Gelegen in Reims, produceert Louis Roederer al 246 jaar champagne op 242 hectare Grands Crus en Premiers Crus terrein. Het prestigieuze land, rijk aan geschiedenis en kennis, staat garant voor een unieke kwaliteit in elke fles.
Wat is de geschiedenis van Louis Roederer?
Een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw
Louis Roederer is opgericht in 1776 en is een van de laatste grote familiebezit Champagnehuizen. De lange traditie heeft het merk gevormd en een pad uitgestippeld voor innovatie en kwaliteit.
Louis Roederer, de visionair
Louis Roederer erfde het Champagnehuis in 1833. Als pionier verwierf hij wijngaarden op de beste Champagne terroirs en produceerde uitmuntende wijnen. Sinds 1870 wordt zijn champagne wereldwijd geserveerd. Zijn visie en passie blijven tot op de dag van vandaag de kern van het merk.
Een emblematisch huis voor 7 generaties
Louis Roederer bestond in oktober 2017 241 jaar. De familie, nu geleid door Frédéric Rouzaud, behoudt de hoge normen en de constante zoektocht naar perfectie. Elk lid van de familie heeft bijgedragen aan het rijke erfgoed en de groei van het huis.
Alles wat u moet weten over het terroir van het champagnehuis Louis Roederer
Locatie en Expositie
De 242 hectare wijngaarden van Louis Roederer zijn verspreid over 400 percelen in de Côte des Blancs, Montagne de Reims en Marnevallei, een mozaïek van de grootste terroirs. De selectie van deze specifieke regio's versterkt de unieke kenmerken van elke wijn.
Geologie: een mozaïek van bodems
De wijnstokken groeien op ondiepe kalkbodems die de rijping, frisheid, aromatische zuiverheid en mineraliteit bevorderen. De interactie tussen de bodem en de wijnstok draagt bij aan de kenmerkende smaken van elke cuvée.
Klimaat: wijnstokken met dubbele invloed
De noordelijke breedtegraad van Champagne zorgt voor een uniek klimaat, met oceanische en continentale invloeden die zorgen voor vochtigheid, kleine temperatuurverschillen, koude winters en zonnige zomers. Deze harmonie van invloeden weerspiegelt zich in de complexiteit van de wijn.
Teeltpraktijken
Louis Roederer promoot biodynamica en biologische landbouw. In 2021 is de oogst afkomstig van 115 hectare gecertificeerd in biologische landbouw. Deze benadering toont respect voor het milieu en draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn.
Vinificatie
De champagnes worden zorgvuldig gemaakt met respect voor de grondstof, en streven naar evenwicht en schittering van het fruit. De diversiteit van de reservewijnen zorgt voor een consistent stijl en aromatisch palet. Jaarlijks worden 3 miljoen flessen geproduceerd, een bewijs van de expertise en toewijding aan vakmanschap.
De Stijl van Louis Roederer Champagne
Profiel van de Champagne
De cuvées worden als kunstwerken geproduceerd en belichamen het karakter van het terroir en de elegantie van het huis. Van subtiele en frisse smaken tot diepe en rijke texturen, elke wijn is een viering van het land en de traditie.
Terwijl pinot noir ontegensprekelijk het karakter en de structuur van de champagnes van Louis Roederer bepaalt, houdt het huis vooral van chardonnay omwille van zijn finesse, frisheid en aromatische concentratie.
Bewaarpotentieel
Terwijl de Brut Nature van Louis Roederer snel kan worden gedronken, kunnen de cuvées vintage van het huis en de Cuvée Cristal meer dan 20 jaar worden bewaard om hun volle aroma's te onthullen.
Wijn en spijs combinaties
De structuur, verfijning en briljantie van de champagnes van Louis Roederer maken ze de ideale begeleider van een aperitief of een volledige maaltijd.
