Château Margaux 1995

Ένα εξαιρετικό κρασί Margaux, κομψό και ισορροπημένο

Το κτήμα

Με καταβολές που χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα, το Château Margaux ανήκει σε εκείνα τα Grands Crus που έχτισαν τον μύθο των μεγάλων κρασιών του Μπορντό σε όλο τον κόσμο. Το 1855, το château απέκτησε τον τίτλο του Premier Grand Cru Classé και ήταν το μοναδικό από τα τέσσερα châteaux που έλαβε άριστη βαθμολογία, είκοσι στα είκοσι. Με την απόκτηση του κτήματος το 1977 από τον André Mentzelopoulos, το Château Margaux εγκαινίασε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του. Αναδεικνύοντας το Grand Vin του Château Margaux στο υψηλότερο επίπεδο, επανέφερε το Second Wine του κτήματος, το Pavillon Rouge du Château Margaux, που είχε πρωτοπαρουσιαστεί το 1908. Ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα της μετά τον πρόωρο χαμό του, η Corinne Mentzelopoulos κράτησε ψηλά τη σημαία της οικογένειας με ενέργεια και πάθος, προκειμένου να διατηρήσει την αίγλη του Château Margaux, το οποίο είχε αναδειχθεί σε αριστούργημα του Μπορντό, άμεσα αναγνωρίσιμο από το νεοπαλλαδιανό του ύφος. Τρύγο μετά τον τρύγο, τα κρασιά του κτήματος συγκαταλέγονται στα κορυφαία του κόσμου.

Αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château Margaux οφείλει τη μοναδικότητά του στο σπάνιο και ιδιαίτερο terroir του, τοποθετημένο πάνω σε χαλικώδη ράχη. Η ποικιλιακή σύνθεση του κτήματος δίνει προτεραιότητα στη σημαίνουσα για την περιοχή μαύρη ποικιλία, το Cabernet Sauvignon, μαζί με Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc. Τα αργιλοασβεστώδη εδάφη του κτήματος γεννούν θρυλικά κρασιά με ραφιναρισμένο, αισθησιακό χαρακτήρα, άκρως αντιπροσωπευτικό των μεγάλων κρασιών Margaux.

Το vintage

Ήπιες χειμερινές συνθήκες ευνόησαν έναν πρώιμο, ομοιόμορφο ξεβλάσταρο και άνθιση. Το ζεστό, πολύ ξηρό καλοκαίρι διακόπηκε από βροχές στα μέσα Σεπτεμβρίου, ιδανικές για τη βελτίωση της ωρίμανσης των σταφυλιών.

Ποικιλίες σταφυλιών

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Margaux 1995

Γευσιγνωσία

Μύτη
Λεπτή και αρωματική μύτη.

Παλαίωση
Ισχυρό, το στόμα αποκαλύπτει μια πυκνή, σφιχτή τανική δομή με όμορφο βάθος.