Château Angélus 2006

Άλλο ένα «sleeper» της εσοδείας από τον Hubert de Boüard. Το 2006 μου θυμίζει κάπως το 2001, ίσως όχι εξίσου πλούσιο σε αυτό το στάδιο, αλλά υποτιμημένο ως εσοδεία σε αυτή την ιδιοκτησία. Πυκνό πορφυρό χρώμα, με γλυκά αρώματα από boysenberry, μύρτιλο και μαύρο σμέουρο, γλυκόριζα, σοκολάτα και μια πινελιά καπνού μπάρμπεκιου· κάνει επίσης την εμφάνισή του λίγη γραφίτη σε αυτό το γεμάτο, οπulent κρασί που φαίνεται να ωριμάζει με τρόπο παρόμοιο με του 2001. Πιείτε το μέσα στα επόμενα 20–25 χρόνια.

Υπέροχη μύτη μαύρης γλυκόριζας, μαύρου κερασιού και φασκόμηλου. Πλούσιο σώμα, με βελούδινες τανίνες και πολύ μακριά επίγευση. Όμορφη υφή για τη χρονιά. Απολαύστε το φρούτο και τον πλούτο. Καλύτερο από το 2013 έως το 2017.

Παραμένει νεαρό και λίγο κλειστό σε αυτό το στάδιο, ακόμη και στα 14 του χρόνια, καθώς οι τανίνες παραμένουν δυνατές. Δώστε του χρόνο στο ποτήρι· ανοίγει αναδεικνύοντας μαύρο πιπέρι, κάσις, μύρτιλο και νότες δενδρολίβανου. Η ακρίβεια της δομής είναι ξεκάθαρη, με νύξεις φύλλου καπνού καθώς σταθεροποιείται στο ποτήρι. Σοβαρό αλλά ζουμερό, και παρότι το παράθυρο κατανάλωσής του θα είναι πιο σύντομο από του 2005, εξακολουθεί να είναι ένα κρασί με μακρύ μέλλον. Τρύγος 19–29 Σεπτεμβρίου.

Δοκιμάστηκε τυφλά. Σωστό και φρέσκο. Πλούσιο και παχύρρευστο, με τόση φρεσκάδα όσο χρειάζεται. Υπερβολική ένταση για εμένα – ένα πολύ ακραίο κρασί! (JR)

Σταθερό, δομημένο, κλασικό στυλ του Angelus. Όχι ακριβώς αυστηρό, αλλά οι τανίνες εδώ είναι συγκρατημένες. Πλήρους σώματος και συμπυκνωμένο, με ώριμα φρούτα και φρεσκάδα· χρειάζεται τουλάχιστον μια δεκαετία, αλλά πιθανότατα θα παραμείνει στην κλασική πλευρά του φάσματος στυλ.

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με μαύρες και ιώδεις αποχρώσεις. Πικάντικο μπουκέτο, σκούρα τριαντάφυλλα, μαύρα πολύτιμα ξύλα, κρύο τσάι και άφθονο cassis, νότες λιβανιού, καπνός, ακόμη και αποχρώσεις κάρδαμου που χαρίζουν πιπεράτη φρεσκάδα σε αυτό το βαθύ, ακόμη πολύ κλειστό κρασί. Συμπυκνωμένος ουρανίσκος με τεράστια ποσότητα εκχυλίσματος μαύρων και μπλε μούρων, καθαρές βατόμουρα και μαύρες σταφίδες, στον πυρήνα κόκκοι πιπεριού Σιτσουάν, βανίλια Ταϊτής, σκούρο βύνη, παλισάνδρος και νότες redwood, τεράστιο δυναμικό. Για να απολαύσει κανείς πραγματικά αυτό το κρασί, πρέπει να είναι έτοιμος να περιμένει 15 χρόνια.

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με μαύρες και ιώδεις αντανακλάσεις. Πικάντικο μπουκέτο, σκούρα τριαντάφυλλα, μαύρα πολύτιμα ξύλα, κρύα τσαγιέρα και άφθονο μαύρο φραγκοστάφυλο, νότες λιβανιού, καπνού, ακόμη και αποχρώσεις κάρδαμου που προσδίδουν σε αυτό το βαθύ, ακόμη πολύ κλειστό κρασί μια πιπεράτη φρεσκάδα. Συμπυκνωμένο στόμα με τεράστια ποσότητα εκχυλίσματος από βατόμουρα και μύρτιλα, καθαρά βατόμουρα και μαύρα φραγκοστάφυλα· στο κέντρο, κόκκοι πιπεριού Σιτσουάν, βανίλια Ταϊτής, σκούρο βύνη, παλισάνδρος και νότες redwood. Τεράστιο δυναμικό. Όποιος θέλει πραγματικά να απολαύσει αυτό το κρασί πρέπει να είναι έτοιμος να περιμένει 15 χρόνια για την κατάλληλη στιγμή. (19/20). 16: Εξακολουθεί να είναι γεμάτο, σοβαρό και απαιτητικό. Αυτό θα γίνει ένα σαρκώδες Angélus. Και με το «θα γίνει» εννοώ ότι δεν έχει ακόμη φτάσει στην πρώτη του ωρίμανση για κατανάλωση.

Βελούδινο, γλυκό, ισχυρό μπουκέτο, κάσις, καπνός, πραλίνες, λεπτή γλυκόριζα. Πλούσιο, φρουτώδες, πυκνό στόμα με άφθονο γλυκό φρούτο, πολλά λεπτά ταννίνες, πλούσια γλυκιά αρωματική ένταση, πολύ μακρά και πυκνή επίγευση. Μπορεί να βελτιωθεί ακόμη. 18/20 να καταναλωθεί έως - 2038

Ένα χαρμάνι 60% Merlot και 40% Cabernet Franc, το 2006 Angelus έχει βαθύ γρανάτο χρώμα, με μια πινελιά τούβλου. Προσφέρει αρωματικές νότες τριαντάφυλλου και βολβού ίριδας, που δίνουν τη θέση τους σε έναν πυρήνα από kirsch, μαρμελάδα δαμάσκηνου και μουριές, μαζί με νύξεις καπνού, υπoβλάστησης και γλυκάνισου αστεροειδούς. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, ο ουρανίσκος έχει βελούδινη υφή και αρκετή φρεσκάδα για να στηρίξει τα γενναιόδωρα, αργά εξελισσόμενα μαύρα φρούτα, με μεταλλικό τελείωμα.

Ο Angelus ηχεί ξανά στον Οδηγό, και μάλιστα με όμορφο τρόπο! Ο Hubert de Boüard, πρώην πρόεδρος του συνδικάτου αμπελουργών, επιβλέπει για περισσότερα από είκοσι χρόνια την ποιότητα αυτού του οικογενειακού cru. Το πρώιμο terroir, δυτικά της μεσαιωνικής πόλης, ευνοεί ιδιαίτερα την καλή ωρίμανση του Cabernet Franc, που αποτελεί σχεδόν το μισό των φυτεύσεων. Το 2006 αυτό έχει όλα τα στοιχεία για να αρέσει: έντονο μπορντό χρώμα με μαύρες ανταύγειες· ένα κομψό μπουκέτο, συνδυασμός καλοκαιρινών λουλουδιών, πολύ ώριμων μούρων, χούμου και γούνας· ισχυρή παρουσία στον ουρανίσκο, χάρη σε μια βελούδινη υφή με φρουτώδεις και ξυλώδεις γεύσεις, ενισχυμένες από πυκνές τανίνες· πραγματική επίγευση. Ένα πλήρες κρασί, μεγάλης κλάσης, για να «ξεχαστεί» στην κάβα για μερικά χρόνια.

Λογότυπο στο φελλό: LBG Σκούρο χρώμα, καλής έντασης και ελαφρώς εξελιγμένο. Έντονη, εκλεπτυσμένη, φρουτώδης μύτη, με μια πινελιά αλκοόλ. Στόμα με βελούδινη υφή και αρκετά αέρινη εξέλιξη, φρουτώδες, νόστιμο, ευχάριστο, με μια υποψία ξύλου στην επίγευση. Μια όμορφη έκπληξη!

Στην αρχή το κρασί είναι όλο σφιχτές τανίνες, όμως στη συνέχεια αναδεικνύεται μια καθαρή γραμμή από φρέσκα μαύρα φρούτα, με τανίνες που θυμίζουν κράνμπερι και μια μαρμελαδάτη αίσθηση βατόμουρου. Πάνω απ’ όλα, υπάρχει ζουμερός πλούτος και καθαρή οξύτητα. Ένα υπέροχα δομημένο κρασί.