Half-bottle Champagne

Τρία χρόνια στις οινολάσπες για αυτό το ροζέ extra brut με κοφτερή φρεσκάδα και αλμυρή επίγευση

RP

89

JR

17

DE

90

Ωριμασμένο 6 χρόνια στα ιζήματα, αυτό το αρμονικό brut συνδυάζει ανθική φρεσκάδα και λευκά φρούτα

Ένα φρέσκο και στρογγυλό brut με φρουτώδεις και briochées νότες, με κυρίαρχη παρουσία του pinot noir.

Ένα brut με κυρίαρχο chardonnay που συνδυάζει βελούδινη υφή και ζωντανές εσπεριδοειδείς νότες.

Μια σαμπάνια λουλουδάτη με νότες μπριός, που συνδυάζει λεμονάτη φρεσκάδα και κρεμώδη υφή

Αιματηρό Pinot Noir με έντονα κόκκινα φρούτα, ιδανικό για γαστρονομικές απολαύσεις.

RP

90

JR

17

DE

90

Ένα vineux brut με νότες αχλαδιού, που συνδυάζει κρεμώδη υφή και ορυκτή φρεσκάδα.

RP

91+

JR

16

VG

88

Ένα φρουτώδες brut με κυρίαρχη παρουσία pinot meunier, παλαιωμένο τέσσερα χρόνια και δοσολογημένο με ακρίβεια.

RP

90

JR

16

BD

16.5

Τριγανιστό ροζέ με κόκκινα φρούτα και αιματόπορτοκαλο, με ζωηρή αλμυρή επίγευση.

Κρεμώδης και φρέσκια σύνθεση με ηλιόλουστα κίτρινα φρούτα, με κιμωλιώδη σαλιωτική επίγευση.

Εκλεπτυσμένο ροζέ από ανάμειξη ποικιλιών με ζωηρά κόκκινα φρούτα και έντονη κιμωλιώδη δομή.

Κυριαρχία meunier, κρεμώδης υφή και κίτρινα φρούτα σε μια κιμωλιώδη επίγευση.

Ένα απαλό και δροσερό brut, με λεπτές φυσαλίδες και ζωντανές εσπεριδοειδείς νότες

Ωριμασμένο για 36 μήνες στο Aÿ, αυτό το γαστρονομικό brut συνδυάζει φρεσκάδα εσπεριδοειδών και βελούδινη υφή.

Blanc de Blancs του Sézannais: κρεμώδες, ζωηρό και γευστικό, από το απεριτίφ έως το τραπέζι

RP

90

JR

17

AM

88

Ένα πλούσιο και φρουτώδες ροζέ, από εξαιρετικά terroirs και ωριμασμένο σε βαρέλια.

Champagne extra brut φρουτώδες και αλμυρό, με κρασιά αποθεματικού παλαιωμένα σε magnum.

Ένα brut με κυρίαρχο το Pinot Noir, φρουτώδες και τοστέ, που συνδυάζει πλούτο και ορυκτότητα.