Château Léoville Las Cases 2021

Εμφανίζει σπάνιο επίπεδο φινέτσας, βάθους και ισορροπίας για αυτήν τη χρονιά, με ρεύμα από coulis μαύρης σταφίδας που υποστηρίζεται από ακριβή οξύτητα, ενώ νότες από κάρβουνο και γλυκό καπνό διατρέχουν τις άκρες. Το μακρύ τελείωμα, με υπόνοια σιδήρου, προσφέρει όψιμη νότα βιολέτας και σχεδόν καθόλου κόκκο. Εξαιρετική προσπάθεια για τη χρονιά. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερα από το 2026 έως το 2040.

Απόλυτα γοητευτικό στη μύτη, αρωματικό και ανθικό με απαλές πινελιές πορτοκαλιού, γλυκό κέδρο και κανέλα. Υφή σαν βαριά μετάξι, με σώμα και ένα κράτημα των τανινών που λέει «είμαι ένα σοβαρό κρασί», προσφέροντας ενέργεια και εστίαση. Ακρίβεια και πυκνότητα, εκλεπτυσμένη διαστρωμάτωση που επιτρέπει στο κρασί να βαθαίνει και να ανοίγεται με τον χρόνο. Όχι τόσο επιδεικτικό εξαρχής όσο κάποια άλλα, αλλά αναμφίβολα κομψό και τελικά σε καλεί για ακόμη μια γουλιά, και μετά μία ακόμη. Ένα υπέροχο κρασί, ακόμη καλύτερο για όσα δεν αποκαλύπτει σε αυτό το στάδιο.

Κλασικό Leoville Las Cases με αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, πέτρας, γραφίτη και λεβάντας που συνεχίζουν σε ένα μέτριο σώμα με σφιχτές και εκλεπτυσμένες τανίνες και ζουμερό τελείωμα. Πολλή διακριτική γεύση στο τέλος. Ζωντανές τανίνες. 80% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc και 5% merlot. Ήδη πολύ ολοκληρωμένο και ελκυστικό, αλλά θα γίνει ακόμη καλύτερο σε τρία ή τέσσερα χρόνια.

Σκούρο ρουμπινί με μωβ αποχρώσεις στην περίμετρο, το κρασί αποπνέει καπνό, κέδρο, φύλλο καπνού, σχιστόλιθο, μύτη μολυβιού, βατόμουρα, εσπρέσο και φραγκοστάφυλα. Ένα από τα πιο δυνατά κρασιά της χρονιάς, προσφέρει άφθονα μαύρα και κόκκινα φρούτα, ώρινες, αισθητές, αλμυρές τανίνες και ένα ζουμερό, σχεδόν κρεμώδες, αλλά κλασικά δομημένο τελείωμα. Παραγωγή από χαρμάνι 80% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc και 5% Merlot. Αλκοόλ 13,20%. Είναι η πρώτη φορά στην ιστορία του κτήματος που το χαρμάνι περιλαμβάνει περισσότερο Cabernet Franc από Merlot. Πόση από το 2025 έως το 2055. 94–96

Ζωντανό σκούρο ρουμπινί χρώμα, αδιαφανής πυρήνας, μωβ απόχρωση στο στενό χείλος. Νουγκά, μαύρα μούρα, φρέσκα σκούρα κεράσια, μια πινελιά νοστιμιάς· ένα ελκυστικό μπουκέτο. Σφιχτό, πυκνά υφασμένο, πολύ ζωηρό, λεπίνες τανίνες, φινέτσα και επίμονη διάρκεια, διακριτική γλυκύτητα στο τελείωμα, επίγευση κόκκινου κερασιού. Δυνατότητα παλαίωσης για πολλά χρόνια· το ποσοστό του Cabernet Franc χαρίζει στο κρασί την ιδιαίτερη πινελιά.

Αναμφίβολα ένα από τα κρασιά της χρονιάς, το 2021 Château Léoville Las Cases είναι εξαιρετικό και αποπνέει την κλασική μεγαλοπρέπεια και δομή του Las Cases. Κασίς, γραφίτης, ξύσματα μολυβιού, θρυμματισμένη πέτρα και ένας σχεδόν αιματώδης, αλμυρός χαρακτήρας χαρακτηρίζουν αυτό το συναρπαστικό 2021. Είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με εξαιρετικό μέσο στόμα, ώρινες, γυαλισμένες τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Διαθέτει μεγαλύτερη πυκνότητα και βάθος στο μέσο του ουρανίσκου από σχεδόν κάθε άλλο κρασί της χρονιάς και, παρά τη δομή του, θα είναι σχετικά προσιτό σε μόλις 5–7 χρόνια. Πιθανότατα θα είναι ένα από τα πιο μακρόβια της χρονιάς.

Από την πρώτη μύτη είναι «σμιλεμένο» και αυστηρό στα σωστά σημεία, με τεράστιο βάθος και χαρακτήρα. Συμπυκνωμένη crème de cassis, με μια κρυμμένη κρεμώδη μέση που φωλιάζει κάτω από το τανικό πλαίσιο. Πολλή υπογραφή του κτήματος: cassis, espresso, μύρτιλο, σχιστόλιθος και γραφίτης. Μεγάλη ποιότητα, απόλυτα Léoville Las Cases. 85% νέο δρύινο βαρέλι, ελαφρώς χαμηλότερα από το συνηθισμένο, σε αντανάκλαση της χρονιάς.

Χαρμάνι από 80% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot και 15% Cabernet Franc, το 2021 Leoville Las Cases έχει βαθύ γρανατοπορφυρό χρώμα. Χρειάζεται αρκετό στροβίλισμα και χρόνο για να αποκαλύψει έναν έντονο πυρήνα από κασίς, βύσσινα Morello και μουριές, που δίνουν τη θέση τους σε ένα αρωματικό υπόστρωμα από οργωμένο χώμα, ξυλάνθρακα, βιολέτες και κέδρο, μαζί με μια νότα πιπεριού Σιτσουάν. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, προσφέρει εντυπωσιακές, σφιχτοδεμένες στρώσεις μαύρων φρούτων και μεταλλικότητας, πλαισιωμένες από ώρινες, λεπτόκοκκες ταννίνες και υπέροχη ένταση, με μακρύ και αρωματικό τελείωμα. Όλο ορυκτότητα και ανθικά — πολύ όμορφο!

Ο τόνος δίνεται από το άνοιγμα του grand vin του Léoville. Λουλουδάτη πινελιά, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, πιπέρι και καπνιστές νότες· η μύτη γοητεύει με την κομψότητά της. Η συνέχεια είναι στο ίδιο μήκος κύματος: τανίνες σταθερές αλλά με μοναδική μεταξένια υφή στηρίζουν έναν πλατύ και γευστικό ουρανίσκο, με διαδοχικές αποχρώσεις φρούτου, δρυός και γλυκόρριζας που επιμηκύνουν το τελείωμα. Εξαιρετικό, ήδη πολύ κολακευτικό, το cru περνά με άριστα τη δοκιμασία αυτής της «των αμπελουργών» εσοδείας.

Το Las Cases 2021 είναι ένα κρασί αξιοσημείωτης εκλέπτυνσης, πολύ καλά δομημένο, όχι το πιο έντονο, αλλά με θαυμάσια κομψότητα. Ένα αριστοκρατικό κρασί με εξαιρετικά καθορισμένες τανίνες και λαμπερό στόμα. Διακρίνεται ο συνήθης κόκκος των τανινών του. Ένα κρασί που, όπως συχνά συμβαίνει εδώ, θα χρειαστεί υπομονή για να ωριμάσει.

Σαρκώδεις, αισθησιακές νότες ώριμων φρούτων και κουκουτσιού κερασιού συνθέτουν τον αρωματικό πυρήνα αυτής της συναρπαστικής, εθιστικής μύτης. Στη δεύτερη ρουφηξιά, αυτές οι νότες καλύπτονται από όλη τη λεπτότητα που περιμένουμε από το Las Cases: κιμωλώδη, ορυκτά, σμιλεμένα αρώματα και μια διακριτική σαπιδότητα. Ο ουρανίσκος, με δυναμική και συναρπαστική ένταση, διαθέτει κρυστάλλινη φρεσκάδα που κάνει το κρασί να αιωρείται στο στόμα, μαζί με μια πολύ ζουμερή σαρκώδη υφή· «pinote» σαν ένα Burgundy. Κατόπιν εμφανίζονται τανίνες περιβάλλουσες αλλά και πιασάρικες στο μακρύ τελείωμα.