Clos du Marquis 2021

Καλοσχεδιασμένο, εξαιρετικά φρουτώδες αλλά και ισχυρό, με παρόντα, τραγανά ταννίνες, δείχνει ιδιαίτερη ράτσα.

Σε φιάλη, το 2021 Clos du Marquis είναι εξίσου εντυπωσιακό και σοβαρό όσο ήταν και στο βαρέλι. Ξεδιπλώνεται στο ποτήρι με αρώματα από μαύρα φραγκοστάφυλα, πασχαλιά, καυτές θράκες και ξύσματα μολυβιού· είναι μέτριου έως πλήρους σώματος, σαρκώδες και πολυεπίπεδο, με συμπυκνωμένο πυρήνα ζωηρού φρούτου, γλυκές αλλά άφθονες τανίνες και μακρά επίγευση που επαλείφει τον ουρανίσκο.

Προσφέρει νότες δαμάσκηνου και πικρού κερασιού που αναδεικνύουν την αυστηρή πλευρά της εσοδείας, με αλμυρές και κέδρινες πινελιές να κυριαρχούν στο τελείωμα. Αποκαλύπτει ένα όψιμο υπόστρωμα σιδήρου. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2028.

Ευλύγιστο, πλούσιο και γενναιόδωρο, αυτό είναι ένα υπέροχο Clos du Marquis με άμεση ένταση και ζωντάνια· η αυστηρή επιλογή του προσδίδει έναν συμπυκνωμένο πυρήνα. Οι τανίνες είναι έντονες αλλά λεπτές και βελούδινες, καλύπτουν το στόμα με κιμωλώδη, ξηρή υφή, ώριμη και όχι στυφή. Μου αρέσει ο εκφραστικός φρουτώδης χαρακτήρας και η πρόθεση εδώ, αλλά το κρασί έχει επίσης ένταση και γραμμικότητα, κινείται ευθύγραμμα από την αρχή ως το τέλος με μια φλέβα μεταλλικότητας από κάτω – γλυκόριζα και γραφίτης που προσδίδουν αλμυρότητα στη γλώσσα. Αποπνέει αυτοπεποίθηση και κομψότητα. Χάρμανι 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot και 14% Cabernet Franc. Απόδοση 30 hL/ha. pH 3,69. Παλαίωση σε 50% νέα βαρέλια.

Πολύ γραφίτης στη μύτη, με μαύρα φραγκοστάφυλα, μύρτιλα και πολλά κόκκινα φραγκοστάφυλα. Σώμα από μέτριο έως γεμάτο, με εστιασμένο και ισορροπημένο φρούτο και τανίνες και μακρά, γευστική, μεταξένια επίγευση. Πιείτε μετά το 2026.

Το 2021 Clos du Marquis παρουσιάζει αυτή τη στιγμή μια πολύ εκφραστική και ανοικτή μύτη, με πλούσια κόκκινα φρούτα, θρυμματισμένη βιολέτα, δυόσμο και αρώματα cassis που προσεγγίζουν αρκετά το στυλ του Pauillac, αν και με λιγότερο γραφίτη από ό,τι είχα σημειώσει στο βαρέλι. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με ζουμερά κόκκινα φρούτα, αρκετά πληθωρικό για τη χρονιά, αποκαλύπτοντας προς το τελείωμα μια νότα γλυκόρριζας, με λευκό πιπέρι και γαρύφαλλο στην επίγευση. Αφήστε το τέσσερα ή πέντε χρόνια στη φιάλη.

Κασσίς, βατόμουρο, κουτί πούρων, κέδρος και μπαχαρικά διακρίνονται στη μύτη και στον ουρανίσκο. Το κρασί είναι φρέσκο, στρογγυλό, άμεσο, κοφτερό και λαμπερό, με μια δροσερή πινελιά από δροσερά βοτανικά με μέντα στο τελείωμα που ενισχύει τα κόκκινα φρούτα. Το κρασί προέρχεται από χαρμάνι 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot και 14% Cabernet Franc. 13,46% αλκοόλ. Πιείτε το από το 2025 έως το 2039. 91-93

Σκούρο γρανάτι που ξεθωριάζει σε πορφυρό στο χείλος. Απαλές ανθικές νότες, λίγη γλυκόριζα, cassis, μια πινελιά νουγκά και φλούδα πορτοκαλιού, με μια ευχάριστη υπόνοια καπνού στο βάθος. Καλή πολυπλοκότητα, φρούτο βατόμουρου, λεπτές, ώριμες τανίνες, όμορφη φρεσκάδα, επίμονη· ήδη ανοιχτό και πολύ προσβάσιμο.

Ένα πανέμορφο Saint-Julien, το 2021 Clos Du Marquis αποκαλύπτει μια υγιή ρουμπινί/δαμασκηνί απόχρωση καθώς και απίστευτα καθαρές νότες από πιο σκούρα μούρα, γραφίτη, κουτί μπαχαρικών και μια νότα φυλλώδους καπνού. Αυτό το 2021 με μεσαίο σώμα, εστιασμένο και όμορφα συμπυκνωμένο διαθέτει ώριμες, γυαλισμένες τανίνες, εξαιρετική ισορροπία και την απαιτούμενη κλάση ώστε να ωφεληθεί από 4–5 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και να διατηρηθεί για δύο δεκαετίες. Είναι ένα υπέροχο κρασί που θα ήμουν χαρούμενος να έχω στην κάβα.

67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc, 13,46% vol., 50% νέες barriques. Σαγηνευτικό μπουκέτο μαύρων φρούτων, γλυκόριζα, σκούρα γραφίτη και ζελέ μύρτιλου. Στον σύνθετο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, κοκκώδες εκχύλισμα, λεπτή αλμυρή νότα, ισορροπημένη οξύτητα, σφιχτή ταννική δομή, καλή δομή με πολλή κομψότητα και μεσαίο σώμα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με αγριοκεράσι, δεντρολίβανο και βαθιά μπαχαρικό terroir.

Kunz δείγμα βαρελιού 2022: (67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc, 13,46% vol. αλκοόλ) Σκοτεινό, βελούδινο μπουκέτο, φραγκοστάφυλο, απαλή ευκάλυπτος, βανίλια, λεπτές ψημένες νύξεις. Ισορροπημένος, πυκνά δεμένος και φρέσκος ουρανίσκος με λεπτές τανίνες, έντονο φρούτο, άφθονες καλές τανίνες, κομψή, κλασική δομή, ισχυρή αρωματική ένταση και μακρά, αρωματική επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω.

(67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc, 13,46% vol. αλκοόλ) Σκούρο, βελούδινο μπουκέτο, κάσις, διακριτικός ευκάλυπτος, βανίλια, λεπτές ψημένες νότες. Ισορροπημένος, πυκνά υφασμένος, φρέσκος ουρανίσκος με λεπτές τανίνες, δυνατά φρούτα, πολλές ποιοτικές τανίνες, κομψή, κλασική δομή, έντονη αρωματικότητα, μακριά, αρωματική επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη. 17/20 2028 - 2048

Ένα σοβαρό και ευχάριστο Clos du Marquis, με άφθονο γαρίφαλο και λευκό πιπέρι, και ξεκάθαρο ταννικό πλαίσιο. Ανήκει στην οικογένεια LLC: ταννίνες ίσως πιο ευανάγνωστες, αλλά με νεύρο, που αγκαλιάζουν αλμυρές νότες ψημένου σμέουρου και cassis. 45% νέο βαρέλι. Απόδοση 34 hl/ha, 4% κρασί πίεσης. Ένα επιπλέον βαθμό στη βαθμολογία.

Χαρμάνι 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot και 14% Cabernet Franc, το 2021 Clos du Marquis εμφανίζει βαθύ πορφυρο-ρουμπινί χρώμα. Ένα ευωδιαστό άρωμα ξεχύνεται από το ποτήρι με νότες από έλαιο λεβάντας, πολτοποιημένο μαύρο φραγκοστάφυλο και μαύρο σμέουρο, με υπαινιγμούς από θρυμματισμένη πέτρα και υπώροφο. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, είναι τεντωμένο, με σφιχτοδεμένες γεύσεις μαύρων και κόκκινων μούρων, πλαισιωμένες από σταθερές, κοκκώδεις τανίνες και έντονη φρεσκάδα, με μακρά, ορυκτή επίγευση. Πολύ ωραίο!

Συγκρατημένα στο άνοιγμα, τα αρώματα απελευθερώνονται με τον αερισμό, αποκαλύπτοντας μια όμορφη ανθοδέσμη από κομπόστα κόκκινων και μαύρων φρούτων και δέρμα, ενισχυμένη από διακριτική βανιλάτη ξύλου. Γευστικό, φρουτώδες και με νότες γλυκόριζας, το στόμα είναι ευχάριστα πληθωρικό, στηριγμένο σε σφιχτές αλλά μεταξένιες τανίνες. Πολύ ωραία ισορροπία για αυτό το 2021, ήδη γευστικό και επίμονο. Αγγίζει το coup de cœur.

το κρασί φέρει τη δική του υπογραφή και τοποθετείται για ακόμη μία φορά στο επίπεδο ενός καλού cru classé. Διαθέτει πιο προσιτό χαρακτήρα από το Léoville και το 2021 αυτό είναι ιδιαίτερα γοητευτικό. Στη μύτη απελευθερώνει έντονα αρώματα φρούτων που επανεμφανίζονται στον ουρανίσκο. Στη συνέχεια ξεδιπλώνει ένα χαλί από μεταξένιες τανίνες και ολοκληρώνει με μια λαμπερή νότα.

Κομψό και γεμάτο αυτοπεποίθηση στη μύτη, αποκαλύπτει, απαλά και αργά, όλη του τη σαγήνη, με πολυτελή αρώματα φρούτων, βάτο και δαμάσκηνο, και ώριμο σμέουρο. Φρέσκο και πλούσιο στον ουρανίσκο, με ακρίβεια και στόχευση, ξεδιπλώνει μια χαϊδευτική, βελούδινη υφή. Ένα κύμα αλμυρότητας φτάνει στο τελείωμα, με νότες φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, τονισμένες από την υποκείμενη οξύτητα της χρονιάς.

Το Clos du Marquis παρουσιάζει μια ξεκάθαρη ταυτότητα και προσωπικότητα, και ακριβώς εκεί έγκειται η πρόκληση που έθεσε ο Jean-Hubert Delon: να τοποθετηθεί αυτό το κρασί ως μια αυτόνομη οντότητα. Πέρα από πιπεράτες και φρουτώδεις νότες, το μπουκέτο αποκαλύπτει επίσης αποχρώσεις γραφίτη. Η απαλή είσοδος ανοίγει τον δρόμο για ένα κρασί που διαθέτει όλα τα επιχειρήματα για να γοητεύσει. Αυτό οφείλεται στις λεπτόκοκκες τανίνες που το 2021 προσφέρουν απρόσμενη δύναμη και πλάτος. Το Clos du Marquis δεν παραλείπει να υπογραμμίσει την ένταξή του στον κόσμο των μεγάλων κρασιών του St-Julien!

Η μύτη είναι κομψή, ακριβής και προσφέρει λεπτή συμπύκνωση, μια διακριτική αίσθηση πλούτου/σχετικής δύναμης. Αναδεικνύονται νότες από σαρκώδες βατόμουρο/ώριμο boysenberry και, πιο διακριτικά, από φραγκοστάφυλο σαρκώδες αλλά φρέσκο, συνοδευόμενες από λεπτές πινελιές βιολέτας, καβουρδισμένου αμυγδάλου, λεπτές νύξεις γραφίτη, διακριτικές νότες καραμελοποίησης και μια υποδόρια αλμυρή πινελιά. Το στόμα είναι φρουτώδες και ζουμερό, με μια κάποια μεταξένια σάρκα, γευστικότητα, μεταξένια υφή, λεπτή ένταση, καλή πικράδα, μια μικρή αίσθηση πλούτου και μια ελαφρώς αέρινη προσέγγιση. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδες/φρέσκο μύρτιλο, φράουλα και πιο απαλά από φραγκοστάφυλο, συνοδευόμενες από πινελιές φρέσκων μικρών φρούτων, φρέσκιας βιολέτας, άνθους δαμασκηνιάς και γλυκόριζας, καθώς και λεπτές νύξεις καβουρδισμένου αμυγδάλου/καραμελοποίησης. Όμορφη δουλειά στα πικρά και λίγη μάσηση στο τελείωμα/επίγευση. Καλή διάρκεια.

Όμορφο σκούρο και πυκνό χρώμα. Ευχάριστη, πολύ αρωματική μύτη με καθαρό, ώριμο και διακριτικό φρούτο. Διακριτική είσοδος, πολύ καλά δομημένο μέσο στόμα, ζουμερό και κυρίως εκλεπτυσμένο· το κρασί γλιστρά στον ουρανίσκο, λεπτό και σαρκώδες, με τανίνες χωρίς γωνίες. Κανονικό μήκος. Χαράγμα: 67% cabernet sauvignon, 19% merlot, 14% cabernet franc. Αλκοολικός βαθμός: 13,46% – pH: 3,69 – IPT: 86. Τρύγος από 24 Σεπτεμβρίου έως 9 Οκτωβρίου.

Οι τανίνες και οι νότες φρυγανισμένου ξύλου ξεχωρίζουν στα αρώματα αυτού του κρασιού με λεπτή υφή. Προερχόμενο από αμπελώνα περιτοιχισμένο με έναν τοίχο, κυριαρχούν το Cabernet Sauvignon και το αρωματικό Cabernet Franc. Το κρασί συνδυάζει φρεσκάδα μαύρου φραγκοστάφυλου και ωριμότητα σε ισορροπία. Απολαύστε το από το 2028.