Opgericht in 1859, is Maison Louis Jadot een historische referentie in de Bourgogne. Het avontuur van de familie begon met de aankoop in 1826 van een perceel van de beroemde Premier Cru des Ursules van Beaune. Vervolgens liet het huis zich gelden dankzij de wijnhandel, waardoor het vandaag de dag een internationale reputatie geniet, met name aan de andere kant van de Atlantische Oceaan. Sinds 1985 is het prestigieuze Maison Louis Jadot eigendom van de familie Kopf, die aanvankelijk de Louis Jadot wijnen naar de Verenigde Staten importeerde. Onder leiding van Pierre-Henry Gagey sinds 1992, blijft Maison Louis Jadot vasthouden aan het idee dat de Bourgogne toegankelijk is voor iedereen die op zoek is naar wijnen van hoge kwaliteit door middel van een breed scala aan jaargangen, waaronder regionale appellations, Villages, Premiers Crus en Grands Crus.
De wijngaarden van dit prestigieuze Bourgognehuis strekken zich uit van de Côte de Nuits tot de Mâconnais over meer dan 200 hectare. Er zijn Grands Crus zoals Corton-Charlemagne of Le Clos de la Roche, maar ook en vooral Premiers Crus in de nabijheid van bekende dorpen als Puligny-Montrachet of Beaune. Sinds 2013 heeft Louis Jadot, als knipoog naar de eigenaar, 40 hectare wijngaarden in Oregon in de Verenigde Staten verworven. Deze wijngaard, genaamd Resonance Vineyard, verwijst naar de Bourgondische druivenrassen die er geteeld worden (pinot noir en chardonnay).
De ziel van Maison Louis Jadot ligt in deze Premiers en Grands Crus wijnen uit de Côte de Nuits en de Côtes de Beaune. Onder de rode wijnen kunnen we de Beaune 1er Cru Clos des Ursules noemen, van het eerste perceel dat het huis verwierf, en de Gevrey-Chambertin Clos-Saint-Jacques. In het wit behoren de Puligny-Montrachet 1er Cru en Corton Charlemagne Grand Cru tot de grootste witte wijnen van de Bourgogne.
Pierre-Henry Gagey staat sinds 1992 aan het hoofd van Maison Louis Jadot en heeft in september 2022 zijn functie overgedragen aan Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) en de Algemene Directie aan zijn zoon Thibault.