Château Nénin 2023

Σύνθετο, ένα ανάγλυφο αρωμάτων—κασίς, βότανα, βιολέτες, εσπεριδοειδείς νότες, ένα άρωμα· ευθύ στον ουρανίσκο, τραγανό φρούτο, υποστηριγμένο από εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, όλα τα στοιχεία σε αρμονία, μακρύ, λεπτά πικάντικο, κομψό. Επιτυχημένο!

Αρωματισμένα μοβ μούρα – δαμάσκηνο και damson στον ουρανίσκο. Πολλή ανθικότητα, πραγματικά αρωματικό και εκφραστικό. Ζουμερό και απαλό, ευχάριστα ευέλικτο και ενεργητικό – εξαιρετικό βάρος, χωρίς βαρυτητα, πολύ ολοκληρωμένο και καλύπτει το στόμα με μια πουδρέ απαλή σαρκώδη υφή, ούτε βαρύ ούτε ελαφρύ. Ένα ισορροπημένο κρασί με πολλή υποκείμενη δύναμη και φρουτοκεντρικό χαρακτήρα. Μου αρέσει πολύ, απαλά στρωματοποιημένο – υπέροχη οξύτητα, ζουμερότητα και αίσθηση ευκολίας. Απαλό, λείο, γοητευτικό, στρογγυλό, φρέσκο και δροσερό. Εξαιρετικό.

Το Nénin 2023, που για πρώτη φορά περιλαμβάνει 3% Cabernet Sauvignon φυτεμένο στα τέλη της δεκαετίας του 2000, είναι ανώτερο στη μύτη σε σχέση με το Fugue — για να είμαι ειλικρινής, η διαφορά είναι αρκετά αισθητή — με λαμπερό και ιδιαίτερα σαγηνευτικό κόκκινο φρούτο του δάσους, μαύρο δαμάσκηνο και μια διακριτική νότα μαύρης σοκολάτας. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με λεπτές τανίνες, κομψό και ισορροπημένο, με ένα όμορφα συνεκτικό, αρκετά αισθησιακό τελείωμα και εντυπωσιακή ορυκτότητα. Πρόκειται για ένα απολαυστικό Nénin που θα προσφέρει πολλά χρόνια ευχαρίστησης στο ποτήρι.

Κόκκινα και λευκά άνθη, κεράσια, δαμάσκηνα και μαύρα σμέουρα συνθέτουν το αρωματικό προφίλ. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι μέτριου σώματος, κομψό, απαλό, γλυκό και φρέσκο, με μεταξένιες υφές και καθαρότητα φρούτου που συνεχίζεται έως το κομψό, κιμωλώδες τελείωμα. Το χαρμάνι είναι 67% Merlot, 33% Cabernet Franc και 3% Cabernet Sauvignon. Πρόκειται για το πρώτο έτος που περιλαμβάνει Cabernet Sauvignon. 13,4% αλκοόλ. Πόση από το 2027 έως το 2042. 92–94 βαθμοί.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικός φωτισμός στο χείλος. Στη μύτη βοτανική νοστιμάδα και πικρή σοκολάτα, μαζί με αρώματα σκούρων μούρων όπως κουφοξυλιά και μια υποψία ρητίνης πεύκου. Στον ουρανίσκο, το κρασί ξεκινά αμέσως αλμυρό· οι ταννίνες είναι λεπτές έως μεσαίου κόκκου και σαφώς προσεκτικά εκχυλισμένες. Καλή, φυσική και ανεπιτήδευτη δομή που τελειώνει με ωραίο μήκος.

Μόκα, κόκκινο πορτοκάλι, κρεμώδες ώριμο δαμάσκηνο και μαύρα φρούτα, μια δίνη από άνθη παιώνιας, ζουμερό χωρίς να είναι βαρύ· αυτό είναι ένα σπουδαίο Nenin, που δείχνει το δυναμικό των 20 ετών αμπελιών Cabernet Sauvignon του κτήματος, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν στο χαρμάνι για πρώτη φορά σε αυτή τη χρονιά. 40% νέας δρυός για την παλαίωση, απόδοση 46 hl/ha, pH 3,68. Κτήμα στο Pomerol που ανήκει στην οικογένεια Delon του Léoville Las Cases.

93-95. Δείγμα από βαρέλι. Για ένα Pomerol, αυτό το κρασί έχει υψηλό ποσοστό Cabernet Franc. Με το αρωματικό, πικάντικο άρωμά του, είναι πλούσιο αλλά ήδη ανοιχτό. Γεύσεις μαύρης σοκολάτας και στρώσεις σταθερών τανινών έχουν δημιουργήσει ένα κρασί ταυτόχρονα πλούσιο και γεμάτο ζουμερά μαύρα φρούτα.

Προσφέρει έναν άμεσο και καθαρό πυρήνα από φρούτο κόκκινης και μαύρης σταφίδας, με νότες ελαφρώς καψαλισμένης σκλήθρας και γευστικές αποχρώσεις, ως την εστιασμένη επίγευση. Αφήνει μια όψιμη, αιματώδη ηχώ. Μια στιβαρή, χωρίς επιτήδευση έκφραση του Pomerol. Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon. Καλύτερο από το 2027 έως το 2038.