Locatie en oppervlakte van de wijngaarden van Château Margaux
Château Margaux, een gerenommeerde wijn uit het prestigieuze Margaux wijngebied aan de linkeroever van Bordeaux, bezit een uitgestrekte wijngaard van 265 hectare, waarvan een derde wordt gebruikt voor de wijnbouw.
Wat is de geschiedenis van Château Margaux?
Oorsprong in de XIIe eeuw
De geschiedenis van Château Margaux gaat terug tot de 12e eeuw, toen koning Richard Coeur de Lion genoot van de Bordeaux wijnen aan zijn tafel.
Belangrijke ontwikkelingen in de XVIe – XVIIIe eeuw
In de 16e eeuw, onder eigenaar Pierre de Lestonnac, onderging de wijngaard grote veranderingen. Dit was een beslissende periode voor de Médoc, die de graanteelt begon te vervangen door wijnbouw. De 17e eeuw zag een groei in de oppervlakte van het landgoed, dat nog steeds 265 hectare beslaat, waarvan een derde wijngaarden wijn. Technologische vooruitgang in de 18e eeuw onder leiding van Berlon, de beheerder van het landgoed, droeg bij tot de verfijning van de wijnproductie.
Een erkenning en verkoop in de XVIIIe eeuw
Gedurende de 18e eeuw kreeg Château Margaux erkenning, vooral in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Thomas Jefferson prees de 1784 vintage van het château. Na de Franse Revolutie werd het landgoed echter verkocht aan Laure de Fumel, de laatste afstammeling van de Lestonnac-familie.
Nieuw begin in de XIXe en XXe eeuw
In 1801 kocht Bertrand Douat, de Marquis de la Colonilla, het landgoed en begon met de bouw van het château en de bijbehorende gebouwen onder leiding van de beroemde Bordeaux-architect Louis Combes. In 1855 kreeg Château Margaux de titel van “Premier Grand Cru Classé », de hoogste classificatie.
De 20e eeuw bracht nieuwe eigenaren, zoals de Ginestet-familie en André Mentzelopoulos, die beiden bijdroegen tot het herstel en de vernieuwing van het landgoed.
Corinne Mentzelopoulos zet het werk van haar vader voort, na zijn overlijden in 1980 en beheert het familie-erfgoed. Zij brengt alle passie die de geschiedenis van het kasteel drijft over om het meesterlijke werk van haar vader voort te zetten.
Alles wat u moet weten over het terroir van Château Margaux
Het terroir van Château Margaux is uniek en zeldzaam. De wijngaard, gelegen op een heuvel van grind, profiteert van een uitzonderlijke geologische kenmerken, die bepalend zijn voor de productie van zijn befaamde wijnen.
Ligging en expositie
Het imposante Château Margaux verzorgt een terroir van 262 hectare waarvan 70 ha wijngaard bestemd is voor de rode wijnen en 12 ha voor de witte wijn van het domein.
Geologie: een zeldzaam mozaïek
Het geologische karakter van Château Margaux bestaat uit grind van de Garonne dat langs de rivier is afgezet, uniek voor het terroir van Margaux en ideaal voor het voortbrengen van grootse wijnen. Deze grindbodems bevatten weinig organisch materiaal en zijn perfect gedraineerd, wat helpt om de waterbehoefte van de wijnstokken te reguleren.
Klimaat: een uitzonderlijke wijngaard met een gematigd oceaanklimaat
Het gebied van Margaux geniet van een gematigd oceaan klimaat. Het wordt gekenmerkt door milde, vochtige winters en relatief koele zomers, wat leidt tot de kwaliteit en finesse van de wijnen.
Wijnbouw
Château Margaux is een benchmark voor het produceren van grote wijnen uit een wijngaard die met de grootste strengheid wordt beheerd. De wijngaarden zijn beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc voor de rode wijnen, en Sauvignon Blanc voor de Pavillon Blanc du Château Margaux.
Vinificatie
Château Margaux en zijn tweede wijn, Pavillon Rouge du Château Margaux, worden gefermenteerd in eiken vaten en rijpen 18 tot 24 maanden in nieuwe vaten. De witte wijn van het domein, Pavillon Blanc du Château Margaux, wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten en rijpt 6 tot 8 maanden.
De stijl van de wijnen van Château Margaux
Château Margaux is synoniem voor authenticiteit, voortkomend uit legendarische terroirs. Sinds de 17de eeuw erkend als één van s’ werelds meest voortreffelijke wijnen. Biedt het een pure expressie van zijn unieke oorsprong.
Wijnprofiel
Het Grand Vin van Château Margaux staat bekend om zijn verfijnde harmonie, elegantie, aromatische intensiteit en uitzonderlijke frisheid.
De tweede zijn, Pavillon Rouge, biedt een harmonieuze balans tussen zachtheid en kracht, wat het tot een verleidelijke keuze maakt.
De Pavillon Blanc, voortkomend uit een visie die dateert uit de late 17de eeuw, is een monocepage witte wijn die opvalt door zijn finesse, aromatische rijkdom en subtiele mineraliteit.
Bewaarpotentieel
De wijnen van deze Premier Grand Cru Classé, hebben het vermogen om gedurende tientallen jaren in de kelder te rijpen, waarbij hun complexiteit en verfijnde structuur alleen maar toenemen.
