Gelegen in het hart van de Pomerol-appellation, op de rechteroever van Bordeaux, waakt Château Nénin over een bijzonder terroir. Inderdaad, terwijl de meeste eigendommen in de appellation niet groter zijn dan 10 hectare, beslaat de wijngaard van Château Nénin een oppervlakte van 32 hectare aan één stuk, op één perceel na, waardoor het één van de grootste landgoederen in de appellation is.
Wat is de geschiedenis van Château Nénin?
Château Nénin is sinds de 18e eeuw eigendom van de familie Demay en werd vervolgens in de 19e en 20e eeuw gekocht door de families Paillet en Despujol.
Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het pand uit 1997
Het domein, waarvan het 19e eeuwse gebouw trots het label illustreert, werd in 1997 gekocht door de familie Delon, neven van de familie Despujol, reeds eigenaars van Château Léoville Las Cases (Saint-Julien) en Château Potensac (Médoc).
Een nieuw leven onder impuls van Michel Delon
Gepassioneerd en visionair kocht Michel Delon het domein, naast Château Trotanoy, met de ambitie om er een essentiële referentie van te maken onder de grote wijnen van Pomerol. Hij startte dus grote werkzaamheden om de wijngaard te herstructureren en de infrastructuur van de wijnproductie te moderniseren. In 1999 kocht Michel Delon de helft van de wijngaard van het voormalige Château Certan-Giraud. De familie Moueix, eigenaars van Château Pétrus, bezit de tweede helft van dit perceel.
Alles wat u moet weten over het terroir van Château Nénin
Locatie en expositie
Dankzij de geografische ligging op de zuidelijke hellingen van het plateau van Pomerol en de ligging op de meest edele klei- en grindbodems van de appellation, profiteert Château Nénin van ideale omstandigheden om een goede ontwikkeling van de wijngaard te garanderen.
Geologie: zeer unieke terroirs
Het unieke van Château Nénin ligt zowel in de oppervlakte als in het terroir, dat een grote verscheidenheid aan bodems omvat die typisch zijn voor de appellation (klei, kiezelstenen, kwarts, graniet, basaltstenen en ijzerzand).
Twee bodemsoorten dragen bij aan de signatuur van deze grote wijn van de rechteroever van Bordeaux. De eerste, die bestaat uit kleine kiezels op diepte, bevordert een diepe beworteling en zorgt zo voor een optimale rijping van de druiven.
Een stenige bodem met grind aan de oppervlakte bevordert daarentegen een uitstekende afwatering. Door zijn vermogen om 's nachts de overdag opgeslagen warmte terug te geven, regelt deze bodem eventuele temperatuurverschillen en bevordert hij een goede ontwikkeling van de wijnstok. Deze eigenheid geeft de wijn kracht en structuur.
Klimaat: een gematigde oceanische invloed ideaal voor de wijngaard
De appellation Pomerol profiteert van een oceaanklimaat, d.w.z. een gematigd klimaat. Milde, regenachtige winters gaan vooraf aan relatief warme, zonnige zomers.
Druivenrassen en mengsels die een unieke stijl versterken
Het mengsel van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon resulteert in een unieke stijl die kracht en elegantie, complexiteit en evenwicht, zuiverheid en verfijning combineert... alle troeven van een grote wijn!
Merlot, die vroegrijp is en zijn elegantie en aromatische finesse volledig tot uitdrukking brengt, vormt het grootste deel van de wijnmix van het Château. Dit druivenras geeft de blend kleur, soepelheid, rondheid en een heerlijke aromatische complexiteit met tonen van kruiden en rijp rood fruit.
Cabernet Franc, een typisch druivenras uit Libourne, is perfect geschikt voor het terroir van het domein. Dit druivenras, gewaardeerd om zijn aromatische kwaliteiten, waarvan het aandeel in de blend geleidelijk is toegenomen, brengt kracht en frisheid in combinatie met een sterke tannische structuur.
Cabernet sauvignon tenslotte, een late variëteit die op droge en warme bodems wordt verbouwd, ontwikkelt door zijn complexiteit de aromatische en tannische structuur van de wijn en garandeert een aanzienlijk rijpingspotentieel.
Vinificatie: precisie in dienst van extreme finesse
De wijnen van Château Nénin zijn afkomstig van een met de grootste zorg beheerde wijngaard en worden gevinifieerd in een moderne en efficiënte kelder onder het deskundige oog van Eric Boissenot, sinds vele jaren oenoloog-adviseur van het domein.
De constante zoektocht van de familie Delon naar uitmuntendheid en het respect voor de integriteit van het fruit komt tot uiting in een zeer nauwkeurig vinificatieproces dat de wijnen van het domein, dat een essentiële referentie in Pomerol is geworden, een unieke stijl geeft die door de beste kenners wordt erkend.
De stijl van de wijnen van Château Nénin
Wijnprofiel
"Een grote Pomerol om te verouderen", zo omschrijft de familie Delon Château Nénin.
De Grand Vin du Château Nénin staat bekend om zijn elegantie en zijn grote rijpingspotentieel. Als de neus een rijk aromatisch palet onthult met bloemige en fruitige aroma's, verleidt het diepe en complexe gehemelte met zijn aroma's van zwart fruit en zijn zeer fijne tannines.
La Fugue de Nénin, de tweede wijn van Château Nénin, wordt geproduceerd sinds 1997, toen de familie Delon het domein kocht. Met een groter aandeel Merlot dan zijn oudere broer is La Fugue de Nénin toegankelijker, terwijl het de identiteit van Pomerol en het domein tot uitdrukking brengt. De naam Fuga komt uit de muziekwereld, een fuga is een herhaling van het hoofdthema, dat in dit geval de Grand Vin Château Nénin is. De toegankelijke en elegante Fugue de Nénin valt op door zijn frisheid en delicate fruitige geuren. Het gehemelte is dicht en verleidelijk met zijn rondheid, zijdeachtige tannines en aroma's van rijp rood en zwart fruit.
Verouderingspotentieel van de wijnen
De wijnen van Château Nénin hebben een rijpingspotentieel van minimaal 10 tot 15 jaar.
Eten en wijn combineren
Dankzij hun structuur en complexiteit zijn deze Pomerol-wijnen ideaal bij vlees, wild, gevogelte, kaas en bepaalde desserts.
