Domaine de Chevalier 2009

2009 Pessac-Leognan Cru Classe

Το 2009 Domaine de Chevalier διαθέτει μια έντονη σκούρα κόκκινη απόχρωση. Η τυπική μύτη του Chevalier αποπνέει ένα πολύπλοκο μείγμα από μαλακό ξύλο και μέντα, ώριμα φρούτα και φρέσκο δέρμα. Αυτό το Pessac-Leognan είναι πλούσιο, μεταξένιο και παχύρρευστο. Στο στόμα κυριαρχούν πολύ κομψά φρούτα, αγνά και ακριβή. Οι τανίνες είναι ευγενείς, λεπτές και γευστικές σε αυτή τη γενναιόδωρη, γεμάτη σε σώμα προσφορά με υψηλή συγκέντρωση φρούτων. Η κρεμώδης επίγευση είναι φρέσκια, φρουτώδης και πολύ μακρά. Συγκέντρωση, καθορισμένος ορυκτός χαρακτήρας και φρεσκάδα ως εξαιρετικά ισορροπημένα σε ένα καθαρό και κομψό στυλ.