Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2019

Με ώριμο φρούτο. Ο πλούτος του εκφράζεται με πιο κομφί φρούτο, ώριμες τανίνες, αλλά πάντα με λεπτόκοκκη υφή. Ένα πολύ όμορφο, βαθύ και εκλεπτυσμένο ερυθρό.

Στρώσεις από καψαλισμένες και καπνιστές νότες απλώνουν ένα πέπλο πάνω από τις ζωηρές γεύσεις κόκκινου κερασιού και δαμάσκηνου σε αυτό το γενναιόδωρα δρύινο κρασί, που ωρίμασε 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια, κατά 30% καινούρια. Με σατινέ υφή και στηριγμένο από λεπτές, σφιχτές τανίνες, το κρασί χρειάζεται χρόνο για να εκφραστεί πλήρως. Προσεγγίστε το από το 2024. Θα πρέπει να βελτιώνεται τουλάχιστον έως το 2035.