Château Margaux 2020

Συνδυάζει χάρη και λεπτότητα με μέγιστη φρεσκάδα, ευγενή χαρακτήρα και δομή, με πληρότητα, όλα σε μια μοναδική ισορροπία· εξαιρετικά ακριβές· ένα υποδειγματικό Margaux, στο ύψος των καλύτερων κρασιών που παρήχθησαν ποτέ εδώ.

Ψύχραιμο και αυτοπεποίθητο, ένα αβίαστο Margaux που αποτελεί σαφή επιτυχία το 2020. Ζωηρό χρώμα στο ποτήρι με διακριτικά αρωματική μύτη. Λείο και κομψό στον ουρανίσκο, μεταξένιο αλλά και πλούσιο, που βαθαίνει σε στρώσεις, πολύ πιο κάθετο παρά πλατύ σε αυτό το στάδιο αλλά με ξεκάθαρη συμπύκνωση. Ανοίγει αργά αλλά σταθερά, παίρνοντας πραγματικά τον χρόνο του πριν αναδειχθούν οι ζουμερές, μαστιχωτές, απολαυστικές νότες μαύρης σταφίδας, γλυκόρριζας, γαρίφαλου, γλυκών μπαχαρικών και δροσερών πινελιών μενθόλης. Με αποχρώσεις και λεπτομέρειες, με ακρίβεια και καθαρότητα στη γεύση και στη συνολική αίσθηση. Ένα Margaux για τις γενιές.

89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. 36% της παραγωγής. Δείγμα βαρελιού. Υπέροχο κρασί, ταυτόχρονα κλασικό και εκφραστικό. Αρωματικά σύνθετο με ανθικές, ορυκτές και σκούρες φρουτώδεις νότες. Εξαιρετική ποιότητα τανινών από την είσοδο έως το τελείωμα, υφή λεία και βελούδινη. Υπέροχη φρεσκάδα, ισορροπία και επίμονη επίγευση. Απόλυτη ακρίβεια. Έχει σαφές προβάδισμα έναντι των ετών 2019 και 2018. (JL)

Το 2020 Margaux Grand Vin είναι μαγευτικό. Ταυτόχρονα εκλεπτυσμένο και εξωστρεφές, το Margaux αποτυπώνει υπέροχα το πνεύμα της εσοδείας. Στρώσεις από σκούρα φρούτα, μπαχαρικά, λεβάντα, θρυμματισμένα άνθη και δέρμα ανοίγουν γενναιόδωρα, αποκαλύπτοντας ένα κρασί ασυνήθιστου βάθους και φινέτσας. Η 100% καινούργια δρυς δεν γίνεται καθόλου αντιληπτή. Αγκαλιάζει τον ουρανίσκο, με εντυπωσιακή αντήχηση και εξαιρετική ισορροπία· το 2020 είναι σαφώς ένα σπουδαίο σύγχρονο Margaux. Μια λαμπρή προσπάθεια από το Margaux και την ομάδα υπό την ηγεσία του Managing Director Philippe Bascaules.

Είναι η κομψότητα του κρασιού, η μεταξένια υφή των τανινών και η καθαρότητα του φρούτου που διαμορφώνουν τον χαρακτήρα αυτού του κρασιού. Στον ουρανίσκο, συναντάς στρώσεις από γλυκά, εκλεπτυσμένα κεράσια, κόκκινα δαμάσκηνα και μαύρα σμέουρα που μοιάζουν σαν να μαζεύτηκαν την τέλεια στιγμή και να απολαύστηκαν στο αμπέλι. Υφικά, το κρασί είναι απίστευτο. Τα φρούτα είναι βελούδινα, κρεμώδη, φρέσκα, επίμονα και πλούσια. Όλα είναι σε ισορροπία και αρμονία. Το τελείωμα είναι αδιάκοπο, προσφέροντας ένα κρασί που δοκιμάζεται χωρίς προσπάθεια. Το κρασί είναι χαρμάνι από 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot και 1% Cabernet Franc, 13,5% αλκοόλ, pH 3,68. Πιείτε το από το 2030 έως το 2060.

Σκούρο ρουμπινί γρανάδι, μωβ αντανακλάσεις, βαθύς πυρήνας, διακριτικό φωτίσμα στο χείλος. Γλυκιά κερασένια φρούτα, νύξεις ροδοπέταλων, λεπτό ώριμο δαμάσκηνο, νότες βανίλιας και φλούδας πορτοκαλιού, λίγο νουγκά, πολύ ελκυστική και σαγηνευτική μύτη. Ζουμερό, κομψό, λεπτό cassis, φρέσκα κεράσια, πολύ πουριστικό, μεταξένιο, λεπρές τανίνες, φρέσκο και ζωηρό, γεμάτο γοητεία και αρμονία, με μεγάλη διάρκεια, ένα λεπτό κρασί με πολύ καλό μήκος. (2025-2060).

Εκλεπτυσμένο, ανθώδες και εξαιρετικά κομψό με νότες βιολέτας, άφθονα πολτοποιημένα μούρα, κάσσις, μαύρη τρούφα, λεπτό καπνό και διακριτικές νότες ξύλου από κάτω. Εξαιρετικό κράτημα και δομή στον ουρανίσκο, γεμίζει το στόμα χωρίς βάρος, εκλεπτυσμένη υφή με τανίνες σαν σκόνη κακάο, μεγάλο όγκο με στρώσεις μαλακών σκοτεινών φρούτων, γεμάτο φρεσκάδα, με εξαιρετική καθαρότητα και αποχρώσεις, ακολουθούμενο από ένα τρομερά μακρύ και επίμονο τελείωμα. Υπέροχος συνδυασμός φρεσκάδας και δύναμης στο κλασικά κομψό στυλ του Margaux, όχι υπέρμετρα τολμηρό αλλά εξαιρετικά καλοδουλεμένο – μόνο μύες, χωρίς λίπος.

Πολύπλοκο μπουκέτο, δομινικανικός καπνός, εκλεπτυσμένα αρώματα κάσις και πιπέρι βουνού Τασμανίας. Στη δεύτερη όσφρηση, γραφίτης και καραμελάκια κόκκινου φραγκοστάφυλου. Στον υπέροχο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, λεπτόκοκκο εκχύλισμα, πυκνό ταννικό πλέγμα με χαρακτήρα κακάο, σώμα άψογα διαμορφωμένο. Στο συμπυκνωμένο, ελαφρώς εσωστρεφές τελείωμα, μικρά μαύρα μούρα, αγριοκερασιά, σκοτεινή ορυκτότητα. Μεγάλος κινηματογράφος Margaux – επαναλαμβάνει εντυπωσιακά το αποτέλεσμα en primeur! Ένα ευφυές Margaux με απολύτως ονειρική βαθμολογία.

Διαθέτει σφριγηλότητα και ισορροπία, προχωρά με τανίνες υφής σχιστόλιθου, χωρίς να αποκαλύπτει πολλά στην αρχή· όμως μείνετε μαζί του, γιατί η μελλοντική λαμπρότητα αυτού του Margaux διακρίνεται αν του αφιερώσετε χρόνο. Δείχνει μια σοβαρότητα πρόθεσης που το ξεχωρίζει, στην έκφραση, από χρονιές όπως το 2018, και διαθέτει πυκνά και ισχυρά κόκκινα και μαύρα φρούτα μαζί με εύπλαστες και άφθονες τανίνες που δεν σκοπεύουν να εγκαταλείψουν την επιρροή τους για τις επόμενες δεκαετίες. Μπισκότο gingerbread, ρίζα γλυκόριζας, ψημένο σανδαλόξυλο, κόκκινη πιπεριά, φύλλο μέντας και άνθη παιώνιας προσθέτουν κύματα πολυπλοκότητας καθώς πλαταίνει και μαλακώνει στη μέση του ουρανίσκου, μαζί με πουρέ σμέουρου και νότες κρέμας ζαχαροπλαστικής. Ένα Margaux για τις γενιές. 100% νέο δρύινο βαρέλι, απόδοση 36 hl/ha μετά το ξηρό καλοκαίρι.

Το 2020 του Chateau Margaux έχει βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα. Μετά από μερικές στροφές στο ποτήρι, αναδύονται αρώματα από παστίλιες μαύρης σταφίδας, ζελέ κόκκινης σταφής και ζουμερά μαύρα δαμάσκηνα, ακολουθούμενα από υπαινιγμούς μαύρης σοκολάτας, ζαχαρωμένων βιολέτων, τηγάνι από χυτοσίδηρο και δάπεδο δάσους. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, είναι μεταξένιο και σατινέ, ζωηρό και ενεργητικό, με στρώσεις ανθικές, ορυκτές και μαύρων φρούτων, και τελειώνει πολύ μακρύ και λαμπυρίζον. Το Cabernet Sauvignon αντιπροσωπεύει το 89% του χαρμανιού, συμπληρωμένο από 8% Merlot, 2% Petit Verdot και 1% Cabernet Franc.

97-98

2018, 2019, 2020: μια τριλογία που θα καταγραφεί στα χρονικά. Ο Philippe Bascaules και οι ομάδες του υπέγραψαν για ακόμη μία φορά ένα κρασί υψηλής εκλέπτυνσης και διαχειρίστηκαν άριστα αυτή τη χρονιά, που χαρακτηρίστηκε από διαδοχικά κύματα καύσωνα και ένα εξαιρετικά ξηρό καλοκαίρι· και όμως, στη γευστική δοκιμή αναδεικνύεται μια μεγάλη φρεσκάδα. Το χαρμάνι, πολύ κοντά σε εκείνα των τελευταίων εσοδειών, αποτελείται από 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot και 1% Cabernet Franc. Στο ποτήρι, ένα υπέροχο, βαθύ και πυκνό χρώμα, από το οποίο αναδύονται σταδιακά αρώματα σπάνιας πολυπλοκότητας: ώριμα μαύρα φρούτα, βύσσινο, γλυκά μπαχαρικά, ανθικές αποχρώσεις (βιολέτα, τριαντάφυλλο), νότες γραφίτη και μενθόλης. Έπειτα, μια πλήρης και αποφασιστική επίθεση ανοίγει σε έναν ευρύ, πυκνό, ισχυρό ουρανίσκο, αλλά και πολύ τρυφερό, λεπτό, βελούδινο, με μια αίσθηση φρεσκάδας που δεν εξασθενεί ποτέ και κορυφώνεται σε ένα μακρύ τελείωμα με Zan και βιολέτα. Ένα Margaux αξιοθαύμαστης καθαρότητας και ισορροπίας.

Μύτη εξαιρετικής εκλέπτυνσης, σαν ένα τεράστιο μπουκέτο τουλίπες σε όλα τα χρώματα. Πολύ λεπτές νότες μπλε φρούτων και πολύτιμων ξύλων αποπνέουν διακριτική ευγένεια. Προστίθεται μια απολαυστική φλέβα φρεσκάδας που αιωρείται απαλά προς τα ρουθούνια. Στο στόμα, το κρασί είναι πολύ καθαρό, κομψό και τρυφερό. Δεν είναι το πιο εκφραστικό της εσοδείας, αλλά διαθέτει γαλήνια αυτοπεποίθηση και μια δύναμη που αυξάνεται σε crescendo, προσφέροντας περισσότερη μορφή και δομή, με μια πινελιά λιπαρότητας. Αυτά τα στοιχεία εξελίσσονται ατέρμονα στο ποτήρι, με την έντασή τους να μεταβάλλεται συνεχώς. Το σοκολατένιο, λεπτόκοκκο τελείωμα είναι διακριτικό και απολαυστικό.

Το Château Margaux 2020 αποκαλύπτεται και διαμορφώνεται με ιδιαίτερη επιμέλεια. Φανταστείτε μια σειρά στοιχείων που εμφανίζονται συντονισμένα, προσέχοντας να μην υπερκαλύπτουν ή σβήνουν το ένα το άλλο. Η αρωματική λεπτότητα αντανακλάται άψογα στον ουρανίσκο από την πρώτη επίθεση, όπου λάμπει με στρογγυλότητα, όγκο και τρυφερότητα, που ενσαρκώνονται από απαλές, βελούδινες τανίνες. Αυτή είναι η εισαγωγή, καθώς είναι προφανές ότι δεν θα σταματήσει εδώ… και αυτό γίνεται σαφές όσο εξελίσσεται η γευστική διαδρομή. Οι τανίνες επιβάλλονται στο τελείωμα και υποστηρίζονται ιδανικά, ή συμπληρώνονται, από μια δομική και καλοξυσμένη οξύτητα που δρα στο παρασκήνιο. Τείνουμε να την υποτιμούμε κάπως, όπως και τις τανίνες, αλλά στο τέλος το σύνολο στηρίζει το τελείωμα με πειστικό και επιβλητικό τρόπο. Ένα σπουδαίο Château Margaux που θα χρειαστεί υπομονή. Και αφού θα χρειαστεί να περιμένουμε και το Pavillon Rouge, θα μείνει το Pavillon Blanc για πολλή απόλαυση και για να σβήσει λίγο τη δίψα!

Η μύτη είναι αριστοκρατική, λεπτή, φρουτώδης και προσφέρει δύναμη (με φινέτσα και πληρότητα), πολύ ωραία λεπτότητα στον πλούτο και στον κόκκο της, αέρινη δύναμη, φρεσκάδα, δεξιοτεχνία, καθώς και όμορφο βάθος και πλάτος του αρωματικού φάσματος. Διακρίνονται νότες από λαμπερό Boysenberry, σαρκώδες cassis και πιο ελαφρά κυανθός, βιολέτα και φράουλα, συνδυασμένες με πινελιές βανίλιας Bourbon, πασχαλιάς, σαφράν, γλυκάνισου αστεροειδούς, καθώς και διακριτικές νύξεις μαύρου τσαγιού και μια διακριτική νότα φουντουκιού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, κομψό, λεπτό, ισχυρό, όμορφα ορισμένο και προσφέρει βάθος, όμορφη λεπτότητα, λεπτή τάση, λεπτό/εκλεπτυσμένο πλούτο, έλεγχο, πληρότητα, αρμονία, νοστιμιά, ενέργεια, καθώς και μεταξένια υφή και αέρινο χαρακτήρα στην ισορροπία. Όμορφο μέσο στόμα με πολυεπίπεδο χαρακτήρα. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδη/ζουμερά βατόμουρα, λαμπερά σμέουρα και πιο ελαφρά λαμπερό cassis, σε συνδυασμό με πινελιές από λαμπερές μικρές κόκκινες μπαerries, νύξεις από σαρκώδη/ζουμερά μύρτιλα, κυανθό/κρίνο, γλυκάνισο αστεροειδή, καθώς και διακριτικές νύξεις από τόκα, σοκολάτα, καβουρδισμένο φουντούκι και μια διακριτική νότα μαύρου τσαγιού. Οι τανίνες είναι κομψές, μαλακές και γυαλισμένες. Παρουσία ανεπαίσθητης σχεδόν λοβού βανίλιας Bourbon, λευκών λουλουδιών και τόστ στο τελείωμα/επίγευση. Πολύ όμορφη επίμονη επίγευση. Ένα κρασί γεμάτο κλασικισμό με την πιο ευγενή έννοια. Συγχαρητήρια!

Είναι ένα σπουδαίο κρασί, καπνιστό και πλούσιο. Με υψηλότερο ποσοστό Petit Verdot σε σχέση με το παρελθόν, προσφέρει πολυπλοκότητα και έντονα μαύρα φρούτα. Το κρασί έχει δομή, ενώ παραμένει πάντα ώριμο και γενναιόδωρο. Απολαύστε αυτό το υπέροχο κρασί από το 2028.