Château Léoville Las Cases 2020

Ακόμη και το Las Cases δείχνει ιδιαίτερα κομψό, αρμονικό, ακόμη και εκλεπτυσμένο, ασυνήθιστα φρουτώδες μάλιστα, αλλά όπως πάντα καλοδομημένο, με τανίνες εξαιρετικής κλάσης και αισθητή ορυκτότητα, κάτι που εγγυάται επίσης μακρά παλαίωση.

Λεπτό και ελαφρώς αυστηρό σε αίσθηση, με μια νότα κρύου χυτοσιδήρου που πλαισιώνει έναν πυρήνα σφιχτά συμπιεσμένων γεύσεων από μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνο και βατόμουρο. Δείχνει διακριτικές πινελιές καπνού και αναμμένων κάρβουνων, καθώς το τελείωμα επιμένει με ζωντάνια. Ένα στωικό ερυθρό. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot. Καλύτερο από το 2030 έως το 2045.

Αρωματικές νύξεις στη μύτη, αρκετά υψηλού τόνου, μαύρη σταφίδα σχεδόν σαν λικέρ με αποχρώσεις ροδοπέταλου και μαλλί της γριάς. Στο όριο της ωρίμασης, ακόμη τεντωμένο, όχι ιδιαίτερα πλατύ στο στόμα ούτε βαρύ, αλλά ζουμερό, με πραγματικά σίγουρη ενέργεια – ζωηρό και συναρπαστικό. Οι τανίνες είναι άψογα ενσωματωμένες, πολύ λεπτές· συνολικά έχει μεταξένια υφή με μια υποψία πρόσφυσης προς τα μέσα του ουρανίσκου. Οδηγητικό και ευθύ, χωρίς να παρεκκλίνει από τον πυρήνα. Σχεδόν αφιλόξενο, αλλά καταλαβαίνεις ότι είναι πολύ καλά φτιαγμένο – κομψό, με νευρώδεις μύες, απλώς «κλειδωμένο» τώρα και χρειάζεται χρόνο για να ανοίξει. Μου αρέσει η ακρίβεια των στοιχείων· υπάρχει τόσο οξεία προσοχή στη λεπτομέρεια, με νύξη γλυκόρριζας, σχιστόλιθου και γραφίτη μολυβιού. Οι γεύσεις χρειάζονται λίγη παρότρυνση· είναι μια ωραία κοιμωμένη που περιμένει να ξυπνήσει, αλλά όταν το κάνει θα είναι νόστιμη χάρη στην ακρίβεια. Ένα υπέροχο κρασί που σε κάνει πραγματικά να σκέφτεσαι πώς θα εξελιχθεί.

Ένα γραμμικό και πολύ ζωηρό κρασί με εξαιρετικά λεπτές τανίνες που διατρέχουν όλο το μήκος του κρασιού. Εξαιρετικό. Είναι γεμάτου σώματος αλλά πραγματικά εστιασμένο και κομψά δουλεμένο, με μήκος και ένταση. Πολλές νότες από φραγκοστάφυλο και γραφίτη. Πολύ κλασικό και εκλεπτυσμένο. Το νέο 1996. Δώστε του έξι με επτά χρόνια για να ωριμάσει.

Το 2020 Léoville Las-Cases έχει έντονη μύτη με βατόμουρο, αγριοφράουλα, cassis και μόλις μια πινελιά γλυκόρριζας. Ενώνεται θαυμάσια στο ποτήρι. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος και υπέροχα δεμένος, με λεπτεπίλεπτες τανίνες και μια φωτεινή, τεντωμένη επίγευση που ανοίγεται με πραγματικό στυλ. Φυσικά, είναι ακόμη πρωτογενές και νεοσύστατο, όμως η κλάση διακρίνεται ήδη. Δοκιμάστηκε τυφλά στη ετήσια δοκιμή Southwold.

Σκούρο γρανάτο στο χρώμα, το κρασί ξεδιπλώνει αρώματα φύλλου καπνού, κουτί πούρων, κέδρου, βοτάνων, μαύρων φραγκοστάφυλων, καφέ και μπαχαρικών. Εκλεπτυσμένο, φρέσκο, γυαλισμένο και σφιχτό, το φρούτο είναι ζωηρό, μακρύ και έντονο. Οι τανίνες είναι ώριμες, σχεδόν κρεμώδεις σε υφή. Το τελείωμα είναι μακρύ, επιβλητικό και συναρπαστικό, αφήνοντας στρώσεις από μαύρα φραγκοστάφυλα και cassis. Δώστε του τουλάχιστον 12–15 χρόνια πριν ανοίξετε το μπουκάλι και απολαύστε το για τις επόμενες 3 δεκαετίες. Το κρασί είναι χαρμάνι 81% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot και 8% Cabernet Franc, με 13,68% αλκοόλ και pH 3,80. Ο τρύγος έγινε από 12 έως 27 Σεπτεμβρίου, καθιστώντας το την πιο πρώιμη εσοδεία από το 1989. 96–98 βαθμοί

Σκούρο ρουμπινί γρανάδα, μωβ αντανακλάσεις, στιβαρός πυρήνας, διακριτικός φωτισμός στο χείλος. Λεπτές νύξεις ευγενούς ξύλου, σκούρα φρουτώδη μούρα, ώριμα κεράσια, διακριτικές πινελιές δαμάσκηνου και ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού, πολυδιάστατο μπουκέτο. Ζουμερή, κομψή δομή με πολλή φινέτσα, ώριμα κεράσια, λίγη γλυκόριζα, τέλεια ώριμες τανίνες, ορυκτότητα και μεγάλη επίγευση, με κάποιο δυναμικό παλαίωσης, ένα θαυμάσια ισορροπημένο κρασί που θα είναι πολύ δελεαστικό ακόμη και σε νεαρή ηλικία. (2028-2065).

Άλλο ένα 2020 που θα απαιτήσει υπομονή: το 2020 Château Léoville Las Cases είναι ένα χαρμάνι με κυρίαρχο το Cabernet Sauvignon που περιλαμβάνει 11% Cabernet Franc και 8% Merlot, ωριμασμένο σε 80% καινούργιο γαλλικό δρύινο. Είναι ένα επιβλητικό 2020, μεσαίου έως γεμάτου σώματος, συγκεντρωμένο και άψογα ισορροπημένο, με καθαρό πυρήνα από cassis και πιο σκούρα φρούτα φραγκοστάφυλου, πολυεπίπερη και αδιάσπαστη αίσθηση στο στόμα με ουσιαστικές τανίνες, τέλεια ενσωματωμένο βαρέλι και διακριτικές ανθικές, ορυκτές και φυλλώδεις βοτανικές νύξεις. Κινείται στο συμπυκνωμένο αλλά ταυτόχρονα εστιασμένο και δομημένο ύφος της χρονιάς, θα χρειαστεί μια δεκαετία για να φτάσει στα πρώιμα στάδια του ιδανικού παραθύρου κατανάλωσης και θα έχει διάρκεια ζωής 50–75 ετών.

Πλούσια υφή από την πρώτη στιγμή, γραφίτης, κάσσις, μαύρο κεράσι, κασετίνα πούρων, γλυκόριζα και εσπρέσο, κύματα από εξαιρετικά απολαυστικές γεύσεις. Συνιστώ ανεπιφύλακτα, αν βρείτε τρόπο να δοκιμάσετε ένα νεαρό Las Cases, να το κάνετε, γιατί ο σκελετός αυτού που θα γίνει είναι ήδη εκεί και παραμένει ορατός για μερικά χρόνια πριν όλο το σύνολο κλείσει για μια δεκαετία ή περισσότερο, ανοίγοντας ξανά μόνο χαραμάδα-χαραμάδα. Υπάρχουν αποχρώσεις βιολέτας και καπνισμένης καραμέλας εδώ, αποκαλύπτοντας ένα γενναιόδωρο Las Cases σε σύγκριση με πολλές χρονιές, αλλά θα κλειστεί όπως κάνουν και τα υπόλοιπα, τόσο σίγουρα όσο η νύχτα διαδέχεται τη μέρα. 50% νέο βαρέλι. Ο αλκοολικός τίτλος είναι 1% χαμηλότερος από το 2018 και 0,5% χαμηλότερος από το 2019, pH 3,65, απόδοση 34 hl/ha.

Παράγεται από 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc και 8% Merlot. Το 2020 Leoville Las Cases έχει βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα. Μετά από ένα‑δυο στροβιλίσματα, ξεσπά από το ποτήρι με εκρηκτικά αρώματα λικέρ μαύρης σταφίδας, μαγειρεμένου βατόμουρου, ζουμερού βατόμουρου και βιολέτας, ακολουθούμενα από νύξεις γλυκόρριζας, φρυγανισμένου ψωμιού με κανέλα και γόνιμου εδάφους με μια πινελιά τρούφας. Ο ουρανίσκος, μεσαίου σώματος, είναι σφιχτοδεμένος, με πολλές λεπτοδουλεμένες στρώσεις μαύρου φρούτου, γήινων και ανθικών τόνων, υποστηριζόμενος από εξαιρετικά λεπκόκκεις τανίνες και αψεγάδιαστη φρεσκάδα, με μακρά, πολυεπίπεδη επίγευση.

96-97

Με αυτό το millésime 2020 του Léoville Las Cases αγγίζουμε την τελειότητα. Τίποτα δεν προεξέχει· όλα μοιάζουν έτοιμα για μια μακρά, πάρα πολύ μακρά ζωή. Το χρώμα παρουσιάζει πυκνότητα και βάθος που επιβάλλουν σεβασμό. Αν και κάπως αυστηρό σε αυτό το στάδιο, η μύτη αφήνει να διαφανεί η μελλοντική της πολυπλοκότητα· με αερισμό αναδεικνύεται καθαρό, φρέσκο φρούτο, με αποχρώσεις γλυκών μπαχαρικών, κέδρου, γλυκόρριζας και γραφίτη. Στο στόμα αποπνέει εντύπωση εξαιρετικής ισχύος και στιβαρότητας—όμως στιβαρότητας χωρίς σκληρότητα: υπερισχύει η αίσθηση κομψότητας, μετρονομικής ακρίβειας, μεταξένιας υφής και κυρίως πολύ μεγάλης φρεσκάδας. Ένα κλασικό κρασί με διαχρονικό χαρακτήρα.

Το Las Cases 2020 είναι ένα εξαίρετο κρασί για το βάθος, τον πλούτο και πάνω απ’ όλα τον ορισμό του. Ένα κρασί που ξεσπά στον ουρανίσκο σε διαδοχικά κύματα και μοιάζει να μην θέλει να σταματήσει. Η τεράστια ταννική δομή είναι άψογα ρυθμισμένη και ενσωματώνεται στο τελείωμα με απόλυτη ακρίβεια.

Ευγενική μύτη με νότες μπλε φρούτων, ασιατικών μπαχαρικών, σάλτσας σόγιας, γλυκάνισου αστεροειδούς και αέρα βουνού. Πολύ εκλεπτυσμένο στο στόμα: απαλό αλλά δομημένο, συμπυκνωμένο αλλά ζουμερό. Ήδη πολύ αρμονικό και θα παραμείνει έτσι για δεκαετίες. Όμορφη επιμονή, με την αίσθηση ότι αντιλαμβάνεσαι το χαλικώδες terroir σε όλο το τελείωμα.