη και μεταξένια επίγευση, όπως ένα Pomerol. Ωραίο! Χαρμάνι: 64% Merlot, 36% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 13,31% – pH: 3,53 – IPT: 65. Οίνος πιέσεως μεταξύ 8% και 10%.

(64% Merlot, 36% Cabernet Franc, 13,31% vol. αλκοόλ) Μεταξένιο, φρουτώδες, διακριτικά κρεμώδες μπουκέτο, βατόμουρα, ζελέ μαύρου φραγκοστάφυλου, μέντα, σχιστόλιθος. Πυκνό, διακριτικά κρεμώδες και γεμάτο στόμα με μεταξένιο, εκλεπτυσμένο φρούτο, κομψή δομή, λεπίνες τανίνες, δυνατά και φρέσκα αρώματα, λεπτή ορυκτότητα, μακριά, ευωδιαστή επίγευση. 18/20 2028 - 2055

Αυτό το κρασί αναδεικνύει αρώματα κόκκινων μούρων, με μια νότα μαύρου πιπεριού στο βάθος. Οι γεύσεις μαύρου φραγκοστάφυλου από ένα αρωματικό Cabernet Franc είναι στο προσκήνιο και υποστηρίζονται από έντονη οξύτητα. Απολαύστε το από το 2026.