Château Margaux 1986

Ένα ισχυρό και συμπυκνωμένο κρασί Margaux

Το κτήμα

Με ρίζες που χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα, το Château Margaux συγκαταλέγεται μεταξύ των Grands Crus που έχτισαν τον θρύλο των μεγάλων κρασιών του Μπορντό σε όλο τον κόσμο. Το 1855, το κτήμα ανυψώθηκε στον βαθμό του Premier Grand Cru Classé και ήταν το μόνο από τα τέσσερα châteaux που παρουσιάστηκαν και έλαβε άριστη βαθμολογία είκοσι στα είκοσι. Με την απόκτηση του κτήματος το 1977 από τον André Mentzelopoulos, το Château Margaux ξεκίνησε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του. Αναδεικνύοντας το Grand Vin του Château Margaux στο υψηλότερο επίπεδο, επανέφερε το Second Wine του κτήματος, το Pavillon Rouge du Château Margaux, που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1908. Ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα της μετά τον πρόωρο χαμό του, η Corinne Mentzelopoulos σήκωσε τη σημαία της οικογένειας με ενέργεια και πάθος για να διατηρήσει το κύρος του Château Margaux, το οποίο είχε γίνει ένα αριστούργημα του Μπορντό, άμεσα αναγνωρίσιμο για το νεοπαλλαδιανό του στυλ. Τρύγο με τον τρύγο, τα κρασιά του κτήματος κατατάσσονται μεταξύ των κορυφαίων στον κόσμο.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château Margaux οφείλει τη μοναδικότητά του στο σπάνιο και ιδιαίτερο terroir του, που βρίσκεται σε χαλικώδη υπερύψωση. Οι φυτεύσεις του κτήματος κυριαρχούνται από Cabernet Sauvignon, μαζί με Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc. Τα αργιλοασβεστολιθικά εδάφη γεννούν θρυλικά κρασιά, με αρχοντικό και αισθησιακό χαρακτήρα, τόσο αντιπροσωπευτικό της ονομασίας Margaux.

Η χρονιά

Ιδιαίτερα ήπιο, το καλοκαίρι σημαδεύτηκε γύρω στις 20 Σεπτεμβρίου από μια περίοδο βροχών, ακολουθούμενη από ιδανικές συνθήκες καθ’ όλη τη διάρκεια του τρύγου.

Χαμπλεντ

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Margaux 1986

Γευσιγνωσία

Μύτη
Στη μύτη, το μπουκέτο ανοίγει σταδιακά. Το κρασί είναι ταυτόχρονα πλούσιο, πληθωρικό και ισορροπημένο, χαρακτηριστικό που μοιράζεται με τη συγκομιδή του 1961.

Στόμα
Στο στόμα, αποκαλύπτονται σφιχτές, πυκνές τανίνες που μαλακώνουν πολύ αργά με τον χρόνο, κάτι που εξηγεί την απίστευτη δυναμική παλαίωσης του Château Margaux 1986.