Rosés 2025

Προερχόμενο από την αναγνωρισμένη τεχνογνωσία του Domaine de Chevalier, αναπόφευκτη αναφορά του Pessac-Léognan, αυτό το ροζέ saignée με κυριαρχία cabernet συνδυάζει λάμψη και ακρίβεια. Η vintage 2025 ανοίγει με ένα μπουκέτο που συνδυάζει ξινά κόκκινα φρούτα, λεπτά λουλούδια και μια πινελιά γλυκόριζας. Ο ζωηρός και δομημένος ουρανίσκος ενώνει φρεσκάδα, αρωματική ένταση και λεπτότητα. Ένα ροζέ εξίσου κομψό και γευστικό.

Το Studio by Miraval είναι ένας ζωντανός φόρος τιμής στο θρυλικό στούντιο ηχογράφησης του ομώνυμου κτήματος. Προερχόμενο από έναν λεπτό συνδυασμό cinsault, grenache, rolle και tibouren, αυτό το ροζέ γοητεύει με τη φρεσκάδα, την αρωματική του ένταση και την υπέροχα ιωδιούχα επίγευσή του. Μια cuvée με διακριτό στυλ, μεταξύ εκλέπτυνσης, ορυκτότητας και γευστικότητας.

Φωλιασμένο στα 380 μέτρα υψόμετρο στην καρδιά της Προβηγκίας, το Domaine Saint-Andrieu υπογράφει με την vintage 2025 ένα ροζέ που συνδυάζει φρεσκάδα, ζωηράδα και γευστικότητα. Προερχόμενο από έναν αρμονικό συνδυασμό grenache, syrah, cinsault, mourvèdre και rolle, αυτό το ροζέ ενώνει ένα μπουκέτο φρουτένιων και εξωτικών αποχρώσεων με έναν ζωηρό, πλούσιο και επίμονο ουρανίσκο.

Λαμπερή αντανάκλαση του προβηγκιανού terroir του, το Gassier Rosé 2025 ανοίγει με μια χρυσόχρωμη ροδακινί απόχρωση που προμηνύει τη φρεσκάδα και τη γευστικότητα της vintage. Υποστηριζόμενο από έναν ακριβή συνδυασμό μεσογειακών ποικιλιών, αυτό το ροζέ αποκαλύπτει μια ηλιόλουστη μύτη με νότες φρέσκων κόκκινων φρούτων και ροδάκινου. Ο αρμονικός και ισορροπημένος ουρανίσκος αποκαλύπτει μια σταθερή φρεσκάδα που υποστηρίζεται από γευστικά αρώματα άγριας φράουλας και cranberry.

Από το 2018, η Minuty εμπιστεύεται την περιορισμένη έκδοσή της σε έναν σύγχρονο καλλιτέχνη. Η Ιταλίδα εικονογράφος Lucia Vinti αποκαλύπτει ένα μπουκάλι γεμάτο χρώματα και γευστικότητα. Αυτό το ροζέ 2025 διακρίνεται από τη φρουτένια μύτη του και τον ζωηρό, αρμονικό ουρανίσκο του.

Παραγόμενο στην καρδιά του Cap Bénat σε ένα προστατευμένο και βιολογικά πιστοποιημένο terroir, το Love by Léoube 2025 αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του κτήματος για βιώσιμη και ποιοτική αμπελουργία. Αυτό το λεπτό ροζέ γοητεύει με την ανοιχτόχρωμη απόχρωσή του, το φρουτένιο μπουκέτο του από εσπεριδοειδή και κόκκινα φρούτα, καθώς και τον στρογγυλό, ζωηρό και απόλυτα ισορροπημένο ουρανίσκο του.

Αντανάκλαση της χιλιετούς ιστορίας και του μοναδικού terroir των Alpilles, το Château Romanin ενσαρκώνει με κομψότητα το πνεύμα των Baux-de-Provence. Προερχόμενο από έναν αμπελώνα που καλλιεργείται βιοδυναμικά και οινοποιείται σε υπόγειο κελάρι, αυτό το ροζέ γοητεύει με τη λεπτή φρεσκάδα του, τη διακριτική μύτη του που συνδυάζει φραγκοστάφυλο, μαύρη σταφίδα και λευκά φρούτα, καθώς και τον ισορροπημένο ουρανίσκο με ξινή και επίμονη δομή.

Η εμβληματική cuvée του Château Sainte Roseline, Lampe de Méduse 2025, ενσαρκώνει με εκλέπτυνση την κληρονομιά και την κομψότητα αυτού του Cru Classé de Provence. Προερχόμενη από έναν λεπτό συνδυασμό προβηγκιανών ποικιλιών, αυτή η cuvée ανοίγει με ανοιχτόχρωμη απόχρωση με λεπτές σολομονί αντανακλάσεις. Η ανθική και φρουτένια μύτη προηγείται ενός ζωηρού και ισορροπημένου ουρανίσκου. Ένα ροζέ με χαρακτήρα, που διακρίνεται από τη λεπτότητα, τη φρεσκάδα και την ακρίβεια ενός μεγάλου ιστορικού terroir.

Το BY OTT 2025 αντανακλά όλη την τεχνογνωσία των Domaines Ott* στην τέχνη παραγωγής μεγάλων προβηγκιανών ροζέ. Προερχόμενο από αυστηρή επιλογή, αυτή η vintage γοητεύει με την κρυστάλλινη απόχρωσή της και την ηλιόλουστη αρωματική της έκφραση που συνδυάζει εξωτικά φρούτα, εσπεριδοειδή και ήπια μπαχαρικά. Πλούσιο, φρέσκο και διακριτά καρυκευμένο, ενσαρκώνει την κομψότητα ενός ταυτόχρονα γευστικού και εκλεπτυσμένου ροζέ.

Προερχόμενη από τη συνάντηση του Patrick Bruel και του Nicolas Jaboulet, η cuvée Augusta συνδυάζει διακριτή κομψότητα και αρωματικό πλούτο. Παραγόμενο ως IGP Méditerranée από grenache, bourboulenc και vermentino, αυτό το ροζέ με την ανοιχτόχρωμη «πέταλο τριαντάφυλλου» απόχρωση γοητεύει με τις ανθικές και φρουτένιες νότες του, τον πλούσιο και βελούδινο ουρανίσκο του και την ευδιάκριτα αρωματική και παρατεταμένη επίγευσή του. Μια ευαίσθητη και εκλεπτυσμένη cuvée, κατ' εικόνα του terroir της και εκείνων που τη διαμορφώνουν.

Η cuvée Roseblood 2025 του Château d'Estoublon, προερχόμενη από συνδυασμό grenache, cinsault, syrah και rolle, αντιπροσωπεύει την αριστεία των προβηγκιανών ροζέ. Η κρυστάλλινη απόχρωση και η γενναιόδωρη μύτη αποκαλύπτουν αρώματα βατόμουρου, κόκκινων φρούτων και λευκών λουλουδιών, ενώ ο ουρανίσκος προσφέρει μια ακριβή και τονωτική αρχή με γεύσεις εσπεριδοειδών. Αποτέλεσμα προσεκτικής οινοποίησης σε αργιλο-ασβεστολιθικά εδάφη, αυτό το ροζέ ενσαρκώνει την προβηγκιανή κομψότητα και ταιριάζει τέλεια με εκλεπτυσμένη μεσογειακή κουζίνα.

Σύμβολο της προβηγκιανής κομψότητας, το Miraval Rosé 2025 ενσαρκώνει την αναζήτηση αριστείας που διεξάγει η οικογένεια Perrin και ο Brad Pitt. Προερχόμενο από επιλογή αμπελώνων στα 350 μέτρα υψόμετρο σε αργιλο-ασβεστολιθικά εδάφη, αυτό το ροζέ αντανακλά όλη τη λεπτότητα του terroir του Correns, του πρώτου βιολογικού χωριού της Γαλλίας. Η λαμπερή απόχρωση προηγείται ενός κομψά φρουτένιου μπουκέτου και ενός πλούσιου, φρέσκου και ισορροπημένου ουρανίσκου.

Δημιουργημένη από αυστηρή επιλογή των ωραιότερων terroirs της Προβηγκίας, αυτή η εμβληματική cuvée ενσαρκώνει εδώ και πάνω από 25 χρόνια την υπογραφή του στυλ Minuty. Το Prestige 2025 γοητεύει με τις ανθικές νότες του, τα γευστικά αρώματα κίτρινης σάρκας φρούτων και την παρατεταμένη αλμυρή επίγευσή του.

Παραγόμενη στην καρδιά της χερσονήσου του Saint-Tropez, η cuvée Grande Réserve 2025 του Domaine La Rouillère αποκαλύπτει μια λεπτή συμμαχία μεταξύ μεσογειακής κομψότητας και τεχνικής ακρίβειας. Αυτό το εκλεπτυσμένο ροζέ γοητεύει με μια γευστική μύτη αρωμάτων ροδάκινου, ανανά και φρέσκιας μέντας, και έναν πλούσιο, βελούδινο ουρανίσκο μεγάλης απαλότητας.

Προερχόμενο κυρίως από τους βιολογικά πιστοποιημένους αμπελώνες του Château Galoupet, Cru Classé des Côtes de Provence, το G de Galoupet 2025 γοητεύει με τη φρεσκάδα και την αρωματική του γενναιοδωρία. Αυτό το εκφραστικό ροζέ αποκαλύπτει ένα μπουκέτο εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, κίτρινων φρούτων και κόκκινων μούρων. Πλούσιος και νόστιμος, ο ουρανίσκος αποκαλύπτει μια αρμονική ισορροπία μεταξύ έντασης, κρεμώδους υφής και φρουτένιας ζωηράδας. Ένα ηλιόλουστο και εκλεπτυσμένο ροζέ, αντανάκλαση του εξαιρετικού παράκτιου terroir του.

Εμβληματική υπογραφή του κτήματος, το Château Peyrassol 2025 εκφράζει με λεπτότητα τον πλούτο του προβηγκιανού terroir του. Προερχόμενο από ακριβή συνδυασμό και ελεγχόμενη οινοποίηση, αυτό το ροζέ γοητεύει με την πολύ ανοιχτόχρωμη lychee απόχρωσή του, τη διακριτική μύτη του με τόνους λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών και λουλουδιών, καθώς και τον βελούδινο, ευθύ και αλμυρό ουρανίσκο του.

Γεννημένη στην καρδιά των Caves d'Esclans, η cuvée Whispering Angel ενσαρκώνει το καινοτόμο πνεύμα του Sacha Lichine και καθιερώνεται ως σημαντική αναφορά στα ροζέ της Προβηγκίας. Γιορτάζοντας τα 20 χρόνια αυτής της cuvée, η vintage 2025 συνδυάζει φρεσκάδα, αρωματική λάμψη, κομψότητα και αξιοσημείωτη ισορροπία.

Cru Classé από τη δεκαετία του 1950, το Château Saint-Maur υπογράφει με το L'Excellence 2025 μια εκλεπτυσμένη cuvée, προερχόμενη από αργιλο-ασβεστολιθικό terroir με σχιστόλιθο και χαλαζία, μερικά χιλιόμετρα από το Saint-Tropez. Ιδανικός σύντροφος για γαστρονομικούς συνδυασμούς καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, αυτό το ροζέ διακρίνεται από το διακριτό στυλ του, την ακρίβεια, την αλμυρότητα και την κομψότητά του.

Από τη δημιουργία του το 2017, το Fantastique ενσαρκώνει κομψότητα και ακρίβεια. Προερχόμενο από έναν λεπτό συνδυασμό grenache, cinsault και rolle, αυτή η vintage 2025 αποκαλύπτει μια μαργαριταρένια απόχρωση με χρυσές αντανακλάσεις, ένα έντονο μπουκέτο λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών και εξωτικών πινελιών, και έναν ζωηρό, ανθικό και επίμονο ουρανίσκο.

Μια πραγματική εορτασμός της σικελικής εκλέπτυνσης, το Rosa Dolce&Gabbana Limited Edition 2025 ενσαρκώνει τη συνάντηση της δημιουργικής κομψότητας του οίκου Dolce&Gabbana και της αμπελουργικής τεχνογνωσίας του κτήματος Donnafugata. Προερχόμενο από έναν λεπτό συνδυασμό nerello mascalese και nocera, αυτό το ροζέ γοητεύει με τη λαμπερή απόχρωσή του, το λεπτό μπουκέτο ανθικών και φρουτένιων τόνων, και τον πλούσιο και κομψό ουρανίσκο του.