Roussillon Wijnen

Een rode wijn uit de Roussillon die oude wijnstokken, stralende frisheid en zuiverheid van het fruit verenigt.

Honderdjarige Grenache op schist, romige textuur en poederachtige tannines met een mooie spanning.

De signatuur van Hervé Bizeul op een elegante tempranillo, geboren uit het cirque de Vingrau.

Concentratie, minerale frisheid en zijdezachte textuur voor deze grote, rijpingswaardige rode wijn.

RP

93

Een uitzonderlijke rancio Maury met tonen van noot, vijg en bittere sinaasappel

Zeldzame cabernet franc uit de Roussillon, met mediterrane concentratie en elegante frisheid.

Een zeldzame sémillon uit de Roussillon, levendig en vol, met een zeer kenmerkend zout einde

Honderdjarige Grenache op zwarte mergel, een strakke en minerale droge Maury van zeldzame finesse.

Getuige van 1929, onthult deze maury gekonfijte vruchten, blond tabak en onverwachte frisheid.

Een natuurlijk zoete wijn van zeldzame complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, cacao en zachte kruiden.

Een natuurlijk zoete wijn van bijna 50 jaar oud, met aroma's van cacao en gedroogde vijgen.

Vijfenveertig jaar oxidatieve rijping onthullen koffie, karamel en subtiele rancio.

Getuige van 1944, onthult deze rivesaltes truffel en cacao na 80 jaar rijping.

Jaargang 1942, gedurende meerdere decennia gerijpt, met aroma's van cacao en koffie.

Millésime 1939 van verbluffende vloeibaarheid, met een harmonieuze combinatie van chocolade en fijne kruiden.

Vintage 1936, het jaar van de AOC, meer dan 80 jaar gerijpt voor een amberkleurige kleur.

Bijna 50 jaar oud, deze zoete wijn met tonen van karamel en gekonfijte abrikozen.

Jaargang 1945, oxidatieve rijping van bijna 80 jaar, truffel en fluweelzachte textuur.

Meer dan 50 jaar rijping bieden een zeldzame complexiteit tussen rancio en specerijen.

Gedurende 70 jaar gerijpt op vat, onthult deze natuurlijk zoete wijn tonen van rancio, pruim en cacao.

Een zoete wijn uit 1955 met een zeldzame levendigheid, met aroma's van koffie en gekonfijt fruit.

JR

16.5

Veertig jaar oxidatieve rijping geven deze maury zijn tonen van chocolade en vijg.