Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
Château Lilian Ladouys 2025
En primeur wijnen - levering vroeg 2028
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor Château Lilian Ladouys 2025
Proefnotities
Neus
Het aromatische boeket onthult verleidelijke tonen van rijp rood en zwart fruit.
Smaak
Gedragen door de gulle Merlot is de smaak bijzonder sappig. De wijn onderscheidt zich door een grote frisheid, balans en precisie, ondersteund door soepele tannines die hem een levendig en zeer toegankelijk karakter geven.
De elegantie van een vooraanstaand terroir in Saint-Estèphe bij Château Lilian Ladouys
Het domein
De eerste historische vermeldingen van het in de befaamde regio Bordeaux gelegen Château Lilian Ladouys gaan terug tot 1654. Dit domein van 80 hectare geldt als een referentie binnen zijn appellatie en werd in 2020 bekroond met de status van Cru Bourgeois Exceptionnel. Tegenwoordig wordt Château Lilian Ladouys met passie geleid door Jacky en Françoise Lorenzetti, inmiddels bijgestaan door hun dochter Manon. Het domein zet zich in voor een milieuvriendelijke wijnbouw en werd in 2024 officieel biologisch gecertificeerd, een bewijs van de vastberadenheid om kwaliteit, toegankelijkheid en respect voor de natuur met elkaar te verenigen.
De wijngaard
In de appellatie Saint-Estèphe omvat de wijngaard 48 hectare productieve wijnstokken, verdeeld over 90 percelen. De 25 tot 45 jaar oude wijnstokken gedijen op een mozaïek van bodems, bestaande uit 80% grind (Peyrosols), dat voor een uitstekende drainage zorgt, en 20% klei-kalkgesteente, dat het waterhoudend vermogen en de minerale complexiteit bevordert. De volledige wijngaard wordt bewerkt volgens de veeleisende principes van de biologische landbouw.
De jaargang
2025 leverde een evenwichtige jaargang op, gekenmerkt door een mooie frisheid en een perfect beheerste waterstress. Deze weersomstandigheden zorgden voor een zeer nauwkeurige rijping, met kleine maar sterk geconcentreerde bessen als resultaat. De oogst vond plaats van 9 tot 22 september voor de Merlot, van 12 tot 23 september voor de Cabernet Sauvignon, van 17 tot 22 september voor de Cabernet Franc en van 19 tot 22 september voor de Petit Verdot. Alcohol: 12,46% vol.
Vinificatie en rijping
Gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten (30%) en amforen (5%).
Druivensoorten
Deze wijn is een assemblage van 61% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 9% Petit Verdot.
