Château Margaux 1989
Δωρεάν παράδοση για παραγγελίες άνω των £300
100% ασφαλής πληρωμή
Εγγυημένη προέλευση των προϊόντων
Ένα πλούσιο, σύνθετο και πλούσιο κόκκινο κρασί Margaux
ΤοChâteau Margaux είναι ένα κρασί 1er Cru που κατατάχθηκε το 1855 και παράγεται στην ονομασία Margaux. Ο αμπελώνας επωφελείται ιδιαίτερα από ένα terroir χαρακτηριστικό της ονομασίας. Είναι φυτεμένος με Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Το 1989 ήταν μια εξαιρετικά πρώιμη εσοδεία και πραγματικά ένα must-try της δεκαετίας του '80. Η ανθοφορία, η ωρίμανση και η ωρίμανση πραγματοποιήθηκαν κάτω από βέλτιστες συνθήκες. Ήταν μια ιδιαίτερα ξηρή χρονιά, χωρίς καμία μέρα βροχής κατά τη διάρκεια του τρύγου, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις 11 Σεπτεμβρίου.
Ο εξαιρετικός τρύγος του 1989 επέτρεψε σε όλες τις ποικιλίες σταφυλιών να φτάσουν σε ένα εξαιρετικό επίπεδο ωριμότητας, παρόμοιο με εκείνο του πολύ διάσημου 1982, αν και εξακολουθεί να είναι υψηλότερο σε σάκχαρα από το τελευταίο. Αυτό το Château Margaux 1989 είναι υπέροχο. Πλούσιο, σύνθετο και πλούσιο, το κρασί αυτό προσφέρει εξαιρετικά μαλακές τανίνες, λόγω της μεγάλης ωριμότητας των σταφυλιών και των τανινών τους.
Οι οργανοληπτικές ιδιότητες που περιγράφονται εδώ ισχύουν μόνο για τη χρονιά κατά την οποία δοκιμάστηκε το κρασί. Φυσικά, το κρασί υπόκειται σε εξέλιξη στη φιάλη καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του και ορισμένα χαρακτηριστικά που περιγράφονται στο παρόν σχόλιο δεν θα ισχύουν πλέον.
Dwarfed by its younger sibling, the 1990, the 1989 Chateau Margaux has a dark plum/garnet color and a big, sweet nose of new saddle leather, toasty oak, and weedy black cherry and cassis fruit. The wine is medium-bodied, with relatively elevated tannins, outstanding concentration and purity, but a somewhat clipped as well as compressed finish. This certainly outstanding wine has put on a bit of weight in its evolution in the bottle, but it is hardly one of the most profound efforts from Chateau Margaux. Anticipated maturity: 2006-2025. Last tasted, 10/02.