Château Léoville Las Cases 2002

Αυτή είναι η ουσία φραγκοστάφυλων και μούρων, με ορυκτά και λουλούδια. Πλούσιο σώμα, με μεταξένιες, εκλεπτυσμένες τανίνες. Πολύ μακρά και εντυπωσιακή επίγευση. Μια ομορφιά. Το αγαπώ. Όπως πρέπει. Καλύτερο μετά το 2008.

Όχι το πιο εύκολο καλοκαίρι, αν και ο ζεστός καιρός τον Σεπτέμβριο σήμαινε ότι πρόκειται για μια καλύτερη χρονιά στην Αριστερή Όχθη, όπου το Cabernet μπόρεσε να ωριμάσει – και εδώ το 81% του blend είναι είτε Cabernet Sauvignon είτε Franc. Έντονο cassis, καθαρή υπογραφή Las Cases, ελαφριά αυστηρότητα ακόμα, με υπέροχα μεταξένια υφή και φρεσκάδα από θρυμματισμένο φύλλο μέντας. Έχει τον διακριτικό, νόστιμο χαρακτήρα του Cabernet της χρονιάς· όχι τόσο έντονο όσο κάποιες χρονιές του Las Cases, σίγουρα, αλλά είναι γεμάτο με αυτοπεποίθηση σε φρούτο και τανίνες και αρχίζει να ανοίγει, να μαλακώνει και να δείχνει την προσωπικότητά του. Καθώς εξελίσσεται στο ποτήρι, η λεπτή πολυπλοκότητα της δομής αρχίζει να ασκεί τη γοητεία της, και απαλές τρούφινες νότες γλυκόρριζας στέκονται δίπλα σε καπνιστά βατόμουρα. Ξεκίνησα με δείγμα Coravin, αλλά στο τέλος το θεώρησα άδικο, γιατί χρειάζεται να ανοιχτεί για μερικές ώρες πριν αρχίσει πραγματικά να δείχνει τι είναι. Σκεφτείτε το ως έναν εξαιρετικό τρόπο πρόσβασης στο Las Cases σε ένα πιο πρώιμο παράθυρο από το συνηθισμένο, αλλά δεν είναι κρασί για αόριστη παλαίωση. Δοκιμάστηκε δύο φορές, μία στο σπίτι και μία στο château. 5% Petit Verdot ολοκληρώνει το blend – η τελευταία φορά που αυτή η ποικιλία βρίσκεται στο 1ο κρασί του Las Cases, καθώς στη συνέχεια εμβολιάστηκε επί τόπου σε Cabernet Sauvignon. Τρύγος 28 Σεπτεμβρίου έως 11 Οκτωβρίου. pH 3,49, IPT 70.

Αρώματα κουτιού καπνού, φραγκοστάφυλων, κέδρου και μανιταριών. Σώμα από μεσαίο έως γεμάτο, με αυστηρές τανίνες και γεύσεις μαύρης σοκολάτας και γλυκόριζας. Τόση πολλή γλυκόριζα, πράγματι. Γραμμικό και σφιχτό, με ζωηρό τελείωμα. Πεντανόστιμο ήδη. Γιατί να περιμένετε;

Λεπτό, κλασικού στυλ κρασί με αυστηρή, στιβαρή προσωπικότητα. Υπάρχει άφθονο φρούτο, αλλά οι τανίνες είναι τραχιές και το τελείωμα, παρότι γεμάτο με κασίς, είναι μάλλον αυστηρό. Αν αναζητάτε ένα Bordeaux με πιο παλαιάς κοπής χαρακτήρα, αυτό είναι μια καλή επιλογή για εσάς.

Πιο βαθύ σε χρώμα και παρουσία από το 1995, αυτό εισέρχεται στον κόσμο ενός νεαρού Las Cases, υπενθυμίζοντας ότι τα 20 χρόνια είναι σχεδόν το ελάχιστο για να αρχίσει κανείς πραγματικά να πίνει και να εκτιμά αυτό το κρασί, καθώς μεταβαίνει από το μνημειώδες στο εκλεπτυσμένο. Μαύρα φρούτα, κάσσις, βατόμουρο· τανίνες που γαργαλούν και σφίγγουν, μεταδίδοντας ισχύ και ενέργεια έως το τελείωμα με φύλλο μέντας, σχιστόλιθο, θρυμματισμένη πέτρα και ευκάλυπτο. Μόλις βγαίνει από τα μπλοκ εκκίνησης και, καθώς παραμένει στο ποτήρι, αρχίζουν να εμφανίζονται οι γήινες τρούφινες νότες που βρίσκει κανείς στις παλαιότερες χρονιές, το φάντασμα του μελλοντικού Las Cases. Ένα τεντωμένο σκοινί συγκέντρωσης και κομψότητας. 50% νέο βαρέλι. Jean-Hubert Delon, ιδιοκτήτης.

Καταλαμβάνοντας το κεντρικό τμήμα της παλαιάς κυριότητας του Léoville, αυτό το cru εντυπωσιακών διαστάσεων επωφελείται από ένα εκλεκτό terroir. Τρύγοι που πραγματοποιούνται πάντοτε σε προχωρημένη ωριμότητα αποτελούν έναν ακόμη παράγοντα αριστείας. Για ακόμη μία φορά, η ποιότητα επιβεβαιώνεται· σε αυτή τη χρονιά, που δεν ήταν εύκολη για όλους, το κρασί αυτό ξεχωρίζει για την ισορροπία και το μήκος του. Και τι να πει κανείς για το χρώμα του, σκούρο και λαμπερό, ή για τη δομή του, πλούσια, γεμάτη, δυνατή, πλατιά, στρογγυλή και τόσο κομψή! Ένα σπουδαίο μπουκάλι προοιωνίζεται, που πρέπει να περιμένει πέντε έως δέκα χρόνια ώστε το μπουκέτο να ανθίσει πλήρως.