Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
E. Guigal : Hermitage 2019
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Ο E. Guigal δημιουργεί ένα σπουδαίο λευκό Hermitage, αρμονικό και κομψό
Το κτήμα
Το κτήμα E. Guigal ιδρύθηκε το 1946 από τον Etienne Guigal στο Ampuis. Ο γιος του, Marcel, ανέλαβε τα ηνία το 1961. Σήμερα, η τρίτη γενιά συνεχίζει την κληρονομιά και τις αξίες αυτού του εμβληματικού οικογενειακού οίκου της Κοιλάδας του Ροδανού.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: ο οίκος E. Guigal καλλιεργεί ένα μωσαϊκό αμπελώνων σε πολλές ονομασίες προέλευσης, που όλοι μαζί συνθέτουν μια σειρά κρασιών άψογης ποιότητας.
Με το πέρασμα των σοδειών, ο οίκος E. Guigal αναπτύχθηκε σημαντικά, αποκτώντας, μεταξύ άλλων, το περίφημο Château d’Ampuis το 1995, καθώς και αρκετά οινοποιητικά κτήματα (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine και Château de Nalys στο Châteauneuf-du-Pape).
Ο αμπελώνας
Σημείο αναφοράς ανάμεσα στα κρασιά Hermitage, η ετικέτα αυτή προέρχεται από τα αμπελοτεμάχια Beaumes, Murets, Dionières και Pierrelles. Τα κλήματα, μέσης ηλικίας 30 ετών, καλλιεργούνται σε γρανιτικά-ασβεστολιθικά, αργιλοϊλυώδη και αμμοχαλικώδη εδάφη.
Οινοποίηση και παλαίωση
Μετά τον τρύγο, τα σταφύλια υποβάλλονται σε αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16 έως 18°C. Αυτό το κρασί της Κοιλάδας του Ροδανού παλαιώνει σε ξύλο για 24 μήνες, σε βαρέλια που έχουν ήδη φιλοξενήσει δύο κρασιά.
Ποικιλιακή σύνθεση
Marsanne
Roussanne
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευστικής δοκιμής για το Hermitage 2019 του E. Guigal
Γευστική δοκιμή
Χρώμα
Το κρασί έχει μια όμορφη αχυροκίτρινη απόχρωση.
Μύτη
Σύνθετη, η μύτη αναδίδει ανθικές και ποώδεις νότες, δεμένες με μέλι ακακίας και μια διακριτική πινελιά βελανιδιάς.
Στόμα
Δομημένο και αρμονικό, το στόμα αποκαλύπτει χαρακτηριστική ακρίβεια και υπέροχα αρώματα μπαχαρικών.
Σερβίρισμα
Για να το απολαύσετε στο έπακρο, σερβίρετέ το σε θερμοκρασία 16°C έως 18°C.
Δυναμική παλαίωσης
Το Hermitage 2019 του E. Guigal μπορεί να παλαιώσει στην κάβα έως το 2049 περίπου.
Συνδυασμός με φαγητό
Αυτό το σπουδαίο λευκό κρασί συνδυάζεται υπέροχα με αστακό, πικάντικα πιάτα και πιάτα με σκόρδο, καθώς και με μπλε τυριά.
