Domaine de Chevalier 1995

Το χαρακτηριστικό στυλ ενός ντελικάτου και εκλεκτού ερυθρού κρασιού Pessac-Léognan

Ο παραγωγός

Το πανέμορφο Domaine de Chevalier ανήκει στην οικογένεια Bernard από το 1983 και είναι ένα από τα καλύτερα Bordeaux Crus Classés. Το κτήμα, που βρίσκεται στην καρδιά της ονομασίας Pessac-Léognan στα νότια του Μπορντό, περιβάλλεται από έναν καταπράσινο παράδεισο.

Ο αμπελώνας

Το Domaine de Chevalier επιβλέπει έναν αμπελώνα που περιλαμβάνει πάνω από 40 εκτάρια αμπέλων που προορίζονται για την παραγωγή ερυθρών οίνων. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε χαλικώδες έδαφος με υπόστρωμα από άργιλο και χαλίκι. Οι ποικιλίες αμπέλου που καλλιεργούνται στο Domaine de Chevalier είναι Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc.