Château Léoville Las Cases 1982

Ένα ζωηρό, κομψό, μεταξένιο κρασί. Μελανά-ρουμπινί χρώμα. Αρώματα μαύρου κερασιού, ορυκτών και υγρής γης. Μέτριο σώμα, με πολύ μεταξένιες τανίνες και μακρά, υπέρλεπτη επίγευση. Πάντα εξαιρετικό. — 1982 Bordeaux horizontal.

Υπέροχα αρωματική μύτη, αποξηραμένα άνθη και κέδρος, σίδηρος και αλατισμένα-καραμελωμένα κεράσια: κομψό και διακριτικό. Εκλεπτυσμένος ουρανίσκος, λεπτός αλλά πυκνός, με γενναιόδωρες και επιβλητικές τανίνες, παραμένοντας όμως στρογγυλός και προσιτός. Πραγματική γοητεία με υποκείμενη ορμή, παρουσιασμένη τόσο ολοκληρωμένα και αρμονικά· γυαλισμένο και ακριβές, με άπλετη ενέργεια. Ένα εντυπωσιακό κρασί, πανεύκολο στο πόσιμο, γεμάτο κεράσια και κόκκινα μούρα, με αλμυρές νότες καπνού πούρου και δέρματος που υποδηλώνουν μια νότα ωριμότητας, χωρίς σε καμία περίπτωση να «φωνάζει» ότι είναι πάνω από 40 ετών. Απλώς υπέροχο. Ο winemaker ήταν ο Bruno Rolland, που διαδέχθηκε τον πατέρα, τον παππού και τον προπάππο του. 5% Petit Verdot ολοκληρώνει το χαρμάνι.

Ένα Parker 100 πόντων. Μύτη πραγματικά αρκετά πλούσια. Υπέροχα περίπλοκο και ισορροπημένο, με τις τανίνες – επιτέλους! – σε υποχώρηση. Η καλύτερη φιάλη αυτού του κρασιού που έχω συναντήσει. Ξηρό τελείωμα, αλλά όχι υπερβολικά ξηραντικό. Για μια στιγμή νόμισα ότι είχα μια κασετίνα από αυτή τη χρονιά φυλαγμένη, αλλά είναι στην πραγματικότητα το 1983. (JR)

Το 1982 Léoville Las-Cases είχε γνωρίσει μεγάλη αποθέωση τότε, με άριστες βαθμολογίες να είναι συχνές· ωστόσο, με τα χρόνια το βρήκα κάπως στρυφνό και ξεπερασμένο από το ’86. Έχει ένα ενδιαφέρον μπουκέτο που χρειάζεται χρόνο για να δέσει, αποκαλύπτοντας αρώματα βατόμουρου, δέρματος, υγρής γης και μια διακριτική νότα γλυκόριζας. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με στιβαρό κράτημα, ιδιαίτερα εντυπωσιακό ως προς τη δομή, με λίγο περισσότερη φρεσκάδα από τη φιάλη τρία χρόνια νωρίτερα και με περισσότερη ανοιχτότητα και εκφραστικότητα. Παρ’ όλα αυτά, υστερεί τόσο απέναντι στο Gruaud Larose όσο και στο Léoville Poyferré. Δοκιμάστηκε τυφλά στο δείπνο του 1982 στο Cornus στο Λονδίνο.

Χρειάστηκαν δεκαετίες για να ωριμάσει, αλλά σήμερα το κρασί είναι απόλαυση και συγκίνηση στη γεύση. Κομψό, κλασικό, γεμάτο σώμα, ζωηρό και συμπυκνωμένο, αναδεικνύει με ελάχιστη παρότρυνση αποχρώσεις από μαύρα φραγκοστάφυλα, δάπεδο δάσους, κέδρο, γραφίτη και μπαχαρικά. Μακρύ και έντονο, με ανύψωση και πληρότητα στον ουρανίσκο· λίγος αέρας πριν το σερβίρισμα βοηθά. Πιείτε το 2022–2040.

Δοκιμασμένο στο domaine, το 1982 Leoville Las Cases αγγίζει την καθαρή τελειότητα και, αν και σίγουρα ώριμο, έχει ακόμη πολλή ζωή μπροστά του. Συναρπαστικές νότες από μαύρα φραγκοστάφυλα, kirsch, φύλλο καπνού, ξύλο κέδρου, μενθόλη και εξωτικά μπαχαρικά αναδύονται από αυτό το αψεγάδιαστο, ισχυρό και ταυτόχρονα μαγικά κομψό Leoville Las Cases. Ανοίγει στο ποτήρι, με καπνιστό, μοναδικό χαρακτήρα· είναι ένα απίστευτο κρασί από αυτό το terroir, με σχεδόν Latour-like βασιλική ποιότητα. Αναμένεται να συνεχίσει να πίνεται εξαιρετικά για άλλα 10–15 χρόνια και είμαι βέβαιος ότι θα διατηρηθεί ακόμη περισσότερο.

Απαλές αποχρώσεις κεραμιδί στα χείλη του ποτηριού, πέταλα τριαντάφυλλου και καπνός από φωτιά στο πρώτο άρωμα. Η επιτομή της κομψότητας, με τόσο εκλεπτυσμένες τανίνες και τόσο φρέσκο σύνολο που το ίδιο το ποτήρι εξηγεί γιατί το St Julien αγαπιέται σε όλο τον κόσμο. Το Las Cases μπορεί να θυμίζει σχεδόν Pauillac όταν είναι νέο, αλλά με την παλαίωση επανασυνδέεται με τον χαρακτήρα του St Julien και εδώ δείχνει φρεσκοοργωμένη γη, χώμα πλούσιο σε χούμο, τρούφες. Ξεκάθαρα στο πόδι κατανάλωσής του, ένα κρασί που θα αποδίδει ήσυχα και διακριτικά για τις επόμενες δύο δεκαετίες ή περισσότερες. Χρυσό, χωρίς αμφιβολία. Ελαφρύ ίζημα, οπότε προτείνω μετάγγιση· τις πρώτες ώρες μετά το άνοιγμα θα το άφηνα απλώς να σταθεί. 50% νέο δρύινο. Michel Delon, ιδιοκτήτης.