Château Angelus 2020

Μύτη βαθιά και πλούσια, αλλά τόσο αγνή, καθαρή και κρυστάλλινη – μυρίζει υπέροχα. Τα αρώματα λάμπουν και στο ποτήρι, με υφή λεία και εύπλαστη, γενναιόδωρη και εκφραστική. Ένα δυνατό κρασί με εξαιρετική επιμονή από την αρχή έως το τέλος. Εξαιρετικά νεανικό, τεντωμένο και εστιασμένο σε μία κομψή, γραμμική πορεία και, παρότι διακρίνεται ώριμο φρούτο – μαύρα μούρα, cassis, με υπέροχες νύξεις πικρού φλοιού πορτοκαλιού – υπάρχει επίσης έντονη, δροσερή αίσθηση μέντας. Συμπύκνωση χωρίς εμφανή βαρυτητα, διακριτική δύναμη. Λατρεύω τις κιμωλώδεις και γαλακτο-σοκολατένιες αποχρώσεις – καλοδομημένο και πολύπλοκο, με ξεκάθαρη ραχοκοκαλιά και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Εξαιρετική οινοποίηση.

Χαρακτήρας βατόμουρου και δαμάσκηνου με και σοκολάτα. Κέλυφος στρειδιού. Πλήρες και πολύ σφιχτό με γραμμική αίσθηση. Σφιχτό και ισχυρό. Πολύ καθαρό φρούτο. Υπάρχει ένταση και ενέργεια. Γυαλισμένες τανίνες. Λίγος κόκκος καφέ και σοκολάτα. Δώστε του τουλάχιστον πέντε ή έξι χρόνια. 60% merlot και 40% cabernet franc. Δοκιμάστε μετά το 2028.

60% Merlot, 40% Cabernet Franc. Δείγμα από βαρέλι. Βαθύ μωβ-μαύρο χρώμα. Όπως και το 2019, η ισχύς είναι έμφυτη αλλά με μια επιπλέον νότα φινέτσας. Ώριμο αλλά αρωματικά συναρπαστικό, με ανθικές, σκοτεινές φρουτώδεις και σοκολατένιες νότες. Πανέμορφη υφή με βάθος φρούτου και τανίνες βελούδινες και φρέσκες που προσφέρουν στιβαρή δομή και ώθηση στο τελείωμα. Κλασικό Angélus με λίγο περισσότερη ακρίβεια και γυάλισμα. (JL)

Ό,τι κάνει μεγάλο το Chateau Angelus βρίσκεται εδώ σε αφθονία! Το κρασί είναι σχεδόν αδιαπέραστο στο χρώμα. Στο ποτήρι, το άρωμα ξεπηδά με την ουσία μαύρων, σκούρων κόκκινων και μπλε φρούτων, καπνού, γλυκόρριζας, λουλουδιών, εσπρέσο, σοκολάτας και μιας ποικιλίας μπαχαρικών. Το κρασί είναι γεμάτο σώμα, έντονο, μεταξένιο, ζωηρό και συμπυκνωμένο, με πολλαπλές στρώσεις τέλεια ώριμων, γλυκών φρούτων με υφή κασμίρ. Το κρασί «χτίζεται», απλώνεται και εντείνεται στον ουρανίσκο. Το φρούτο προσφέρει καθαρότητα και ανύψωση στο αδιάλειπτο τελείωμα που διαρκεί σχεδόν 60 δευτερόλεπτα. Δώστε του λίγο χρόνο στο κελάρι και πιθανότατα θα αγγίξει τριψήφιο βαθμό. Τόσο καλό είναι! Πιείτε το από το 2026 έως το 2060.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό χείλος. Φρέσκα άγρια μούρα, κόκκινες σταφίδες, εκλεκτά βοτανικά μπαχαρικά, μια πινελιά εκλεκτής δρυός, ανθώδη αρώματα όπως ροδέλαιο και βιολέτες, με υπόβαθρο ξύσμα πορτοκαλιού. Ζουμερό κόκκινο κεράσι, πιπεράτο, με υφή, φρέσκο, καλοδομημένο, μια νότα φύλλα τσαγιού, ορυκτό, κομψό και με πολύ καλή επίγευση. Σίγουρο δυναμικό παλαίωσης· ένα διακριτικό Angélus που εντάσσεται υπέροχα στην τριλογία των τελευταίων ετών.

Η εμβληματική ετικέτα αυτού του σπουδαίου κτήματος, το 2020 Château Angelus, αποτελείται από 60% Merlot και 40% Cabernet Franc, με παλαίωση 22 μήνες σε καινούργια βαρέλια. Είναι πιο σκοτεινό και πιο συμπυκνωμένο σε σχέση με το 2019, προσφέροντας όμορφα αρώματα και γεύσεις μεσαίου έως γεμάτου σώματος από κόκκινες σταφίδες, μαύρα σμέουρα, σανδαλόξυλο, ανοιξιάτικα άνθη και καπνιστό καπνό. Με σχεδόν άψογη ισορροπία, δεν είναι το «blockbuster» στυλ πριν από μια δεκαετία, αλλά παρουσιάζει υπέροχη καθαρότητα, υπερλεπίνες τανίνες, στρογγυλή, αδιάκοπη υφή στο στόμα και ένα υπέροχο, πολύ μακρύ τελείωμα. Εντάσσεται πλήρως στο κλασικό, ισορροπημένο και δομημένο στυλ της εσοδείας και συνιστώνται 7–8 χρόνια παλαίωσης στο μπουκάλι. Θα προσφέρει πάνω από 30 χρόνια απολαυστικής κατανάλωσης.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: (60% Merlot, 40% Cabernet Franc) Συμπυκνωμένο, βελούδινο, σύνθετο, βαθύ μπουκέτο: μαύρα κεράσια, γλυκόρριζα, κορινθιακές σταφίδες, κόκκοι καφέ, μαύρη σοκολάτα, τρούφα, μέντα. Κομψός, δυνατός, σφιχτοδεμένος ουρανίσκος με έντονο, εκλεπτυσμένο, κρεμώδες φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, συμπυκνωμένη δομή, πυκνή και ποικίλη αρωματική παλέτα και πολύ μακρύς, δυνατός, συμπαγής επίγευση με πολλά επίμονα αρώματα. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω.

Μεταξένιο, πυκνό, βαθύ, σύνθετο, φρέσκο, λεπτά πολυτελές μπουκέτο· μαύρα κεράσια, αγριοφράουλες, μέντα, κανέλα, διακριτικές νότες αποξηραμένων φρούτων, σκούρες πραλίνες. Ισχυρός, πυκνός, επιβλητικός ουρανίσκος με σκοτεινό, κρεμώδες φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, συγκεντρωμένη και ακριβής αρωματικότητα, λεπτά μυώδης δομή, πολύ μακρά, εκρηκτική επίγευση με πολλά επιστρέφοντα αρώματα. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 19/20 2028 - 2060

Μια χρονιά στο Angélus που σε αρπάζει από την πρώτη στιγμή και απλώνεται στον ουρανίσκο, ανοίγοντας σιγά‑σιγά και χτίζοντας στρώσεις συμπυκνωμένων και ώριμων φθινοπωρινών φρούτων, σύκο και βατόμουρο, με κηρομολύβι, σχιστόλιθο, κόκκο κακάο, κέικ σοκολάτας, φλούδα πορτοκαλιού, καραμέλα καπνιστή. Η ανθική έκφραση του Cabernet Franc εμφανίζεται με λευκό πιπέρι και υπέροχο βάθος γεύσης. Πολλή εκφραστικότητα του Angélus αν του δώσετε χρόνο, με φρέσκες οξύτητες που ανυψώνονται προς το τελείωμα. Υπάρχει μια πολύ μικρή συμμετοχή Petit Verdot σε αυτό το κρασί, αλλά τόσο μικρή που δεν καταγράφεται ως μέρος του χαρμανιού. Παλαίωση σε μείγμα δρύινων βαρελιών και μεγαλύτερων δρύινων δεξαμενών, 100% νέο δρύινο. Συνεχίζει να εμφιαλώνεται ως Premier Grand Cru Classé A έως και τη σοδειά 2022, κατόπιν της απόσυρσής του από την κατάταξη.

Το 2020 Angelus είναι ένα χαρμάνι 60% Merlot και 40% Cabernet Franc, με μια απειροελάχιστη πινελιά Petit Verdot. Έχει βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα και χρειάζεται έντονο ανακάτεμα στο ποτήρι και υπομονή για να απελευθερώσει μια ολόκληρη παλέτα από αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων — kirsch, coulis βατόμουρου, μαρμελάδα βατόμουρου και μουριές — ακολουθούμενα από νύξεις βιολέτας, λιωμένης γλυκόριζας, πίσσας, σαζαφράς και μαύρης τρούφας. Στον ουρανίσκο, μεσαίου έως γεμάτου σώματος, είναι καθαρή ενέργεια, με ένα στέρεο υπόβαθρο εξαιρετικά ώριμων, λεπτόκοκκων τανινών και συναρπαστική ένταση που στηρίζει τα πολύ σφιχτοδεμένα στρώματα, καταλήγοντας σε επίμονη επίγευση με ένα πραγματικό θέαμα πυροτεχνημάτων από μεταλλικές και ανθώδεις σπίθες.

93-94

Στη μύτη, η φύση κυριαρχεί: αναδεικνύονται σαπιδές και ανθικές νύξεις, μαζί με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και τη δροσιά ενός βόρειου δάσους. Όλοι οι ήχοι του δάσους είναι εκεί: το κελάηδισμα των πουλιών, το θρόισμα των φύλλων στον άνεμο… Ένα ολοκληρωμένο κρασί που αιχμαλωτίζει όλη σας την προσοχή, αναγκάζοντάς σας να προσέξετε κάθε λεπτομέρεια. Εντυπωσιακή χάρη και φινέτσα που επιμένουν σε ένα μακρύ, αλμυρό και γευστικό τελείωμα.

Αυτό το κρασί ωρίμασε για 22 μήνες. Εμφιαλώθηκε στις 3 Σεπτεμβρίου 2022. Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, λεπτή, φρουτώδης, καθαρή και σύνθετη. Ακριβές στην επίθεση, πολύ αρωματικό στο μέσο, το κρασί εξελίσσεται με πιο μεταξένια υφή από το συνηθισμένο, έναν λιωμένο πυρήνα, πολλή γεύση και έναν συνολικά χαριτωμένο χαρακτήρα. Μακριά, ζωηρή και διακριτική επίγευση. Είναι ένα Angélus που ήδη δεν μπορείς να φτύσεις.

Αγιότητα της καθαρότητας. Αυτή είναι η λέξη που επιβάλλεται όταν βυθίζεις τη μύτη στο Angélus 2020. Αρωματική καθαρότητα, τεντωμένη ανάμεσα σε φρέσκα φρούτα και ανθική λεπτότητα. Καθαρότητα της ύλης, απόλυτα βελούδινη, δομημένη πάνω σε ωρίμαση al dente. Καθαρότητα μιας ενάρετης αρχιτεκτονικής ανάμεσα σε πουδρέ τανίνες, μεταξένια υφή και δροσιστική ένταση. Βρισκόμαστε αναμφίβολα μπροστά σε ένα υπόδειγμα ισορροπίας. Αιματώδης, γευστικός, που προκαλεί σιελόρροια, και πάντα ντυμένος με το συνηθισμένο απαλό βελούδινο κοστούμι του, ο Angélus ξαναβρίσκει τα σημάδια του, το στιλ του, και επιβάλλεται ως ένα από τα σημαντικότερα κρασιά αυτής της εσοδείας.

97–99. Δείγμα βαρελιού. Αυτό το κρασί συγκεντρώνει όλα τα καλύτερα στοιχεία της χρονιάς. Παρουσιάζει συμπυκνωμένες τανίνες με βελούδινη υφή και παρατεταμένη ένταση μαύρων φρούτων. Στην υφή διακρίνεται ένα έντονο ορυκτό στοιχείο που προσθέτει πολυπλοκότητα και μια λεπτή, κομψή αιχμή στο τελείωμα. Προφανώς, είναι ένα κρασί για μακρά παλαίωση.