Château Margaux 2006

Chateau Margaux 2006: Τα

αμπέλια του Château Margaux, 1ης κατηγορίας Classified Growth στη θρυλική ονομασία Margaux, είναι φυτεμένα σε χαλικώδη εδάφη, που χαρακτηρίζουν την ονομασία. Το χαρμάνι αυτού του κρασιού αποτελείται από 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot και 2% Cabernet Franc. Τα σταφύλια για την εσοδεία του 2006 επιλέχθηκαν σχολαστικά στον αμπελώνα: μόνο το 36% της συνολικής συγκομιδής χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή αυτού του grand vin του Château Margaux (και αν λάβετε υπόψη τις απώλειες από το ξελάσπωμα, μόλις το ένα τρίτο της συγκομιδής μπήκε στο κρασί).

ΤοChâteau Margaux 2006 αποκαλύπτει κομψά αρώματα Cabernet Sauvignon, καθώς η ποικιλία κυριαρχεί στο τελικό χαρμάνι. Οι τανίνες είναι πλούσιες αλλά ταυτόχρονα λεπτόκοκκες και η επίγευση είναι έντονα μακρά και πικάντικη. Αυτό το ισχυρό αλλά και χαριτωμένα ισορροπημένο κρασί είναι η πιο αγνή έκφραση του terroir του Château Margaux.