E. Guigal : La Mouline 2020

Εκλεπτυσμένο και εντυπωσιακά εκφραστικό σε αυτό το πρώιμο στάδιο, το 2020 Côte-Rôtie La Mouline ανοίγει στο ποτήρι με αρώματα από σκούρα μούρα, γλυκά μπαχαρικά, βιολέτες και διακριτικές νύξεις δρυός. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, στρογγυλό και περιβάλλον, είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο, με εντυπωσιακό βάθος στον πυρήνα του και ένα μακρύ, αδιάκοπο τελείωμα που γλιστρά αβίαστα στον ουρανίσκο.

Πλούσιο σε οινικό χαρακτήρα και στοχαστικό, με τεράστια συμπύκνωση σε γεύσεις από σκούρα σταφίδα, σοκολάτα ζαχαροπλαστικής και πικάντικη ρίζα γλυκόριζας. Αλμυρό και νόστιμο, με νότες από ελιές σε άλμη και καβουρδισμένα βότανα. Οι τανίνες κρατούν σφιχτή τη λαβή στο τελείωμα, που δείχνει κοφτερή ακρίβεια και φρεσκάδα, με λεπτομέρειες από δάφνη και μένθολη. Πυκνό, μασητικό και πλούσιο, χρειάζεται χρόνο για να ξεδιπλώσει πλήρως το πραγματικό του δυναμικό και να χαλαρώσουν οι τανίνες. Syrah και Viognier. Καλύτερο από το 2026 έως το 2045. Εισήχθησαν 90 κιβώτια.

Κολλώδη αρώματα δαμάσκηνου και δαμάσκηνου, με μια μικρή πινελιά αποξηραμένου δαμάσκηνου. Μεσαίου σώματος με φρέσκιες, λεπτές τανίνες· ένα αρκετά αιθέριο στιλ του La Mouline, με ανθικές νύξεις και άφθονο πικάντικο δρύινο στοιχείο ανάμεσα στα τριαντάφυλλα. Ένα συμπαγές στιλ κρασιού για τη χρονιά, που ταιριάζει με ό,τι αποδίδει αυτός ο αμπελώνας – καλή έκφραση του terroir. Θα το έπινα νέο, αν και αναμφίβολα θα παλαιώσει αρκετά καλά. Από το lieu-dit Côte Blonde και στην αρχή των 40 μηνών του σε νέες γαλλικές δρύινες βαρέλες.

Ένα La Mouline με τόσο μεγάλη συμπύκνωση και εστίαση, αλλά και φωτεινότητα για τη χρονιά. Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα από βατόμουρα, μαύρα δαμάσκηνα, βιολέτες, δάσος μετά τη βροχή και μαύρο πιπέρι. Πλούσιο στο στόμα, με πολύ λεπτές τανίνες. Πλούσιο, πυκνό και ταυτόχρονα ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο. Η δύναμη είναι πλήρως υπό έλεγχο, με βελούδινο, αισθησιακό πυρήνα από μαύρα κεράσια και μούρα που συνδυάζονται αρμονικά με τα μπαχαρικά. Οι εκλεπτυσμένες τανίνες καθοδηγούν το μέσο της παλέτας σε ένα υφώδες, μακρύ τελείωμα. Απολαύστε μετά το 2026.

Εμφιαλωμένο τον Φεβρουάριο του 2024, το 2020 Côte-Rôtie La Mouline είναι ένα αριστούργημα. Αρώματα από τριμμένη βιολέτα, μαύρο κεράσι, γραφίτη, πάστα ελιάς, θρυμματισμένη πέτρα και κέδρο ξεπηδούν από το ποτήρι. Μια δόση εσπρέσο και δροσερές, μέντες αποχρώσεις προσθέτουν περαιτέρω πολυπλοκότητα. Με άφθονη συμπύκνωση γεύσης και εντυπωσιακό βάθος, το 2020 αναδύεται από το ποτήρι με μια ζωηρή, ενεργητική ανύψωση που διατρέχει την εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος. Επιπλέον, οι στρογγυλές, γλυκές και απαλά περιβάλλουσες τανίνες είναι εκπληκτικά εκλεπτυσμένες και ενσωματωμένες για τόσο νέο κρασί, υποδηλώνοντας ότι το 2020 δεν θα χρειαστεί τόσο χρόνο όσο συνήθως για να εξελιχθεί. Εν συντομία, πρόκειται για ένα λαμπρό La Mouline που οι φίλοι του Guigal θα θελήσουν να αποκτήσουν.

Στη μύτη κυριαρχούν λουλούδια, espresso, βοτανικές νότες, καπνός και ανάλαφρα, κομψά κεράσια, με μια υποψία γλυκόριζας στο βάθος. Στον ουρανίσκο το κρασί είναι κρεμώδες, κομψό, εκλεπτυσμένο και αισθησιακό. Δείχνει πλούτο, ισορροπία και αρμονία, με μια ηδονιστική διάθεση. Είναι ξεκάθαρο ότι το La Mouline 2020 θα παλαιώσει και θα εξελιχθεί σε μια υπέροχη χρονιά. Το χαρμάνι συνδυάζει 89% Syrah με 11% Viognier από μόλις 1 εκτάριο αμπελιών. Απολαύστε το από το 2029 έως το 2050.