Locatie en oppervlakte van de wijngaard van Château-Figeac
Château-Figeac beslaat 54 hectare in een enkel blok ten westen van de appellatie Saint-Émilion.
Het terroir van Château-Figeac, dat grenst aan Château Cheval Blanc en de appellation Pomerol, bestaat uit een wijngaard van 40 hectare, waarvan 0,65 hectare oude wijnstokken die uitsluitend bestemd zijn voor massale selectie, en 14 hectare die bestemd zijn voor het behoud van een zeldzame biodiversiteit.
Wat is de geschiedenis van Château-Figeac?
Een geschiedenis die teruggaat tot de 2e eeuw
Château-Figeac is een van de beste wijnen op de rechteroever van Bordeaux, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 2e eeuw. Het landgoed, dat eigendom was van de familie Figeacus en een Gallo-Romeinse villa en wijngaarden omvatte, werd in de 15e eeuw eigendom van de familie Decazes.
Na het huwelijk van Marie Decazes met François de Carles in 1654 werd het domein eigendom van deze familie, die vooral actief was in het moderniseren van de wijnbouw in de wijnstreek van Libourne. De familie de Carle ontwikkelde de reputatie van Château-Figeac wijnen zowel in Parijs als in Noord-Europa.
Een nieuw tijdperk uit de 19e eeuw
André Villepigue en zijn vrouw Henriette de Chèvremont, de grootouders van Thierry Manoncourt, kochten Château-Figeac in 1892. Deze aankoop werd gedaan op advies van Albert Macquin, een vriend van de familie en een landbouwingenieur die bekend staat in Frankrijk om zijn werk in de strijd tegen de druifluis. Gedurende de volgende 10 jaar beheerde Albert Macquin het domein, reorganiseerde hij de wijngaard en de wijnbereidingsinstallaties en introduceerde hij nieuwe plantensoorten in het domein.
Thierry Manoncourt, de visionair
Thierry Manoncourt werd geboren in 1917 en vestigde zich 30 jaar later op het landgoed. Deze landbouwingenieur, die zich destijds "slechts voor een jaar" bij zijn ouders wilde vestigen om een overgang te waarborgen, raakte gefascineerd door dit terroir met zijn grote potentieel. Thierry Manoncourt wilde de expressie van deze wijngaard vergroten en opende een nieuwe bladzijde in de geschiedenis van het domein door meerdere innovaties op het gebied van wijnbouw en vinificatie, maar ook door te pleiten voor een diep respect voor het milieu en de biodiversiteit.
Zodra in 1955 de classificatie van Saint-Emilion wijn werd opgesteld, werd Château-Figeac gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. Thierry Manoncourt was Eerste Jurat van 1964 tot 1988, en hij heeft ertoe bijgedragen dat de kwaliteit van de wijn van Château-Figeac en de reputatie van de appellatie zich tot ver buiten de grenzen van Frankrijk hebben verspreid.
Een iconisch domein met oog op de toekomst
Vergezeld door twee van haar dochters, Hortense en Blandine, is Marie-France Manoncourt sinds het overlijden van haar man in 2010 doorgegaan met het produceren van wijn met strengheid en passie, waarvan de verfijning en de aromatische expressie de pure uitdrukking zijn van dit grote Saint-Émilion terroir. Op 8 september 2022 werd Château Figeac verheven tot de rang van Premier Grand Cru Classé "A" in de Classificatie van Saint-Emilion Grands Crus.
Alles wat u moet weten over het terroir van Château Figeac
Ligging en expositie
De zacht glooiende wijngaarden van Château-Figeac hebben een ideale ligging van zonsopgang tot zonsondergang, op een hoogte van ongeveer 38 meter.
Geologie: een bijzonderheid die bevorderlijk is voor een grote wijngaard
Het wijngaardterroir van het domein, een echte geologische uitzondering binnen de appellation, ligt op drie ruggen van Günzian-grind. De samenstelling van kwarts, vuursteen en blauwe klei geeft dit illustere referentiepunt onder de grote wijnen van Saint-Émilion een unieke signatuur.
Klimaat: wijngaarden onder invloed van de oceaan
De appellation Saint-Émilion heeft een oceaanklimaat. Hoewel de zomermaanden warm zijn, valt er matige tot veel neerslag.
Wijnbouwpraktijken
Om ervoor te zorgen dat de wijngaarden op een milieuvriendelijke manier worden beheerd, voldoet Château-Figeac sinds 2015 aan een internationale milieunorm en heeft het in 2018 het HVE niveau 3 label gekregen.
Vinificatie
Na twee en een half jaar werk heeft Château-Figeac in 2021 zijn nieuwe kelder en kuipruimte in gebruik genomen. Deze ultramoderne faciliteit bestaat uit 40 roestvrijstalen vaten met afgeknotte kegel en 8 op maat gemaakte vaten van Frans eikenhout.
De stijl van de Château-Figeac wijn
De identiteit van Château-Figeac is uniek door zijn geschiedenis en de bouwers die het gevormd hebben, maar ook door het subtiele evenwicht tussen 3 illustere druivenrassen: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot.
Wijnprofiel
Een schitterende paarse kleur gaat vooraf aan een neus van subtiele geuren van doordrenkt fruit, pioenroos en grafiet. De blend is 2/3 Cabernet en leidt tot de productie van een geweldige wijn die elegantie, precisie en uitzonderlijke frisheid combineert.
Bewaarpotentieel
De structuur, finesse en aromatische complexiteit van de wijn van Château-Figeac komt volledig tot uiting na tientallen jaren bewaren.
Wijn en spijs combinaties
De structuur en finesse van Château-Figeac maken het een ideale begeleider van een breed scala aan gerechten, waaronder rood vlees, gevogelte en bepaalde kazen.
