Château Léoville Las Cases 2014

Αποτυπώνει άψογα το ιδιαίτερο στιλ του Las Cases: συμπαγές, ακόμη και στιβαρό, γωνιώδες αλλά χωρίς σκληρότητα, με τεράστιο αρωματικό δυναμικό και μεγάλη διάρκεια.

Πυκνό, με νότες από cassis, εμποτισμένο δαμάσκηνο και coulis βατόμουρου, συμπιεσμένες με στρώσεις από κρύο κάρβουνο και γραφίτη. Πολύ καθαρό, προσδίδει μακρά, κομψή και ζωηρή αίσθηση, ενώ μια σιδηρούχα βάση οδηγεί το τελείωμα. Καλύτερο από το 2020 έως το 2040. Παρήχθησαν 12.500 κιβώτια.

Μύρτιλα, πράσινο πιπέρι, καπνός, γλυκόριζα και μωβ λουλούδια – μια υπέροχη μύτη. Σφιχτό, τεντωμένο, ζωηρό και ακριβές, νιώθεις το terroir του St-Julien και το άγγιγμα Las Cases. Δεν είναι απαραίτητα για εύκολη απόλαυση τώρα, αλλά αποπνέει κλάση. Ακριβές και εκλεπτυσμένο, με ισορροπημένη οξύτητα, μια έντονη πετρώδης υποδομή και κράτημα βρεγμένης πέτρας στο τελείωμα. Αισθάνεται ακόμη νέο, σαν να μην έχει χαλαρώσει πλήρως, ακόμη συμπαγές, αλλά τόσο εκλεπτυσμένο! Μου αρέσει το στιλ, είναι για υπομονή. Έχει επίσης μια δροσερή, μέντας φρεσκάδα στο τελείωμα που δίνει όμορφη ανύψωση και σε κάνει να θες άλλη μια γουλιά.

Λατρεύω τη μύτη από βατόμουρα, μύρτιλλα, λουλούδια και εσπεριδοειδή. Πινελιές πέτρας και υγρής γης. Πλήρες σώμα και υπερλεπτές τανίνες, τόσο μακριές και αψεγάδιαστες. Απίστευτο μήκος. Ένα κρασί που θέλεις να πιεις τώρα.

Το 2014 Léoville Las-Cases έχει κλειστή μύτη, με το όχι και τόσο ζηλευτό έργο να ακολουθήσει το Léoville Poyferré. Ωστόσο υπάρχει πολυπλοκότητα, περισσότερο τριτογενής σε ύφος, με φθινοπωρινά φύλλα και καπνό πούρου να διαπερνούν το κόκκινο φρούτο. Ο ουρανίσκος είναι μέτριου σώματος με ώριμες τανίνες, τόσο σαρκώδης που καλύπτει τον σκελετό. Τελείωμα που γεμίζει το στόμα και πραγματικά μου θυμίζει το Léoville Poyferré. Γοητευτικό. Δοκιμάστηκε τυφλά στη δοκιμή Southwold 10-Year-On.

Ένα από τα κορυφαία κρασιά της εσοδείας 2014· το χρώμα παρουσιάζει βαθιά ρουμπινί απόχρωση. Στη μύτη διακρίνονται ήδη νότες από φραγκοστάφυλο (cassis), μολύβι και δάσος μετά τη βροχή. Στο στόμα, το γεμάτου σώματος κρασί προσφέρει στρογγυλές τανίνες, φρέσκα κόκκινα φρούτα και μια ευχάριστη πινελιά ζουμερού cassis στο τελείωμα. Η φρεσκάδα, με ένα φυλλώδες στοιχείο, προσφέρει μια πολύ ευχάριστη αίσθηση στο φινίρισμα. Για μια ποιοτική εσοδεία του Leoville Las Cases, θα πίνεται καλά σχετικά νέο, που σημαίνει ότι μια δεκαετία ή λίγο περισσότερο αρκεί ώστε το κρασί να ανοίξει και να αποκαλύψει τις πολυπλοκότητές του.

Λιγότερο εξωuberant από ορισμένους γείτονές του, όπως θα περίμενε κανείς, αλλά εξίσου εξαιρετικό. Απόλυτα στη «υπογραφή» του κτήματος, απαιτεί προσοχή και αναμένει να περιμένετε και να του αποδώσετε τιμές μέχρι να είναι έτοιμο να «μιλήσει». Δώστε του χρόνο να αποκαλύψει τους μυώδεις, συμπυκνωμένους καρπούς από cassis και μύρτιλο, με νότες από τσακισμένο φύλλο μέντας, κηρομπογιά και μπουμπούκι γλυκόρριζας. Τεράστιο βάθος στη μέση του ουρανίσκου, σοβαρό, δομημένο, απόλυτα στη γραμμή του κτήματος, αναδεικνύοντας την ιδέα ενός κρασιού με βουργουνδέζικο χαρακτήρα στην ισορροπία ανάμεσα σε απογοήτευση και απόλαυση. Τεράστιο δυναμικό, αλλά όπως είπα και την τελευταία φορά που το δοκίμασα πριν από περίπου έναν χρόνο, προς το παρόν δεν αποκαλύπτει πολλά. 50% νέο βαρέλι.

Υπέροχα σφιχτή υφή, σπουδαίος χαρακτήρας, εξαιρετική φινέτσα—ό,τι θα περίμενε κανείς.

Πρέπει να αναφερθεί η εσοδεία; Όποιες κι αν είναι οι δυσκολίες, οι ομάδες φαίνονται να ξεπερνούν τις ιδιοτροπίες του καιρού. Εδώ όπως και αλλού, το 2014, η όψιμη περίοδος, ηλιόλουστη από το δεύτερο μισό του Αυγούστου έως και τον Οκτώβριο, επέτρεψε τρύγο πιο ήρεμο από του 2013, με άψογη υγιεινή κατάσταση και τέλεια ευχέρεια να συγκομιστεί κάθε ποικιλία στο βέλτιστο της ωρίμανσης, από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 13 Οκτωβρίου. Cabernet-Sauvignon (79%), Cabernet Franc (11%) και Merlot (10%) έδωσαν ένα κρασί με βαθύχρωμη ρόμπα. Πολύπλοκο, το μπουκέτο αντανακλά μακρά παλαίωση (δεκαέξι μήνες σε 85% καινούργια βαρέλια) με νότες καβουρδίσματος και βανίλιας, που αφήνουν το σταφύλι να εκφραστεί με αρώματα άγριων φρούτων. Ο ουρανίσκος, ευρύς και περιβάλλων, διαθέτει εξαιρετική ισορροπία, με δομή ταυτόχρονα στιβαρή και κομψή. Τα αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών επιμένουν σε ένα τελείωμα μεγάλης πληθωρικότητας. Ένα ολοκληρωμένο υπόδειγμα Saint-Julien.

Με εντυπωσιακή ύλη, αλλά κυρίως με μια φρεσκάδα στο στόμα που του χαρίζει λάμψη, αυτό το 2014 είναι ένα Las Cases μεγάλης εκλέπτυνσης, με μια τεράστια επίγευση.

Μύτη που ήδη εξελίσσεται προς δευτερογενή αρώματα μαραμένων τριαντάφυλλων, πάπρικας και φτέρης. Στο στόμα, ο αρωματικός πυρήνας είναι καθαρός και ζουμερός, με πικάντικες και πορτοκαλί νότες εξελιγμένου φρούτου και μια ραχοκοκαλιά οξύτητας που γίνεται ολοένα και πιο αισθητή στο μακρύ, ανθικό τελείωμα.