Château Léoville Las Cases 2015

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για Château Léoville Las Cases 2015

Γευσιγνωσία

Όψη
Το χρώμα του είναι βαθύ και σκούρο.

Μύτη
Η μύτη είναι σχετικά διακριτική.

Στόμα
Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, κομψό και βελούδινο από την πρώτη κιόλας εντύπωση. Πρόκειται για ένα πυκνό, στιβαρό κρασί με αξιοσημείωτη ακρίβεια, υπέροχα λεπτές τανίνες και μακρά, εκλεπτυσμένη επίγευση.

Ένα ισχυρό και κομψό ερυθρό Saint-Julien

Το κτήμα

Με κρασιά που καταφέρνουν, χρονιά με τη χρονιά, να φτάνουν σε νέα ύψη αριστείας και κομψότητας, το Château Léoville Las Cases συγκαταλέγεται σήμερα στα πιο εμβληματικά κτήματα της περίφημης ονομασίας Saint-Julien, που βρίσκεται στην Αριστερή Όχθη της περιοχής του Μπορντό.

Ο αμπελώνας

Αυτό το Château Léoville Las Cases 2023 είναι ένα κρασί Saint-Julien από έναν αμπελώνα 55 εκταρίων, φυτεμένο μέσα στο φημισμένο Clos de Léoville, η πολυπλοκότητα του οποίου συνθέτει ένα αληθινό μωσαϊκό terroirs. Βρίσκεται κοντά στη Gironde, και ο αμπελώνας επωφελείται από τη θερμική ρύθμιση του ποταμού, εξασφαλίζοντας ήπιες θερμοκρασίες και προσφέροντας ένα φράγμα απέναντι στον παγετό. Σε συνδυασμό με την παρουσία χαλικωδών εδαφών Günz πάνω από χαλικώδη-αμμώδη υπεδάφη με άργιλους μεγαλύτερου ή μικρότερου βάθους, το terroir του Château Léoville Las Cases συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για την παραγωγή κρασιών θρυλικού αναστήματος.

Σύνθεση

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot.