Château Angelus 2022

Μια χρονιά με ακρίβεια και αρωματική καθαρότητα, ένα από τα κορυφαία κρασιά του Angélus που έχουν παραχθεί ποτέ. Χάρμα μείγματος 60% Merlot και 40% Cabernet Franc· στη μύτη μεθυστικό και σύνθετο, γεμάτο μαύρη σοκολάτα, κεράσια, μαύρα φραγκοστάφυλα, βιολέτες και τριαντάφυλλο. Στο στόμα είναι μεταξένιο, σπινθηροβόλο και φρέσκο, με κρυστάλλινη καθαρότητα και ισορροπία που μοιάζουν σχεδόν αβίαστες. Τανίνες κιμωλώδεις αλλά κρεμώδεις προσθέτουν βάθος, ενώ αναλαμπές ζέστης και γλυκόριζας στο τελείωμα προσδίδουν δομή και μήκος. Ζουμερό, βαθύ και απίστευτα γοητευτικό, χορεύει στον ουρανίσκο με φινέτσα και ζωηράδα. Ένα κρασί ενέργειας, επιμονής και απόλυτης κομψότητας. 100% νέο δρύινο βαρέλι (50% Cabernet Franc σε foudre). pH 3,7. IPT 75. Βιολογικό.

Πρόκειται για ένα δυνατό Angelus, με απίστευτο βάθος και ένταση, με τανίνες πλήρως ενσωματωμένες στο κρασί, που του χαρίζουν αξιοσημείωτη ενέργεια για τόσο νεαρό μπουκάλι. Μου θυμίζει τα μεγάλα ερυθρά της δεκαετίας του 1940 ή του 1950, αλλά με σύγχρονη ακρίβεια. Πλούσιο αλλά ευέλικτο, έχει ατελείωτη επίγευση, με βατόμουρα, θρυμματισμένη πέτρα, ελαφριά βότανα και μαύρη σοκολάτα να διατρέχουν όλο το προφίλ. Εξαιρετική ισορροπία. Al dente. 60% merlot και 40% cabernet franc. Εντυπωσιακό ήδη τώρα, αλλά θα παλαιώσει για πάντα.

Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι εκλεπτυσμένο, κομψό, ισορροπημένο και ακριβές. Η αίσθηση καθαρότητας είναι σχεδόν απαράμιλλη. Η φινέτσα και η ισχύς είναι εμφανείς, με μια ζωντάνια που χαρίζει μήκος, ευρύτητα και ενέργεια. Υπάρχει μεγάλη συμπύκνωση στον ουρανίσκο, αλλά η έμφαση δίνεται στην εκλέπτυνση, την ισορροπία και τη sofistication. Η δροσιστική νότα μέντας και θαλασσινού αλατιού στο τελείωμα συνοδεύει ιδανικά το αισθησιακό, βελούδινο φινίρισμα του κρασιού. Με την παλαίωση, είναι υποψήφιο για αναβάθμιση σε τριψήφια βαθμολογία. Το κρασί συνδυάζει 60% Merlot με 40% Cabernet Franc. Απολαύστε το από το 2029 έως το 2065.

Σκούρο ρουμπινί χρώμα με αδιαφανή πυρήνα, μωβ αντανακλάσεις και διακριτικό φωτισμό στο χείλος. Στη μύτη, ένα ελκυστικό μπουκέτο από λεπτό γλυκό καπνό, μια νότα βοτάνων, λεπτές αποχρώσεις κόκκινων μούρων, διακριτικό νουγκά και φλούδα πορτοκαλιού στο φόντο. Ο κομψός, μεταξένιος ουρανίσκος είναι ζουμερός, με ώριμο κεράσι, διακριτικά πικάντικες νύξεις με λεπτό φρούτο, μεγάλη φρεσκάδα και ταννίνες σχεδόν ανεπαίσθητες, άψογα γυαλισμένες. Ήδη πολύ προσβάσιμο, είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί φαγητού με αξιοσημείωτο μήκος και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.

60% Merlot, 40% Cabernet Franc, 40 hl/ha, pH 3,65 – σημαντικό στους 14,5% alc. Πυκνά υφασμένο μπουκέτο, καθαρό κόκκινο κεράσι, φρέσκο νέκταρ φραγκοστάφυλου, διακριτική νότα γραφίτη και αποξηραμένο δενδρολίβανο. Στον υπέροχο, «γυμνασμένο» ουρανίσκο με μεταξένια υφή, ισορροπημένη ζωντάνια, θαυμάσιο πλούτο εκχυλισμάτων, σφιχτό ταννικό πλαίσιο τύπου κακάο, όλα ακριβή και αυστηρά εστιασμένα. Επίγευση συμπυκνωμένη, παρατεταμένη και καθαρή, με κόκκινες φρουτώδεις αποχρώσεις, αρκεύθου, εστραγκόν και μια ευγενή στυφάδα.

Η αυξημένη πυκνότητα της χρονιάς είναι εμφανής και εξαιρετικά εντυπωσιακή: υπέροχη ανύψωση στον ουρανίσκο, εναλλαγή πολυτελών υφών, πλούσιο δαμάσκηνο, κόκκος κακάο, μαύρο τσάι, σανδαλόξυλο και λιβάνι· γεμάτο γεύση, με κράτημα και ένταση. Εξαιρετικά εντυπωσιακό: 100% νέο δρύινο για τα βαρέλια, με 20% της παραγωγής (μόνο Cabernet Franc) ωριμασμένο σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές. Τρύγος από 8 έως 29 Σεπτεμβρίου. Πρώτη χρονιά εκτός της κατάταξης του Saint‑Émilion, συνεχίζει όμως στην κορυφή της ονομασίας.

Μια υπνωτιστική, γοητευτική μύτη που σας βυθίζει σε μια αισθητηριακή έκσταση, ανάμεσα σε τελλουρικά βάθη και ουράνια απεραντοσύνη, διασχίζοντας αρωματικούς αστερισμούς. Ο καρπός, στην τέλεια ωριμότητα, λάμπει με ένα χαμογελαστό, δεξιοτεχνικό μεγαλείο. Αναθυμιάσεις ανοιξιάτικης βροχής μπλέκονται με ανθικές νότες για να προσφέρουν φρεσκάδα. Στο στόμα, πιστό στη μύτη, σας παρασύρει στο παράλληλο σύμπαν αυτού του κρασιού, όπου μια απαλή ώθηση μοιάζει να αναστέλλει τον χρόνο. Ταννίνες, λεπτές σαν ταφτάς, χαϊδεύουν τον ουρανίσκο πριν σβήσουν σε ένα λιωμένο, αλμυρό τελείωμα. Ένα κρασί στο οποίο επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Πόσες λεπτομέρειες και πόσο βάθος, πόση λεπτότητα και γαλήνη σε αυτό το μπουκέτο. Το Merlot και το Cabernet Franc είναι οι καλύτεροι φίλοι και αλληλοσυμπληρώνονται δημιουργώντας μια σταθερά πειστική συνέργεια, αλλά ακόμη πιο συναρπαστική το 2022! Τρυφερό και μεταξένιο στην επίθεση, το κρασί επανέρχεται γρήγορα στις ράγες της ακρίβειας και της δύναμης, όμως με μια δημιουργική, φιλόδοξη λογική, με χαρίσματα αφιερωμένα στη δύναμη, τη φρεσκάδα και την επιμονή. Το 2022 υπάρχουν λαμπρά κρασιά, εξαιρετικά κρασιά και έπειτα υπάρχει αυτό το Angélus, που δεν είναι μόνο συναρπαστικό αλλά και συγκινητικό, γοητευτικό και ευανάγνωστο, διαποτισμένο από αμέτρητες λεπτομέρειες που μεταδίδουν ένα πολύ σαφές μήνυμα: πριν είμαι ένα 2022, είμαι Angélus. Αυτό είναι το κλειδί της εσοδείας!

Σκούρο, μαύρο και βαθύ χρώμα. Έντονη μύτη, φρουτώδης, διακριτική και σύνθετη. Πλατύ στην επίθεση, πλατύ στη μέση του στόματος, ιδιαίτερα αρωματικό, με κομψή υφή· το κρασί εξελίσσεται βαθύ, ζουμερό και σύνθετο, παραμένοντας μεταξένιο. Μακρά επίγευση, με μια ακρίβεια υφής σπάνια για αυτήν την ηλικία σε αυτό το cru. Χαράγμα: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 14,5% - pH: 3,65. Απόδοση: 40 hl/ha.

Πολύ σκούρο, καπνιστό, δροσερό τζάκι, σκούρα κεράσια, βότανα· στον ουρανίσκο πολύ συμπαγές, μάζες εκλεπτυσμένων τανινών αγκαλιάζουν το φρούτο, ζωηρή οξύτητα, ένα κρασί με δύναμη, ράτσα και πολλή φινέτσα· τελειώνει σε αιματόπορτοκαλιές, βύσσινα και μαύρη σοκολάτα. Ένα ευχάριστα φρέσκο, ζουμερό Angelus, φτιαγμένο για μια μικρή αιωνιότητα.

Ένα κρασί με πυκνή υφή, πλούσιο σε τανίνες και με μεγάλη συμπύκνωση. Έχει δύναμη, ενώ παράλληλα διαθέτει μεγάλη κομψότητα και στυλ. Το καπνιστό του άρωμα και οι σκούρες τανίνες είναι εντυπωσιακά. Το κρασί έχει μεγάλο δυναμικό. Απολαύστε το από το 2028.