Domaine du Cellier aux Moines : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2015

Chassagne-Montrachet 1st Cru Les Chaumees 2015 από το Domaine du Cellier aux Moines: Cru αρμονικό

ΤοChassagne-Montrachet 1st Cru Les Chaumees από τοDomaine du Cellier aux Moines είναι ένα λευκό κρασί μονής ποικιλίαςChardonnayπου παράγεται στοChassagne-Montrachet 1st Cru. Παράγεται σε αμπελώνα 22 τετραγωνικών μέτρων φυτεμένο σε ρηχό έδαφος με πέτρες και λίγο πηλό. Το κρασί οινοποιείται σε βαρέλια (60% είναι καινούργια) για 20 μήνες με batonnage (ανάδευση) και στη συνέχεια παλαιώνει σε δεξαμενή για 3 μήνες πριν την εμφιάλωση.

Chassagne-Montrachet 1st Cru Les Chaumees 2015 απόDomaine du Cellier aux Moinesαποκαλύπτει μιαόμορφηωριμότητα, με αρώματαζουμερώνκίτρινων ροδάκινων,μελιού ακακίας καιαμυγδάλων. Στο στόμα, το κρασί είναιαρμονικό καιγκουρμέ, μεμαγευτικήλιπαρότητα καιφρεσκάδα. Αυτό το Chassagne-Montrachet 1st Cru 2015 είναι μιαεξαιρετικήcuvee.