Château Troplong Mondot 2015

Το στυλ του Chateau Troplong Mondot σε μια εξαιρετική χρονιά

Όταν μια εξαιρετική εσοδεία συναντά το savoir-faire και τα terroirs σε ένα από τα πιο διάσημα κτήματα του Saint-Émilion ονομασίας στο Το Μπορντό Right Bank, το αποτέλεσμα ξεπερνά τις υψηλότερες προσδοκίες.

ΤοChateau Troplong Mondot , Premeir Grand Cru Classé, παρουσιάζει το χαρακτηριστικό κρασί του κτήματός του, το Chateau Troplong Mondot 2015, το οποίο αναμφίβολα θα ενταχθεί στις τάξεις του και θα γίνει ένας από τους πραγματικούς θρύλους της περιοχής. Φτιαγμένο από ένα χαρμάνι από 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon και 2% Cabernet Franc, το Chateau Troplong Mondot 2015 εκφράζει απόλυτα την υπεροχή του σπάνιου αργιλοασβεστολιθικού terroir του, που βρίσκεται στην κορυφή του λόφου Mondot, απέναντι από το Cote Pavie, σε ένα οροπέδιο με θέα το γραφικό χωριό Saint-Emilion.

Το Chateau Troplong Mondot 2015 παρουσιάζει ένα βαθύ σκούρο κόκκινο χρώμα με πορφυρές αντανακλάσεις. Η αρωματική παλέτα θαμπώνει με την καθαρότητα των αρωμάτων της, που εξελίσσονται συνεχώς με νότες ώριμων φρούτων, κερασιού, creme de cassis και μπαχαρικών. Όλος ο πλούτος του Merlot εκφράζεται σε έναν ουρανίσκο συμπυκνωμένο με γεύση και προσφέροντας τανίνες με εξαιρετική πυκνότητα. Ένα πολύ αριστοκρατικό κρασί από μια αξιόλογη χρονιά!